五位調酒師,帶來自己詮釋的特色Gin&Tonic 頂尖調酒師詮釋的GIN and TONIC GIN and TONIC S・T・Y・L・E Gin & Tonic是一間酒吧的門面。簡單的材料,更容易映照出調酒師的心思,顯現每間店的味道。調酒師為了這一杯酒苦思冥想,摸索何謂自己的味道。或許Gin & Tonic是一杯令眾人永遠都在追尋其理想模樣的雞尾酒。本專欄將介紹頂尖調酒師所製作的Gin & Tonic,並深入了解每個人的風格。 Vol.1 藤倉正法 Vol.2 永峯侑彌 Vol.3 新井加菜 Vol.4 石村正樹 Vol.5 保志綾 原文連結:ジントニックスタイル | バーをこよなく愛す、バーファンのためのWEBマガジン (bar-times.com)