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農莊生活每日一拍(4):美人蕉─我們家的新歡

2021/09/08閱讀時間約 4 分鐘
(English version below)
以前,只認識香蕉。後來開始到有機店採買蔬果,偶爾會看到芭蕉。
2015年移居台東長濱,有了自己的農地可以種植之後,發現長濱家家戶戶都種蕉,而且大多是芭蕉。吃了長濱出產的芭蕉,才知道芭蕉如此美味,更勝於香蕉,相較之下,香蕉的濃厚香味,倒有些膩了。
因為喜歡吃,但不容易買到完全不噴藥不施化肥的芭蕉,我們就種起芭蕉來,而且一種幾十棵。有的蕉苗是買的,有的蕉苗是跟人要的,後來長大結果,才發現有三種:
  • 香蕉
  • 芭蕉
  • 美人蕉,又叫一口蕉或佛手蕉
為了等自己種的蕉結果,等得挺辛苦,為什麼呢?
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都市生活的擁擠空間和緊湊步調,讓我們一家六口在2015年底,像逃難似的逃到台東海岸偏鄉,打算永久定居在此。有太多人質疑,在缺乏各樣資源的偏鄉,如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人,對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問,我沒有標準答案,只有親身體驗的歷程。
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