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讀一論：龜甲萬醬油
常常一部電影是因為配角表現好而大賣，像《蝙蝠俠》、《超人》賣座全看壞蛋演得多好？鮮明的配角使整個戲發光發亮。
商品也有同樣的奧妙，以前醬油是裝在陶甕或玻璃瓶中，使用的時候，先把蓋子打開，用勺子舀，或直接倒。這樣不但麻煩，容易溢出，份量也很難拿捏，總會在甕底或瓶底留下一圈醬油漬，多一道清理工夫。而且永遠搞不清楚還有多少醬油？
一九五八年日本最老的「野田醬油株式會社」委託榮久庵憲司，設計新的醬油瓶。榮久庵回想媽媽在廚房的辛勞，思考如何設計？才能減少麻煩。
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當心中的夢想火苗燃起，需要的是「燃料」去推動夢想，但是去哪裡取燃料呢？媒體只能告訴你，誰成功了，只有表面，沒有深入。學校也一樣，只能告訴你那些人很偉大；沒辦法告訴你，他們是「如何」成功的？「為什麼」他們可以有不一樣的人生？
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跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
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台北，在許多外國人的想像中應是先進、發達，充滿未來感的景象，但對於我們這些在地人而言，老房、危樓遍地，大多數都是沒有電梯的公寓，爺爺最自豪的就是自己住的社區裡有電梯，要知道當時電梯這種稀罕物只有高級飯店才擁有的！當然，以管理費而言，在當時也是相當貴的程度，至少比起一般社區的管理費多了六成有餘。
這是個化工崛起的年代
20世紀經過了，工業革命第一波與第二波，盤尼西林、合成橡膠、技能接連點滿
也相信機器會帶給人類更高的效益，大量的廉價化學合成藥品成為醫學的主流，
但是也伴隨而來的是，藥品的副作用，環境上的汙染，戰爭更佳的殘忍..等等
我家就是是在做香水的
雷內.莫里斯.
最神奇的是，煮好的卡士達醬聞起來不是牛奶的味道、不是雞蛋的味道、不是糖的味道當然也不是麵粉的味道，他就是卡士達醬的味道！他已經徹底跳脫這些原料，揉合成了他自己。我想，卡士達醬其實就是飛天小女警吧？
到了國外，連鎖咖啡廳有個好處，全球標準統一，吃的喝的跟本地感受的落差不大，有時融入了在地特色，由知名建築師操刀設計，就能引發不少話題。建築師巧手設計後，連鎖咖啡門市有時甚至能融入當地景色，成功改變城市的天際線。
這篇文章介紹了作者在涉谷百番地參加的工作坊以及社會新創空間的感受和經歷。百番地是panasonic為了迎接創業100年週年而開始的構想。作者分享了自己實際體驗和參觀後感想，也介紹了百番地這個特殊的社會創新空間。
這是一個關於一個小小攤販的故事，攤販最初以設計系展覽為起點，老闆孃的設計理念及老闆的壽司技術結合形成了產物。在這裡，壽司不僅暖胃，更能感受到老闆對客人的關心。這家攤販提供多種美味壽司，地址位於臺中市豐原區復興路。
護國神山 台積電，連股神 巴菲特 都投資，說起來，台灣也有一家「飲食界的台積電」，包括前英國首相 強森、好萊塢大明星 阿湯哥 都搶著到店內學個幾招，該企業服務品質、技術規格、品牌價值一流，令同業望塵莫及，它就是始終大排長龍、就算漲價客人仍然打死不退的 鼎泰豐 。
說起包子，天津狗不理、叉燒包、小籠
在餐飲業的浪潮中，選擇一個可靠的合作夥伴來提供高品質的醬料和調味粉，是成功的關鍵之一。開店大師以其專業的醬料代工和調味粉代工服務，成為眾多創業者的首選品牌。無論您是正在計畫開設自己的餐廳，還是希望提升現有餐飲業務的品質，開店大師都能提供您所需的一切支持和解決方案，讓您的餐飲夢想成為可能。
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