夢想足跡─新豐農產行》青農返鄉有機栽培「冷泉米」

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
新豐行黃國峰表示, 引自合歡山無污染的水一定能孕育最好的米。黃國峰提供
新豐農產行黃國峰以有機方式栽種台梗九號「冷泉米」。
國姓鄉灌溉水源來自無汙染合歡山,適合有機栽種。
國姓鄉灌溉水源來自無汙染合歡山,適合有機栽種。
提到無汙染農業有機村,大家會想到「花蓮羅山村」。可是,北港溪青年黃國峰,現在期待北港溪也能成為台灣西部第一個有機村。
黃國峰原本任職於新竹科學園區科技公司,由於工作時間長、過度操勞,導致爆肝。於是放棄高薪回到國姓,將父親原有的幾分地拿來從事有機耕種,黃國峰首先拜當地老農為師實際下田耕種,並發揮科學精神到處上課學習、做實驗及開發有機肥料。
從外行切入,當地人都在看笑話,可是黃國峰並不在意:「北港溪與清流部落,土質肥沃,水源來自合歡山純淨不受汙染,非常適合有機栽培。」
黃國峰選擇台灣人喜歡的台梗九號來栽種,國姓鄉海拔400公尺,日夜溫差大,產量低於平地,但口感更好、更Q。未來更將進一步推「稻鴨共生」的有機栽培,「最好的水一定能孕育最好的米。」黃國峰很有信心地表示。
「台灣沒有淨土了,不能再受汙染。」他希望從自身做起,慢慢影響當地農夫一起做有機,讓國姓成為一個有機村。
新豐農產行位於泰雅渡假村入口300公尺處,現場販售精美包裝「冷泉米」,優遊山水之餘,買個有益健康的有機米當伴手禮,讓回家後仍能擁有對國姓的感動。
泡湯夯、咖啡香、稻米Q、美食讚,背起您的行囊,到北港溪享受好山、好水、好心情。
暢遊北港溪好山好水之餘,不妨再來給一位回鄉打拚的青年按「讚」,讓您的旅程更具知性與意義。
南投縣國姓鄉北港村北原路50號
TEL:049-2462528 FaX:049-2462272
2014/01看雜誌首發https://www.watchinese.com/article/2014/10607?page=show
說文解字:盼者─(1) 看─「左顧右盼」 (2) 希望─「希盼」 (3)美─「美目盼兮」。台灣有很多認真踏實的中小企業甚至世界矚目的隱形冠軍。也承傳了優秀的中華文化以及展現特有的在地文化,秉持「擁台灣開疆闢土、覽文化承先啟後」精神,讓我們換個角度,透過關懷、文字、鏡頭,一起看見台灣之美、看見希望!
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