日本生活・大阪府 大阪市・第三年

2020/04/04閱讀時間約 3 分鐘

Story016

打工度假是許多台灣的年輕人決定在日本找工作的時候第一個想法,但和大部分的人不太一樣的是,Angel雖然非常積極的尋找在國外工作的機會,卻是沒有打算要先透過打工簽證的方式試試水溫。之所以會這樣,其實和她自己的職涯規劃有關。
Angel從最一開始對自己的要求就是找到在五星級酒店的工作,因為對工作能力的要求比較高,也需要比較久的訓練時間去熟悉大量的工作內容,比較高級的酒店基本上是不會錄取持打工簽證的人的。在這種情況下,她選擇用最原始的方法──直接打電話給人事部。在打了無數通電話後,總算是有三家有意願在正式錄取她後幫忙申辦工作簽證,而她也成功的進入大阪的一間高級酒店並一直工作到現在。
其實我是英文系畢業的,但因為我的個性就是坐不住,所以比起一些英文系畢業比較常找的工作,我對於飯店業倒是比較有興趣。
以外國人的身份在日本工作並不是輕鬆的事,尤其有意無意的歧視可以說是無所不在。Angel最常遇到的是來自日本人的刁難,有幾次在她幫日本人的客人點完餐後,那桌客人招來其他的同事並要求「不要讓那個外國人服務我們」,讓她覺得很受傷。她覺得最讓她不舒服的是有些日本人在她服務完後通常不會當面跟她反映問題,而是事後才跟日籍的同事再說一次,這她感到自己的服務是浪費時間而有些受傷。
不得不說,在服務業工作本身便會遇到許多的挑戰,尤其是高級酒店對於顧客會試著盡量滿足客人的需求,也代表員工需要負擔的範圍遠超一般服務業,除了一般住房或是旅遊相關的問題外還會有許多已經非常私人的事情也通通都會找上她。現在她的主要工作是接待說華語的客人,有一些要求可以說是非常特殊。
讓她比較印象深刻的是有一次一位中國來的房客找上她,說自己是食品進口商,請她幫忙聯繫在日本販賣和牛的廠商洽談進口和牛。她仔細一問才發現這位房客甚至沒有事先聯繫日本的廠商而是打算直接去找廠商。對於日本的做事方式來說,沒有事先聯絡過就開始商談可以說是無法想像的事,所以Angel為了滿足這位客人的需求可以說是費盡心思。更誇張的是,當她幫客人查好資料之後,客人還得寸進尺的差點讓她打電話幫忙聯繫廠商。
比較常遇到的還有像是當房客在日本感到身體不適的時候,希望她可以陪伴一起去就醫等等,每天的工作都充滿了挑戰。
我自己第一次去醫院就是陪客人去的,到現在陪著飯店房客總共去了四、五次。
Angel現在的煩惱是因為工時比較長,讓她的交友圈難以擴張到職場以外,但又因為排班時間不固定,沒有什麼機會可以有比較長的時間和同事在非工作時間一起出去玩,其結果就是她越來越常在休假期間自己一個人去旅行。
其實她也有在試著尋找新的工作機會,卻不是那麼的簡單,特別是日本常常會出現在工作條件上滲水的情形。有一次已經可以說拿到位於北海道的滑雪勝地「二世谷(ニセコ)」的分居型飯店的職位,工作內容是負責在滑雪季的時候接待房間所有人,在淡季的時候將房間租出去。沒想到的是和在面試期間的時候所給出的條件比起來,實際上發過來的書面資料的條件全部縮水,讓她相當傻眼。
找工作找到現在,我覺得人真的不可以因為不喜歡現在的職場想要辭職而飢不擇食,找到一個就算條件不好的工作機會就這樣接受。多方嘗試和比較是很重要的,特別是想要來日本工作的人,不要抱著太美好的幻想。
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除了觀光之外,日本的許多部分對外國人來說依然覆滿神秘面紗。 在日本的日常生活方式是什麼?閒暇時有什麼娛樂?日常中有什麼煩惱?會遇到什麼麻煩?又有什麼樣的體驗是除了日本的其他地方得不到的? 「既然這樣,我們就來訪問一千個在日本生活的人吧。從一千個角度,盡量拼湊出完整的日本生活樣貌。」
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