廟口
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在基隆這座山海相依的港城，雨總是來得急、走得慢．然而，在這片濕潤的土地上，卻孕育出無數不畏風雨的勇者，三鯰魚的老闆便是其中一位．他出生在基隆的一個普通家庭，父母都是勞工．雖然家境平凡，但他從小就展現出對料理的熱情．每當媽媽做菜時，他總是站在灶台旁學著母親的切菜、拌料、炒鍋，模仿得有模有樣．畢業後，他
今天在丸九點了一份鮭魚生魚片與炙燒鮭魚捲，鮭魚入口即化的口感，讓我不禁聯想到自己這條「鮭魚」返鄉的心情．曾經，我像是一條逆流而上的鮭魚，漂泊於外地學習與成長，如今帶著所學、所長，游回基隆這片熟悉的海域，只為在故鄉找到屬於自己的位置，並以自己的方式回饋這座城市．
回到基隆後，我發現，返鄉不僅僅是單純
謝謝您的分享❤️
冬天的海，是一片珍饈的詩篇，
魚兒在冷冽中孕育，脂肪溢滿晶瑩．
八品刺生，盛於陶盤，
每一道切面，是刀鋒的細膩與職人的一生懸命．
鮭魚的粉紅，像落日餘暉，
鮪魚的深紅，藏著海洋的濃烈．
干貝滑嫩如初雪，
花枝柔白，點綴著橙色魚卵，彷彿生命的初醒．
炙燒的魚肉微焦，
帶著火焰輕吻過的
冬天是吃魚的最佳季節，
因為這時候的魚正為即將到來的產卵季做準備，
體內累積了豐富的油脂，
不僅肉質鮮嫩，
風味也更加濃郁。
當冷冽的東北季風吹起，
寒冷的水溫刺激魚類儲存更多的能量，
讓牠們的品質達到一年中的巔峰。
從冬至一直到農曆年，
都是享受這份大自然饋贈的絕佳時機。
所以
有些事情看照片就知道了，
不需要太多文字．
我覺得比較不會太甜太膩，
一口氣吃掉三個，
好吃．
發源於基隆的台灣小吃．
基隆有很多咖哩炒麵或是沙茶咖哩炒麵，
今天要介紹的是位於劉銘傳路４號，
看起來不起眼，沒有取店名，
就這樣營業了二三十年．
我也吃了20幾年．
營業時間：11:30–13:30, 16:30–19:30，周日休息，
很多人都知道大排長龍的廟口阿華炒麵．
但其實基隆同類型的店還有許多也很
店名：領鮮廟口鹹水雞
地址：高雄市鼓山區明倫路137號（九乘九對面）
營業時間：［每日：17:00-24:00］［每週日休息］
炎熱的夏天大家都喜歡吃什麼來消暑？
當然我也知道太過炎熱的天氣也很降低食欲
想要吃涼麵又覺得很膩，或是覺得想要吃鹹口的冷食又覺得很難
不過其實我印象中從來都
2024/01/01，新年快樂！
黃春明：「只要很善良，就是幸福。」
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說及童年趣事，女兒一臉的羨慕。然後她問：「為什麼媽媽小時候可以養小貓小狗，我不可以？」🤦🏻♀️祝福妳一家大小新年快樂🎈
廟宇不僅是信仰的中心，更是教育、藝文、社交和買賣的場所。嘉義市城隍廟集結工藝與文化，無疑是最接地氣的美術館，近年透過宗教與時代文化的結合，找尋信仰在當今的共存方式。邀請旅人一起穿梭三百年時光，看看廟宇可以長成什麼樣的迷人新樣態。
嘉義城隍廟於1715年創建，作為國定古蹟之外，更是嘉義市民的信仰中心
