法式料理
含有「法式料理」共 72 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
SENS餐廳以其精緻的餐點和細膩的服務，再次征服我的味蕾！從雞肝慕斯、煙燻白甘魚塔到幹貝水果玉米Orzo，每道菜都充滿驚喜。究好豬兩吃更是近期最愛的豬肉料理！文末附上完整菜單與評價，推薦給追求高品質法式Fine Dining的你。
服役期間，「在地勤餐廳工作」算是第二件最獨特的體驗。平常在家，連塊碗盤都不洗的他，竟被派到地勤單位專用的自助餐廳，支援廚房──負責洗整個基地的執勤人員用過的鐵餐盤、碗筷。
品項：用法餐的餐敘節奏，將台菜大桌宴席改為Fine Dining 的概念，鋪排成開胃菜、前菜、主食與餐後小點等 12 道菜。
鐘菜是欣葉集團裡面，高級台菜料理的子品牌，不斷嘗試開發台菜料理的可能性。今年適逢五周年，大膽嘗試與知名法餐主廚簡天才一起合作，展開跨界探索之旅。
我在被邀請前來之後，
臺北法式餐廳巴賽麗廳(La Brasserie)食記分享！復古優雅的用餐環境，經典法式料理令人驚艷，像是塞特式鑲小卷、焦糖肝醬布蕾、羅西尼牛排等都讓人印象深刻。雖然份量偏小，但美味程度和服務態度都值得推薦，適合三五好友聚餐。
你有沒有想過
-哪件事，讓你再次覺得活著真好？
-你還記得上一次為自己做一頓飯，是什麼時候嗎？
-為什麼平凡瑣碎中，也可能藏著生命的轉機？
從電影《Julie & Julia》的兩段故事出發，談熱情、談堅持、也談創作的意義。
幸福，往往不是外在的成就，而是你願不願意為自己，再煮一次人生料理的決定。
《與大仲馬共度的夏天》
話說，法國的十九世紀是一個大革命的世紀，在國防政治經濟社會和文化各層面都是一個動盪不安的世紀，同時也是一個文學百花齊放的世紀: 雨果、巴爾札克、 左拉、波特萊爾、福樓拜爾、喬治桑和較晚期的普魯斯特等等………暫停
位於臺北大安區的空盤餐廳，以細緻的法式料理聞名，本文詳細描述了春季菜單的最後一天用餐體驗，從開胃小點到甜點，逐一介紹了多道菜色的特色與風味，並高度評價其美味程度、服務態度及整體用餐環境，推薦給喜愛Fine Dining的讀者。
臺北大安區法式餐酒館推薦！勃艮地主題餐廳，經典菜色精緻美味，必點勃根地紅酒蛋、經典洋蔥湯、季節烤時蔬，多人聚餐好選擇。
精緻餐飲品牌隨意鳥地方X evian®宣布，將於2025年5月14日至5月15日，邀請享譽國際、擁有米其林星級榮耀的現代法式料理殿堂 —— Maison Dunand 主廚 Arnaud Dunand Sauthier 親臨台北，進行一場極致精緻的客座料理饗宴，於台北101的Diamond Tony
