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銀座有開米店 ?! 時尚米店 AKOMEYA TOKYO
第一次聽說 : 銀座有開一間米店。我們聽到的時候也是有點訝異和傻眼，在高檔料理林立的銀座，竟然有米的專賣店。 雖然可以理解日本對於米的感情很不一樣，但是在銀座這種高檔的蛋黃區開了一間米店，還是讓我們非常的吃驚，畢竟這個是和一般人的常識不太一樣。 尤其米的利潤很低，在高檔的銀座開一間米店，確實是需要很大的勇氣。 這間顛覆常識的時尚米店叫做 AKOMEYA TOKYO，這間店鋪究竟有甚麼魅力? 讓我們來一探究竟。
AKOMEYA TOKYO店鋪的位置距離有樂町站很近，從有樂町走出來跨過馬路就是銀座了。從有樂町的交通會館走到AKOMEYA TOKYO只需要大約五分鐘的時間。是一個交通便利也很好找的地方。
AKOMEYA TOKYO在銀座的本店
店變的裝潢和內部的陳設從落地窗看進去就可以感受到溫暖
AKOMEYA TOKYO有趣的地方，不僅僅只是米的包裝做得漂亮，也不是只有純粹賣米的場所。與其說AKOMEYA TOKYO是一間米店，不如說它是一間 : 讓吃米飯感覺美味的材料與器具一次購齊的米食專門店。走進AKOMEYA TOKYO門口就會看見包裝很漂亮的罐頭。不難想像這家專門店產品的精緻度，只是入門就有一種 : 應該會很好買的感覺。
AKOMEYA TOKYO的門口陳列的漂亮罐頭
走進一樓放眼所見，都是米飯的好朋友。不管是醬油、味增、調味料、清酒、罐頭、醬菜、茶葉一應俱全。除了放眼所及的調味料以外，AKOMEYA TOKYO最大的魅力之一 : 各種夢幻名米讓你一次買到開心。第一次看到米還有不一樣的品種心裡難免 :同樣是越光米種味道會有差異嗎? 就算是品種不一樣吃起來會差很多嗎? 帶著懷疑的心情買回來煮以後，明顯感覺到 : 味道真的 差~很~多 ! !。大致上可以從食味值的象限來分，詳細的故事就留在另外的專題細細來說，這邊就不贅述了。重點是有很多厲害的米，這邊可以買到真的是很酷的一件事情。
各種調味料和罐頭都可以一次買齊
各種夢幻名米都可以在這裡買到
在落地窗的位置可以買到剛精好的白米
除了厲害的夢幻之米以外，在AKOMEYA TOKYO也可以買到煮飯很好吃的有田燒鍋具。還有相關的米器皿。在台灣，我們很少針對一件事情開設完整服務的專門店。在AKOMEYA TOKYO可以感受到一間店鋪應該有的布局，以及服務的細節應該要怎樣做。等我們已經買齊了自己想要的米產品後，google一下AKOMEYA TOKYO，赫然發現這間店在全國的分店有10間，海外店鋪開到美國去，總共有11間店面。不小心看到傻眼，也就不意外為什麼這家店會有名，時尚米店的封號真的不是蓋的 !!
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早起，看到賢三傳來的訊息。他的咖啡廳是早上六點開到下午三點。他會在凌晨五點起床準備。每天起床，傳一段語音祝福給我，希望我今天順利開心。還有他很想念我。
我都是帶著一種被呵護的甜蜜感起床，和他在一起到現在，幸福感到不真實，甚至我很害怕這樣的幸福是虛假跟暫時的。不過今早我竟然冒出一個念頭：
出發吧！鎌倉！沒有手機的日本獨旅— 我在「海街」寫「日記 」！
時間回到2022年末，對於日本文化相當憧憬的我，總算有機會安排一趟屬於自己的獨旅，除了旅行外，更想給自己的25歲後留下點足跡，目的地理所當然就是日本，這也是人生首度踏上日本，回想正式愛上日本，是因為電影《海街日記》與日劇《喜劇開場》，
這趟從東京羽田機場飛往新加坡樟宜機場的日航JL37航班，感謝座艙長森重桑，山田桑與齋藤桑親切貼心又無微不至的服務，完美詮釋了日式おもてなし(omotenashi)的高雅精神，再加上米其林級別的餐飲。整趟飛行無論在細節處或是服務品質上都讓人印象深刻，感受到極致的舒適，讓這趟空中旅程宛如一場難忘的饗宴！
從賢三那裡得知，我有幾個「台灣人沒有，只有日本人有」的生活及飲食習慣。聽完覺得神奇，想跟訂閱制的大家分享，不知道你們有沒有跟我一樣是「日系體質」。
首先第一個，我從小到大都不喝水。
記得過去為督促自己，在 IG 發起我要天天喝水的事，但這個習慣沒有堅持一個月就打回原形。
我發現自己
今天值飛JL37航班的是2003年離廠的 B777-300ER，註冊編號為 JA732J，8個頭等艙，49個商務艙，40個豪華經濟艙，147個經濟艙，共244個座位。這架JA732J別看已經22歲，她可是波音777-300ER首架試飛機，對波音與最早決定引進777-300ER的日航來說都別具意義。
你知道嗎？光統計 2019～2025 年，日本郵局的年賀狀印刷數量就超過 500 萬張，可說是非常可觀！雖然近年來，年輕人大多透過手機貼圖、SNS 訊息傳達新年祝福，但對於公司行號、長輩或是喜歡手寫溫度的人來說，每年寄年賀狀給廠商客戶、朋友同事仍是非常重要的傳統。
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我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
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東門市場米粉攤位於市場1116、1117攤號，走進市場入口
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