火上鍋
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火上鍋
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情意綿綿的火上鍋
《火上鍋》一開始就吸足了你的眼球,這部電影做到了色、香、味俱全,在感官的衝擊與滿足上絕對大呼過癮。但令我印象最深刻的,是在電影的結尾處......
2024-02-26
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陳英雄
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火上鍋
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坎城影展
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· 火上鍋
(挖電影)惆悵的餘味 I 「火上鍋」、「 再見機器人 」
最近上映的兩部電影「再見機器人 」和「火上鍋 」都是令人期待的作品,兩部分別以動畫和料理為主題,以深刻、多重情感來描述人與人之間的關係變化。同時,影片中的對白被省略,觀眾需要透過角色和情節的互動來品味當中的價值,兩部片雖然感性,但卻同樣擁有很高的娛樂價值。
2024-02-24
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挖電影
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火上鍋
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再見機器人
釀專訪|透明的熱──專訪《火上鍋》導演陳英雄
「活在當下」從律令變成某種自在的話,也是有著如同生活的方式和生命的格式的辯證與交互性那般的,精神即物性。在《火上鍋》的勞動中,愛的技藝化為記憶與愛,一切是當下,一切當下都變成記憶;只要處在其中,記憶再不重要,只有記憶的技藝、和技藝的記憶在流轉。一切流轉。
2024-02-23
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專訪
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人物專訪
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釀專訪
延延聊電影|《火上鍋》|永遠為妳敞開的金黃色大門:《火上鍋》所以我選擇留下來|院線電影
外皮上不滅的藍色火焰,內裏包裹著自製的冰淇淋,科學甜點「熱烤阿拉斯加」就此端上桌,承載了自古至今廚師們對美食記憶的傳承。從烹煮「小牛肉」的耐心,到剝除蝦殼的細節,細緻地調配出提味的「勃根地醬」或是倒入白醬滿溢的「奶油酥盒」,每一個步驟都交錯並行著,考驗了廚師帶動整個廚房的功力,電影開演的三十分鐘就如
2024-02-21
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火上鍋
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金馬影展
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坎城影展
電影報你看 | 二月必看十部電影推薦
二月影展餘韻未消,四部觀眾票選前20名的佳作終於登上院線!其中,《再見機器人》以其動人人性勾勒,成為最受期待之作;《火上鍋》為味蕾帶來饗宴;艾瑪史東主演的《可憐的東西》融合哲學、女性覺醒,讓人愛不釋手;而《去唱卡拉OK吧》則以幽默笑聲與淚水勾勒愛情。
2024-02-17
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金馬影展
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坎城影展
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電影推薦
【影評】短評週報(23.11-3):《火上鍋》、《恐怖感恩劫》、《烈愛灼星》、《你看見青春的顏色嗎》。
本週週報收錄《恐怖感恩劫》、《火上鍋》、《你看見青春的顏色嗎》、《烈愛灼星》的第一手電影心得。
2023-11-18
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恐怖感恩劫
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火上鍋
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烈愛灼星
喜歡電影和料理的人,怎麼可能不愛上《火上鍋》
火上鍋,Pot-au-feu,一道不斷燉煮、去除雜質的蔬菜燉牛肉,即便家常而平凡,卻獨具風土滋味。電影如其名,是場樸實的饗宴──但若不是導演陳英雄、茱麗葉畢諾許加上班諾馬吉梅,風味不會如此完美。
2023-11-15
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火上鍋
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陳英雄
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茱麗葉畢諾許
《火上鍋》 | 私房料理,以及愛情
明年奧斯卡國際電影法國代表《火上鍋》,片名指的是家常料理「蔬菜燉牛肉鍋」,開場一連串的宴客籌備,從一早的採集、備料、洗滌、燉煮等等步驟,讓人看到從湯、主菜到甜點所花費的時間、功夫以及精力,才能做好一道道賓主盡歡、雅俗共賞的的佳餚。對比歐洲王子看似富麗堂皇卻冗長且俗氣的宴客菜單,暗示了真正的美食不是那
2023-11-14
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茱麗葉畢諾許
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料理
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金馬影展