蘇丹紅

北市員工餐廳無預警稽查發現20件食材及調味料過期....營養午餐未標示過敏原 學生差點誤食.....牛排館員工身穿「油汙圍裙」遭爆有食安疑慮.......本週食物中毒事件有

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相信大家前幾周以來一定都被『蘇丹紅』瘋狂洗板，是不是連外出用餐都會擔心有沒有接觸到的風險。但不知道在新聞報導、各專家解說和網路文章之後，大家是不是真的清楚什麼是蘇丹紅？為什麼要加在食品？吃了到底對我有什麼危害？今天就進一步跟各位分享一下食品添加劑。 

本週鬧得沸沸揚揚的就是有傳言棕梠油裡面也有蘇丹紅.....??

中午左右一個仲介打電話來，跟映空說隔壁田在蓋房子， 因為牆壁緊挨著田埂，所以鷹架會架在我們田裡， 已經推了一些土過來田埂，問說可不可以， 映空說要問地主，仲介說地主說這塊田是映空在種，映空作主就好， 地主真是好人。 於是跟仲介約在田邊，要商議他們鷹架要怎麼架， 結果到了現場，看到的是這樣的慘況。

邏輯是我們思考的基礎，影響著我們如何看待世界和進行推論。透過假設前提和推論，我們可以從邏輯的角度來思考生活中的各種情況和決策。深入瞭解邏輯可以幫助我們更清晰地思考，理解事物之間的關聯。

現在去很多餐廳，都有注意到張貼有辣椒粉相關製品的SGS檢驗合格報告(未檢出)，連連鎖早餐店都有跟進，甚至完整報告在官網上都可看到。政府也有積極作為.........

照顧者需要留意照顧對象的喜好和興趣，以轉移注意力的媒介。協助照顧對象理解事情沒有嚴重到一發不可收拾的認知，並在不同情境下引導照顧對象轉移注意力的方式。例如，可帶照顧對象到市場購買食材，進行一起做自製的辣醬等活動。

近期蘇丹紅事件持續延燒，非法的食品添加物威脅著台灣的食品安全。這篇文章探討了蘇丹紅的危害、合法的食用色素，以及消費者和食品業者應該如何應對此次食安危機，就讓營養師告訴你吃什麼能幫助代謝吧！