準備全家人的晚餐需要多少時間？
更新於 2020/11/28閱讀時間約 1 分鐘
有時候先生會問我，準備晚餐要花多少時間？吾, 我一時之間也說不上來。
通常在出門採買前，我會先巡視冰箱還有哪些食材，決定好晚上的菜單之後，就開始東市買駿馬，西市買鞍韉的東奔西跑的行程。接姐姐回來，先讓姐姐吃點點心，寫完作業，就馬不停蹄的送姐姐去上英文課。回到家約下午2，3點，就會開始備料，洗菜，切菜，醃肉，退冰食材，為了讓姐妹下課後還有時間去公園跑跳，我這個時候就會先把青菜類先炒起來，湯能先煮就先煮。接孩子們下課回到家，幫孩子們都洗好澡後，再把剩下的菜色完成，切好水果。
如果先生回來的晚，抓緊時間加熱飯菜，為的是讓大家都有熱熱的飯菜可以吃。對媽媽來說，只有大家都吃飽喝足那一刻，晚餐時刻才正式結束。有的時候先生和孩子會嘴甜的說，今天的菜真好吃，謝謝媽媽！但大多時間都是默默的吃完（有時還會嫌難吃）
最近晚餐宅配很流行，在網路上決定好要訂哪幾天的餐，時間到了再前往取餐或是直接送到你家，幾年前訂過幾次，味道其實是不錯的。幾個媽媽朋友晚餐就靠晚餐宅配打發，小孩吃的開心，媽媽也樂的輕鬆。
我日復一日的晚餐行程，也煮了好幾年了，說不累是騙人的，但這種構思好菜單，洗手作羹湯的過程，已深深刻入我的迴路中。每天在時間內準備好晚餐，並看著大家清空掃盤，就會有一種安心感，「今天大家都有好好吃飯了呢」
所以，準備全家人的晚餐要花多少時間？很難抓個時間回答你，因為晚餐是媽媽用一整天的時間，為全家人健康把關，為全家人好好填飽肚子，逐步完成的一件事。一句感謝，一個擁抱，全家清盤，就是對媽媽最好的鼓勵。
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
接近學校的段考，已經連續兩個周末都待在家裡了。愛趴趴走的媽媽，其實有點耐不住~
上次買的馬鈴薯要趕快煮以免發芽；還有冷凍庫裡的吻仔魚也待料理，好吧來煮頓晚餐。小孩都在房間念書，媽媽很閒，於是邊上網查作法邊洗菜，晚餐滷了一鍋肉，吻仔魚炒蛋，還有皮蛋地瓜葉。
結論是，媽媽我的手藝有點平淡，就可以吃但
現在幾乎每天都會下廚，連平日下班的晚上也會為自己準備晚餐，煮飯不麻煩，麻煩的是一個人吃飯要煮什麼樣的料理呢？我會比較傾向做一道菜裡面既有肉又有疏菜的料理，也不需要花太多的時間準備多道菜，簡單又快速。雖然自己還在練習縮短料理的時間，經過這一年半在舍宅裡的自主烹飪學習時數，現在料理食材的時間比起一開始已
在我們家，每天只吃兩餐，這不僅簡化了生活，也讓我們找到了意想不到的健康和幸福。我們已經這樣生活了半年多。
我們的家庭成員每天輪流煮飯，每次煮飯都要經過劈柴、燒柴、顧火等繁複的過程，用傳統灶台烹煮出美味的飯菜。這樣下來，煮一餐要花上一兩個小時，實在太麻煩了。於是父親提議，既然煮飯這麼費時費力，不如乾
思索完菜單，到開始動手煮晚餐、全家坐在餐桌前享用，我們每天都固定在晚上六點相遇。
這應該是我們家最熱鬧的時間了，先生說著一天在學校碰到的公主病學生和各類意想不到的家長、小孩一直吱吱喳喳聊著與同學間發生的所有來龍去脈，兩個人搶著跟我說話，亂哄哄也鬧哄哄。
直到我說：「停」。問他們難道不能換個人傾訴
女兒問：周末有要出門嗎？我說：不然吃過早餐一起去菜市場買菜吧。平常一家三口都是以外食餵養為主，即便我在家有大把的時間，只是沒有廚藝的我只能選擇當老外，最多於早餐準備些煎蛋、炒蛋、蔥油餅，簡易外速出餐的我還行。今天心血來潮想讓女兒去看傳統市場的交易，也讓她認識買菜不是只有全聯、家樂福。
奇蹟課程生活修煉
那天爸爸中午回家時， 已經是中午12點半，看見兒子正在廚房弄吃的，問了一聲：
「在準備午餐嗎？」
兒子點了點頭，繼續做他的午餐。
爸爸也還沒吃飯，在廚房東翻西找，找到早上已經乾掉的早餐饅頭，因為累了也沒有想要多準備什麼， 就端到餐桌啃起乾饅頭。
這個時候兒子端了一碗熱騰
每個月和媽媽的聚餐，難得孩子們也還在放假，今天選在京站的饗食天堂。
飯後在一樓櫃位幫媽媽挑了夏天和冬天各一頂帽子，兒子主動幫忙買單。
週末在家通常中午都隨便吃，昨天週六是我們每兩週一次的家庭洗衣清潔日，每次差不多要花四個小時才可以結束，到了中午麥先生和 Danielson 就各自處理自己的民生問題，麥先生吃麵包，而我就隨便煮個稀飯，泡麵或隔夜菜。
昨天沒有隔夜可吃，所以中午就煮了麵來充饑
我兒很喜歡吃炒飯，假日吃不完的白飯，就可以做炒飯了。
今日食材：
隔夜飯
兩顆雞蛋
波菜
豬絞肉
胡椒鹽
將雞蛋跟白飯攪拌均勻，倒入平底鍋炒半熟，再放入豬絞肉，炒到肉快熟再放入波菜，炒到全熟就好嘍。
洗幾顆小番茄。
搞定。
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「在準備午餐嗎？」
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昨天沒有隔夜可吃，所以中午就煮了麵來充饑
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今日食材：
隔夜飯
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波菜
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搞定。