OVALwaffle︳真的不是韓國人開的鬆餅店
很少用這麼網美系的抬頭當文章標題，要先說一個文化挪移的問題。
先前在寫民生東路上這棟老屋建築 2樓的咖啡廳就曾提過，為何許多人在書寫咖啡廳風格時，看到有破牆的結構，為何都會先貼上標籤的說它是韓風咖啡廳？
先前在寫民生東路上這棟老屋建築 2樓的咖啡廳就曾提過，為何許多人在書寫咖啡廳風格時，看到有破牆的結構，為何都會先貼上標籤的說它是韓風咖啡廳？
而場景換到1樓的鬆餅店，也因為老闆娘說話的外國口音，之後在Instagram上就興起了一陣跟風；因為環境”很韓風”，難道老闆娘就真的是韓國人嗎？
其實老闆娘可是道地的在臺生活許久的日本人，而且大阪人的出身，讓她有著和臺灣人相當契合的熱情，我都覺得她的中文說得比我的破日文還好了。
以外帶為主的店內風格，並無設置很多的座位區，先前也提過是由從事舊物家具長達10年以上的空間設計師James Chen負責設計室內裝飾，整棟樓也採複合百貨施設方式經營的 J.Chen Apt (陳公寓)，所以有條規定是不開放專業相機拍攝，需比照商攝申請拍照，大概也是想杜絕一些網紅網美只想拍攝商品的行為。
店內現做的格子鬆餅，跟一般概念中的硬度口感不同，是以法國天然奶油及麵粉做的日式克朗芙（croffle），偏脆的口感更好咀嚼之外，在口味上也很符合所謂的日系味道。
海苔芝麻／金蘭御手洗醬
金蘭御手洗醬 口味的特色是使用台灣金蘭油膏做的＂御手洗醬＂ ，獨特的鹹甜醬汁，比較接近的是日式烤糰子上面那層醬的風味。
用台灣的醬油來重現日本道地的風味，灑上海苔、芝麻後，跟鬆餅的奶油香融合，竟形成了一種類似日式仙貝的熟悉味道。
用台灣的醬油來重現日本道地的風味，灑上海苔、芝麻後，跟鬆餅的奶油香融合，竟形成了一種類似日式仙貝的熟悉味道。
店內僅提供些英國皇家紅茶或無咖啡因飲品，喜歡喝咖啡的族群也可將鬆餅帶至二樓的咖啡店食用。選擇在天氣好的時候，坐在一樓開放式窗景的座位區是最舒適的了！
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
陣雨,就是那麼一陣陣,好運的你,就在陣雨的空隙,溜回了家,總是帶雨的你,卻總是你下班時,上班前,讓你哭又讓你笑....
在路上,有著各種不同材質的雨衣在我面前呼嘯而過。
朋友問我,為何不買件好看的雨衣?
或許是存著僥倖吧...
在南台灣的我們,其實,遇到雨的機會真的不多,再說了,要是真的
生活在車水馬龍的都會區，走累了，會想找個地方坐坐，咖啡廳是首選；肚子有點餓了，也會去咖啡廳；做功課、看書、打發時間、等人、借廁所、分享Wi-Fi、想找個地方轉換心情，大街小巷林立的咖啡廳，成了最佳的選擇。除了讓咖啡香氣醒腦之外，看著來到咖啡廳的客人，在國外旅行時，咖啡廳也是體會日常百態的最佳場所
昨天陪老媽去寺廟參加法會，法會結束後，留在寺院用午齋。
有一位和老媽相熟的師姐，她的母親三天前以96歲的高齡在家中壽終正寢。
吃完午齋後，這師姐和老媽說到臨終助念真的不可思議，師姐的母親經過了八小時助念後，面相十分安詳，一邊說一邊拿出手機，打開了相簿，師姐母親的遺容就映入了老安與老媽的眼中。
《紅線：我的性紀錄》為洪承喜的親身經歷，也是在台出版的第一本書，從她第一次性行為、第一次自慰、第一次高潮、性工作、多邊戀等經驗，以及遭受約會暴力、性騷擾、性侵害等等因太過私密而遭掩埋的故事，透過書寫完整體現出世界之於性別以及關於性別與性的各種思索和經歷。
「小心跌倒、小心跌倒、小心跌倒，在我的病床上就掛了三個！」
這次發病的狀況確實比較差，除了打完免疫球藥的副作，嘔吐的次數也不尋常。明明一天三顆嘔吐藥隨侍，但依然未見停過，這和以往不同。
加上浴室裡的空間狹小要將靜脈儀器推進推出實為不易之事，再者我的腿無力久站，於是住進幾天，就跌撞了好多次。
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