魏羅妮的沙龍

GIN and TONIC S・T・Y・L・E

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魏羅妮
發佈於BAR TIMES 日本酒吧文化電子雜誌
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頂尖調酒師詮釋的GIN and TONIC

GIN and TONIC S・T・Y・L・E


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Gin & Tonic是一間酒吧的門面。簡單的材料，更容易映照出調酒師的心思，顯現每間店的味道。調酒師為了這一杯酒苦思冥想，摸索何謂自己的味道。或許Gin & Tonic是一杯令眾人永遠都在追尋其理想模樣的雞尾酒。本專欄將介紹頂尖調酒師所製作的Gin & Tonic，並深入了解每個人的風格。


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「雞尾酒囈本」系列 是我從一杯酒中所翻囈的一篇故事。 喔，等等，是其中一篇故事。 如同我的酒尚未成熟， 這些故事也都十分稚嫩且不完整。
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