第一次聽說 : 銀座有開一間米店。我們聽到的時候也是有點訝異和傻眼，在高檔料理林立的銀座，竟然有米的專賣店。 雖然可以理解日本對於米的感情很不一樣，但是在銀座這種高檔的蛋黃區開了一間米店，還是讓我們非常的吃驚，畢竟這個是和一般人的常識不太一樣。 尤其米的利潤很低，在高檔的銀座開一間米店，確實是需要很大的勇氣。 這間顛覆常識的時尚米店叫做 AKOMEYA TOKYO，這間店鋪究竟有甚麼魅力? 讓我們來一探究竟。
AKOMEYA TOKYO店鋪的位置距離有樂町站很近，從有樂町走出來跨過馬路就是銀座了。從有樂町的交通會館走到AKOMEYA TOKYO只需要大約五分鐘的時間。是一個交通便利也很好找的地方。
AKOMEYA TOKYO在銀座的本店
店變的裝潢和內部的陳設從落地窗看進去就可以感受到溫暖
AKOMEYA TOKYO的門口陳列的漂亮罐頭
走進一樓放眼所見，都是米飯的好朋友。不管是醬油、味增、調味料、清酒、罐頭、醬菜、茶葉一應俱全。除了放眼所及的調味料以外，AKOMEYA TOKYO最大的魅力之一 : 各種夢幻名米讓你一次買到開心。第一次看到米還有不一樣的品種心裡難免 :同樣是越光米種味道會有差異嗎? 就算是品種不一樣吃起來會差很多嗎? 帶著懷疑的心情買回來煮以後，明顯感覺到 : 味道真的 差~很~多 ! !。大致上可以從食味值的象限來分，詳細的故事就留在另外的專題細細來說，這邊就不贅述了。重點是有很多厲害的米，這邊可以買到真的是很酷的一件事情。
各種調味料和罐頭都可以一次買齊
各種夢幻名米都可以在這裡買到
在落地窗的位置可以買到剛精好的白米
除了厲害的夢幻之米以外，在AKOMEYA TOKYO也可以買到煮飯很好吃的有田燒鍋具。還有相關的米器皿。在台灣，我們很少針對一件事情開設完整服務的專門店。在AKOMEYA TOKYO可以感受到一間店鋪應該有的布局，以及服務的細節應該要怎樣做。等我們已經買齊了自己想要的米產品後，google一下AKOMEYA TOKYO，赫然發現這間店在全國的分店有10間，海外店鋪開到美國去，總共有11間店面。不小心看到傻眼，也就不意外為什麼這家店會被稱為時尚米店
