原地踏步就是退步!專訪沛芮指藝美學經營者!

閱讀時間約 7 分鐘
五年前,因為自己有興趣,原本只是利用下班時間學習美甲等服務,但為了有更多時間陪伴小孩,毅然決然挑戰中年轉業契機,正式進入新的職場。這次 SimplyBook.me 很榮幸專訪 沛芮指藝美學 的經營者 Perry,聊聊她的經營心法及數位工具使用,接下來就一起來看看 Perry 的專訪故事吧 :)

拉近與客人間的距離,讓熟客更願意分享

起初,Perry 是以美甲起家,在經營時漸漸發現客戶不同的需求,靠著超強的求知慾與行動力,一步一步累積,現在只要是跟「美」相關的服務,都能一次幫客人搞定!
與其他店家不同的是 Perry 更看待與客人之間的關係,很認真的把客人當朋友,除了不主動推銷商品外,還會視客人需求,給予適合的建議。也剛好 Perry 自己就是喜歡聊天的個性,不會讓第一次見面的客戶感覺到有距離,同時也會觀察客人喜好,適度扮演好聆聽者的角色。Perry 分享到:很多時候常常被誤會剛剛聊開的客人是熟客,其實她們也才是第一次見面而已!
也因為更主動經營客戶關係,客人也樂於分享 Perry 的作品,在不主動告知有推薦升級優惠的情況下,熟客還是自發性的主動推薦消費經驗,目前大多數的新客都是由舊客推薦,反而無形中也建立了正向循環!

從開業到開課

沛芮指藝美學是以 Perry 英文命名而來,目前提供複合式經營服務,除了美甲、美睫、紋繡、皮膚管理、無痛清粉刺等以「美」為出發點的服務外,也有開設課程教學。因為信賴 Perry 的技術及專業,想找熟悉的人學習,目前的學生幾乎都是客人,當然,Perry 也會針對不同的學習需求提供協助,如果有開業需求,則會提供開業輔導及軟硬體的建議,若是學第二專長,則會著重在款式變化及技巧運用。

沛芮指藝美學 — 營運大小事

在過去五年間遇到過不少大大小小的挑戰,但對於個性積極的 Perry 來說,她反而認為挑戰是幫助她成長的動力。而最近則是因為疫情的影響,雖然老客回訪影響不大,但 Perry 認為不管環境如何改變,最後仍會取決於自己的經營方式。
「原地踏步,就是退步」
Perry 鼓勵大家在受到影響時,都能在全方位評估自己可承擔的風險範圍內,果斷且有行動力的跨出第一步,而不是抱怨環境,或是在原地苦苦等待好轉!
從過去以私密社團經營,靠著口碑行銷推薦後,這兩年來 Perry 也重新思考經營方向&進修相關課程,在現在穩定經營且能提供多元服務時,也搭配主流的數位行銷管道,如:Google 商家預約系統FacebookLINE 官方帳號 等多管道經營,對應不同的客人,做不同的導流。
也因為來客量穩定提昇,短期內 Perry 打算培訓更多服務人員,讓她們都能獲得入行的基本證照。而同時也會持續精進美學知識,做為後續教學的課程規劃的內容,目前她也在皮膚管理商學院擔任講師。

用 SimplyBook.me 提昇品牌形象

去年剛好有時間導入預約系統,才想起之前有看到 SimplyBook.me 的信件而開始主動研究及測試,在比較眾多不同的服務後,決定請 SimplyBook.me 業務拜訪,也因為 Perry 了解自己的需求,在與業務聊完後,就覺得可以開始嘗試。
而會選用 SimplyBook.me 最主要的原因在於,因過去的工作經驗,Perry 了解到「品牌經營」的重要性,她喜歡 SimplyBook.me獨立預約官網 及呈現的形式,並且在預約整合上的操作也得心應手,可以隨時新增不同的服務項目及修改預約排程,是可以提昇店務經營的管理軟體。
因為自己很忙,很難第一時間回覆客人,利用預約品牌官網,與第一次接觸的新客人,更快了解品牌,加強品牌印象!
而在預約系統導入初期,Perry 提到確實有部分的磨和和陣痛期,但在用了一年下來的經驗,目前使用起來也相當順手,可以完全依賴預約系統管理排程。目前也將品牌預約官網與主要的行銷頻道整合,新客也能很快的預約系統中找到適合的預約時間,完成線上預約。
而學習力旺盛的 Perry 也提到,除了品牌傳達外,預約系統也幫助她簡化客服時間,把省下的時間拿來進修,因為提昇自己的同時,就是給客人更好的服務品質!

整合 LINE 官方帳號

因為有付費使用 LINE 官方帳號,基本上相關的設定都蠻熟悉,像是:圖文選單、優惠券等,平常會使用聊天模式來回應客人,當工作太忙滿約時或是非營業時間,就會切換成 預約機器人模式,讓客人不會求助無門!
跟品牌預約網站導入初期一樣,目前使用 LINE 預約的人相對少,會趁客人在店家消費時,提供簡單的教學,但還是會使用預約機器人的原因在於,很多時候沒辦法一對一回覆時,搭配預約機器人可以減少忙碌時間的漏單,至少也可以讓客人先了解服務及價格 → 挑選預約空檔完成預約。
也因為在忙碌中還是能靠 LINE 預約機器人 接單,目前估計提昇約 5% 業績,也預期在未來當大家習慣這樣的預約模式後,業績也會再向上提昇更多!目前除了圖文選單、預約機器人整合、優惠券外,還會使用 LINE 官方帳號推播季節性檔期資訊,並搭配不同設計風格的圖文選單。

經營甘苦談 — 態度決定經營高度

其實服務還是回歸到以人為本,也因如此「感情及心情」是最難搞定的,因此對待每位客人要維持一致性的專業品質,也因為 Perry 比較樂觀正面,就算客人聊到負面的消息時,自己也能消化很快,願意為客人分擔情緒,扮演好稱職的傾聽者。
針對後進的建議,Perry 提到本次訪談聊到最多次的一句話:原地踏步就是退步,想提昇生活品質,自己也要同等付出,要多接觸不同的事物,挖掘不同面向的自己,在成立範圍內勇於嘗試,把自己的狀態推到更好的方向,就能預期看到未來更好的自己,當然就更有動力往前。

如果你也是美學產業經營者,或是想和 Perry 的 沛芮指藝一樣,透過數位工具經營品牌形象,減少漏單,現在就註冊 SimplyBook.me 免費體驗,開始數位化之路吧👍 SimplyBook.me 提供專人顧問諮詢,若有任何操作問題,歡迎來信至 taiwan@simplybook.me 或是私訊 SimplyBook.me 粉絲專頁,將有專人為您提供客製化的服務。

關於沛芮指藝

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