你愛香菜嗎?
閱讀時間約 1 分鐘
喜歡香菜（芫妥）嗎？
我非常喜歡香菜的味道， 前幾天剛好抽到一張俗名香菜的*芫荽精油卡*；巧合的是，又看到某披薩店推出*皮蛋 +香菜 +米血糕*的新口味，哇， *米血糕＋香菜＋花生粉*也是我的最愛， 已垂涎三尺了！
但似乎也有很多人不喜歡香菜的味 ，幸好，可以釀成精油的芫荽籽， 氣味帶有溫和的木質調， 或可提高接受度。
芫荽的化學分子富含多種醇類 ，可以平衡雌性激素 ，特別適宜保養卵巢 ，防止老化，還可以調節神經系統，消化系統；抗菌，抗病毒的能力也不錯， 所以也適合在疫情前期間多多運用， 沒有精油，就直接以鮮蔬入菜提味， 或加入鮮魚湯去腥吧。
這兩天煮了一鍋味噌鮭魚湯，也感受到香菜帶來的芬芳與暖心風味，搭配清燉牛肉湯也很提味喔，享受植物自然散發的香味，每天都能做芳療SPA!
#芫荽精油入肺、脾、腎、經
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一個人性格與習慣的養成，多半取決於家庭教育，因此，身為家長，應多吸收新知及有益的觀點，才能培養出敏慧的覺知力及省察力，才能站在「巨人」的高度，適時給予孩子最恰當的建議及引導。且教養的原則，不是培植一個「迷你版的自己」，也「不當威權父母」。
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