方格精選
我在丹麥的第一次宵夜
台灣的美食真的不在話下，而種種美食裡，有一種產品真的是爭霸全世界，讓大部份的外國人看到時都絕對會很驚訝，不敢相信台灣的這個產品這麼精製，而且現在更是有許多料好實在的多種品牌口味，那就是 "泡麵"!!
台灣的泡麵真的很厲害，在台灣吃泡麵真的不只是方便而已，它們可是魅力無窮，也因為這樣，許多老牌子的泡麵到現在都還可以持續在市場上屹立不搖，比如說經典的 "維力炸醬麵"，"統一肉燥麵"，"來一客"，"一度讚"，"味味A排骨雞麵" 和 "統一滿漢全席" 等，一直到近年來新研發的產品，像是很夯的台酒泡麵系列都讓台灣泡麵也堪稱為另類的台灣之光，相信身為 "逮丸郎" 的大家對這些一定都不陌生。
以前 Danielson 還在台灣時是夜貓族的成員，幾乎天天到了晚上要上床睡覺前就一定要和哥哥姐姐煮個宵夜吃才行，而泡麵就是宵夜時間裡的最佳惡魔，很多時候的宵夜主角都是泡麵們，因為一煮泡麵時，那陣陣的飄出的香味真的是讓人光聞就更加餓，一種中文說的 "聞香下馬" 的吸引力，也難怪泡麵的魅力真的令人無法抗拒。
來到丹麥後，「宵夜 」這兩個字從銷聲匿跡，它離我遠去，再也沒有出現在我的生活裡了。但前幾天「宵夜 」在們 Danielson 旅居丹麥 16 年多來第一次再度來報到，因為昨晚真的是太餓了。
前一陣子和這裡的台灣朋友一起網路團購我們這些海龜們日日夜夜思念的台灣食品。因為台灣的乾伴麵這幾年在台灣非常流行和受歡迎，不同品牌的乾伴麵也是不斷推出，所以 Danielson 在那次的團購時也入手了大甲乾麵，這是我第一次購買這個品牌，剛好就在昨夜獻給了我在丹麥的首次初體驗。
因為我一直有習慣在煮泡麵時會添加一些料進去，特別是一定要有蔬菜，總覺得這樣好像會比較健康一點 (感覺有種加心安來安慰自己的)，所以這次在初次嘗試大甲乾麵時，我也加了一些青江菜和魚丸一起入鍋煮，就這樣將煮熟的麵體和醬汁攪拌均勻，讓麵體充分吸收醬料，就這樣 Danielson 重溫了台灣的宵夜文化，會不會從此我又陷入這個邪惡泡麵當宵夜的世界裡呢?
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2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
這幾天爸媽和姐妹在新北玩，他們傳了菜單到家裡群組，問我姐跟我妹要吃什麼。看到菜單時，我的口水都快滴下來了。熟悉的臺灣小吃、熟悉的味道，還有便宜好多的價格。
倒也不是不能自己做那些小吃，而是台灣味就是台灣味。台灣味代表的是快速、輕鬆、方便和家，這是在德國無法比的。
我已經想好回台灣要吃什麼喝什麼了
大家喜歡麵屋一燈嗎? 他們家的沾麵湯頭味道層次豐富，濃郁香醇，非常好吃唷! 一起來吃碗拉麵吧!
空服員以自身經驗，分享了幾款適合攜帶果腹的泡麵、口味特色、價格及注意事項，並比較家樂福和MOMO上的價格優惠。
帶台灣泡麵去峇里島，特別是含有肉類的泡麵，是許多旅客關心的問題。泡麵不僅僅是台灣人生活中的美味，更是一種家鄉的味道。那麼，我們能不能將這些美味帶上飛機，享受異國他鄉的同時也不忘台灣的滋味呢？這篇文章將詳細解答這個問題...
紅燒牛肉麵，以細緻烹調的牛肉、香濃湯頭和彈牙麵條為特色。其豐富的調味和獨特口感使其成為台灣飲食文化中的精華，深受人們喜愛和推崇。
於清朝時期由回族移民帶入台灣。初期以牛肉、麵條、調味料烹調，後演變成台灣特色料理。民國時期，隨著台灣飲食文化融合發展，牛肉麵成為台灣重要美食之一，深受當地人喜愛。現
小時候的我超愛吃泡麵，尤其早年爸媽除了正職上班還要夜間兼差賺取我和老姐的教育費用，家中老姐和我最常吃的就是泡麵啦！不管如何，泡麵香總縈繞腦中。直到有次在折疊書桌上放好熱騰騰泡麵然後準備大快朵頤，接著就支撐桌面的支撐架卡榫沒卡好，熱水一整個灑落燙傷大腿後，泡麵這件事就暫時離開我童年一段時間，直到高中離
陽春麵，台灣最普遍的庶民麵食。
在讀小學時代鄉下，街上有座宮廟， 廟的正後方一條街有間外省伯伯三人合開的一間麵館 。一早開店後開始忙碌的一天: 和麵桿麵， 切菜熬湯， 每當下課放學路過， 總會被店裡特有的食物香氣所吸引，記得那時如果正好有5塊錢，就會走進去吃上一碗最熱賣的陽春麵。
我每次點完麵坐
這天到苗栗出差，剛好有些時間，想吃些不一樣的東西，本來像去吃貓貍棒的，走進去結果客滿。出來繼續找吃的，有米飯，也有漢堡店，都不怎麼喜歡。剛好走過一個小小的麵攤。覺得味道還不錯，於是就走進去了。原本以為是台灣式的麵攤，吃結果仔細看了菜單，才知道是日本式的拉麵。其實日本式的拉麵跟台灣的差不多，主要就是湯
是的，今天是週末了，來給大家一個老爹在日本想吃宵夜時怎麼辦？
乾麵+鮪魚罐頭是我喜歡的一個選項，重點是這兩個東西，便利商店都有賣，比如下面這兩種。
而且日本乾麵的設計真的很優秀，就是他有把熱湯倒掉的專用位置，你不用怕被熱湯倒掉，如果你想事後喝個熱湯，可以把湯留下來，等吃完
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