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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
這個餸，很多人都煮過；但我這次的煮法有一點點不一樣。
首先，我是把昨天炸過的雞柳回鍋再燜，這樣會更入味。
其次，我是把昨天浸熟的雞腿湯，隔去表層雞油，然後用來燜。由於哪些雞湯本身就很好味，當中是用花椒、八角、薑蔥來煮過的，相信會有新味道。
2024-5-9
奶油時蔬燉雞是一道營養均衡又美味的料理，作法非常簡單，將食材依序丟下鍋燉煮，一道充滿奶香的燉菜料理就完成囉！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜約20分鐘
\銅板價爆料鍋燒/
電影院旁邊的巷弄美食，內用麥茶免費喝。
讓人喝光光的大骨高湯、麻辣湯底加🤤
嚴選豬大骨「手工熬煮高湯」料理鍋燒麵；老饕推薦經典沙茶鍋燒、麻辣控很愛的獨特麻奶鍋燒、五樣炸物組成「百元轟炸摩天輪」，一份鍋燒配炸物已滿足😋
-
湯壺與食物的互動
運用壺中的高湯注入菜餚的動作
可以將靜態的美食變得有動感
尤其是熱的高湯會產生煙
這樣食物的溫度會直觀的傳達人心
料理食物美味三要素
溫度、濕度、鮮度
倒高湯冒煙的食物符合了前兩要素
美食料理出來就是為了滿足人們的胃
熱呼呼又看起來美味
想要為晚餐增添不一樣的風味享受？不妨嘗試蜜汁(芥末)烤豬排搭配烤時蔬，色彩繽紛、風味獨特，為寒冷的冬夜帶來一絲溫暖。這道美味的晚餐在平日或假日聚會上都能讓您的家人和朋友感到幸福滿足。喜歡烹飪的您，不要錯過這個充滿饗宴的準備過程。馬上開始您的美食之旅吧！
拾。ten也蠻愛吃炸天婦羅，也就是甜不辣啦~~~
相信很多人也愛在鹹酥雞攤買炸甜不辣，其實，炸這個不難，只是，為了炸要耗用很多的油，但現在有了氣炸鍋，就可以隨心所欲的料理了。
拾。ten是氣炸鍋新手，很多的氣炸都還在研究中，今天，來到全聯就買一盒基隆手工天婦羅條，回家氣炸實驗看看~~~
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
這個餸，很多人都煮過；但我這次的煮法有一點點不一樣。
首先，我是把昨天炸過的雞柳回鍋再燜，這樣會更入味。
其次，我是把昨天浸熟的雞腿湯，隔去表層雞油，然後用來燜。由於哪些雞湯本身就很好味，當中是用花椒、八角、薑蔥來煮過的，相信會有新味道。
2024-5-9
奶油時蔬燉雞是一道營養均衡又美味的料理，作法非常簡單，將食材依序丟下鍋燉煮，一道充滿奶香的燉菜料理就完成囉！
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預計耗時｜約20分鐘
\銅板價爆料鍋燒/
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尤其是熱的高湯會產生煙
這樣食物的溫度會直觀的傳達人心
料理食物美味三要素
溫度、濕度、鮮度
倒高湯冒煙的食物符合了前兩要素
美食料理出來就是為了滿足人們的胃
熱呼呼又看起來美味
想要為晚餐增添不一樣的風味享受？不妨嘗試蜜汁(芥末)烤豬排搭配烤時蔬，色彩繽紛、風味獨特，為寒冷的冬夜帶來一絲溫暖。這道美味的晚餐在平日或假日聚會上都能讓您的家人和朋友感到幸福滿足。喜歡烹飪的您，不要錯過這個充滿饗宴的準備過程。馬上開始您的美食之旅吧！
拾。ten也蠻愛吃炸天婦羅，也就是甜不辣啦~~~
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