你愛香菜嗎?

2021/07/25閱讀時間約 1 分鐘
喜歡香菜(芫妥)嗎?
我非常喜歡香菜的味道, 前幾天剛好抽到一張俗名香菜的*芫荽精油卡*;巧合的是,又看到某披薩店推出*皮蛋 +香菜 +米血糕*的新口味,哇, *米血糕+香菜+花生粉*也是我的最愛, 已垂涎三尺了!
但似乎也有很多人不喜歡香菜的味 ,幸好,可以釀成精油的芫荽籽, 氣味帶有溫和的木質調, 或可提高接受度。
芫荽的化學分子富含多種醇類 ,可以平衡雌性激素 ,特別適宜保養卵巢 ,防止老化,還可以調節神經系統,消化系統;抗菌,抗病毒的能力也不錯, 所以也適合在疫情前期間多多運用, 沒有精油,就直接以鮮蔬入菜提味, 或加入鮮魚湯去腥吧。
這兩天煮了一鍋味噌鮭魚湯,也感受到香菜帶來的芬芳與暖心風味,搭配清燉牛肉湯也很提味喔,享受植物自然散發的香味,每天都能做芳療SPA!
#芫荽精油入肺、脾、腎、經
菡語錄
菡語錄
劉雨菡 散文作家、紅樓夢講師、獨立藝評 (親子教育、文史教育 、人文藝術、身心靈哲學) 英國國際自然療法執行師 (NLP神經語言學、印度瑜伽、中醫五行及十二經絡、芳香療法)
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