Gelato義式冰淇淋-CHOiCE Gelato

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在歐洲對我來說百吃不厭的甜點就是義式冰淇淋Gelato,不論是冬天還是夏天,每次出團工作一定要來上一球。義式冰淇淋為低脂、低糖、低熱量和少量的空氣為宗旨來製作,因此也比美式還來的健康。
工作時客人要我推薦的口味我都會說「開心果口味」,這是在台灣比較難吃到的,不過我自己在選擇上是會偏向水果口味,例如到南歐國家會選擇檸檬、橘子;在春天季節選擇莓果類;在義大利會選一球巧克力。
左:葡萄牙70多年歷史的Santini Gelados;右上:義大利140多年歷史的Venchi; 右下:克羅埃西亞40多年歷史的Vincek。
今年因疫情關係,沒辦法在國外吃Gelato,轉而尋找國內發現在台北有好多好吃的Gelato店。
會前往「CHOiCE Gelato手工冰淇淋」這家店是因為在上三週的紓困補助課時,用google map找附近有什麼美食而看到,真的不是只有我領隊魂上身,我的同事也是一樣,到了一個新的地方,就會自動開啟美食搜尋雷達。
這個季節是玉荷包的產季,在臉書上看到店娘用反推文來寫「絕對不推薦冰友來吃的味」,讓我當天下課還下著雨的天氣就跑去店裡嚐一嚐。
一進到店裡看到冰櫃沒有任何思考直接點「玉荷包荔枝」,拿到冰後先是會心一笑,因為承裝的容器是小鍋和小鍬,非常可愛,就像老闆形容自己是挖冰工人而相呼應,入口後玉荷包濃濃的香氣充滿口腔,融化後香味衝到鼻腔,對讓你一口接著一口,停不下來,吃完後和老闆聊,他說這桶玉荷包賣完就沒了,接著發現有給「毛小孩吃的冰」,原來是他們養的狗狗不愛吃蔬果而特別製作無加糖的給毛小孩吃。
另外店裡還會有酒類口味的Gelato,愛吃冰的你可以去嚐嚐。
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安的眼界La Vista de Ann
安的眼界La Vista de Ann
Hi! 我是安Ann,年輕時去紐西蘭打工度假之後當了國際領隊,接觸到不同的人事物和體會來自不同的文化社會環境,也改變了我對這世界的看法。從小到現在對吃很有興趣也很有口福,在國外生活開啟了對烹飪烘培的興趣,希望透過文字紀錄下我所見、所嚐、所聞和大家交流。
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