[藝文評論]台灣好蕉情展覽，教你「蕉個朋友」、「蕉換知識」，認識香蕉不同用途與面貌
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別以為香蕉只有吃這麼簡單，香蕉可是一門大學問，但是你對香蕉認識有多少??台灣香蕉品質，回顧台灣發展近代史，這個水果看似平常的國民水果，其實一直伴隨台灣人發展的一個情懷產物。參觀台灣好蕉情展覽，讓你認識更多香蕉面貌。
台灣好蕉情展覽相關資訊::
1914華山文創園區中7B室
02 2358 1914
2021年 4 月16日-2021 年 5月 02日
AM11:00-PM18:00
(免費參觀)
展覽
「蕉個朋友」、「蕉換知識」展覽
透過此一展覽讓你看到香蕉其實除了吃還有很多地運用。展覽深度之廣就是個專門地研究與歷史的回顧並行展覽，展覽現場對於展覽有許多廣度展出。
有藝術畫作、義賣、試吃、產學合作、香蕉相關應用等多個面向之內容。儼然如展覽所言:「蕉個朋友」、「蕉換知識」。
百變香蕉魅力
從展覽可以看出香蕉樹全身上下都是寶物，不論是果實的香蕉、蕉花可入菜、香蕉葉可當燃料或是包覆食物材料、香蕉假莖可當作方紡織原料，說香蕉是百變得用途。吃、穿、用對於人類魅力，貢獻度之大是一個很好用植物。
本文章在上一段開頭提到:回顧台灣發展近代史，這個水果看似平常的國民水果，其實一直伴隨台灣人發展的一個情懷產物。台灣香蕉在民國五十年代外銷量達四十多萬公噸，為我國賺取大量外匯，過去曾有「香蕉王國」美譽，為了找回往日榮光，同時講述當年曾經有過輝煌的香蕉歷史。
香蕉其實是個很棒的水果，大家應該多多來食用。台灣有一點五萬公頃香蕉，產量三百二十萬公噸，但國內消費一年大概只有二十七萬公噸，因此中間的落差必須加工，香蕉是歷史見證，曾經為台灣的經濟發展帶來非常重要的財源，也為台灣的農民經濟，帶來很大貢獻，因此香蕉研究舉辦展覽，讓資深民眾，能夠再回味過去台灣的經濟發展。
台灣香蕉研究所與台灣文創發展基金會主辦這個展覽，從四月十六起到五月二日在華山文創園區中7B館舉行「台灣好蕉情」展覽，對於大眾十分有意義與實用展覽。
這個展覽展出平時難得不同的香蕉品種呈現，不論是外狀、口感、孕育品種方式原來台灣香蕉品種可是非常多，就如同稻米一樣。據統計;台灣現有香蕉品種有十六個品種。
香蕉追溯
香蕉相對於人類發展的早期是不能食用，直到發展可以食用是在可追溯到西元五世紀，七千年前在巴布亞新幾內亞才發現香蕉種植遺跡存在。十六世紀開始相繼拓展到全世界，香蕉是人類食用最多水果，也是產量最多水果。自古以來;成為文人雅士繪畫的主題，香蕉對於人類重要性是很大的。
總結::這個展覽讓民眾透過耳朵、眼睛、味覺的多重感官察覺，認識不同的香蕉。「台灣好蕉情」展覽四月十六日起到五月二日止。展期十六天，歡迎大家來看一看國民水果知識與交個朋友。
台灣好蕉情展覽相關資訊::
1914華山文創園區中7B室
02 2358 1914
2021年 4 月16日-2021 年 5月 02日
AM11:00-PM18:00
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這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
各位請掏出你們的香蕉讓我看看。
今天抽到了很酷的香蕉，看起來壞壞的，是大藍...大黑蕉!
一天可以拿690個香蕉，這個數字也是怪怪的。
每次看到當地小攤販，就想買來品嚐看看👀，這一次是炸香蕉，甜味與油炸口感，真的好吃。我到任何一個國家，就會買香蕉🍌來吃，香蕉愛好者+1，台灣似乎比較不會賣炸香蕉，地瓜王國都是地瓜，只能回味～
與早午餐「蕉」個朋友 國產香蕉新供應鏈成功建立
早餐是每個人開啟一天活力的來源，而近年早餐店數量已超過便利超商及手搖飲店，商機無限且成為生活中重要不可或缺的服務。台灣香蕉年產量約35萬噸，農業部農糧署為推廣國產香蕉，今（29）日輔導香蕉策略聯盟成員與全日物流股份有限公司、伊斯萃股份有限公司合作
以前住都市時，只認識香蕉。後來開始到有機店採買蔬果，偶爾會看到芭蕉。2015年移居台東長濱，有了自己的農地可以種植之後，發現長濱家家戶戶都種蕉，而且大多是芭蕉。吃了長濱出產的芭蕉，才知道芭蕉如此美味，更勝於香蕉，相較之下，香蕉的濃厚香味，倒有些膩了。
「香蕉葉」負責人和南忠先生，離開家鄉馬來西亞來到台灣奮鬥，某次機緣下，結識同樣來台灣尋找機會的同鄉，兩人志趣相投，於是結合對方的餐飲長才，共同創立「香蕉葉」餐飲品牌，主打馬來西亞當地三大民族特色美食。希望藉由料理，撫慰在台馬來西亞同鄉的相思之情，也期望讓更多台灣人認識馬來西亞。
這本以真實歷史為基底的小說以閩南語為主的對白，書中主要描寫了香蕉與蕉農的故事，而且有日治時期到民國時期的腔調，相當推薦想了解臺灣香蕉曾經外銷歷史的朋友來閱讀。
2/26在桃園跟小農買的青香蕉，放了幾天都沒辦法催熟，嘗試了蘋果、報紙的各種方法後，實在很困擾。丟掉，很浪費。不丟掉，吃了半根剝皮青香蕉實在難以下嚥，….
不放棄的我，今晨四點很認真的上網研究了一下，決定來個「海地水煮香蕉」。仿照網路的做法下去處理，煮出來的成品讓我驚喜，吃起來的口感真的很好吃，就
某天，女兒心血來潮拿著逗貓棒，要到戶外找小貓咪玩，沿路上看到好多不同種類的植物，哈，孩子們好奇地東看看西看看，其中沿路上有看到北蕉幼苗和矮蕉幼苗，我和孩子們說，幼苗漸漸茁壯後，就會種出成熟的香蕉，就是你們現在吃的香蕉喔。
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