濃郁的起司蛋糕，相信是許多人的心頭好。
純起司蛋糕（不用麵粉）相當好做，把材料全都攪拌均勻，送入烤箱，不一會兒就有香噴噴的蛋糕可以吃。簡單到想失敗都很困難，適合手殘的人做甜點入門，很容易建立「原來我很不賴」的成就感。
以下，我要介紹抹茶控絕對要學起來的抹茶起司蛋糕。
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抹茶起司蛋糕（心娜輕鬆煮＃50）
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我深信：You are what you eat！想要窈窕美麗、養生抗老、健康茁壯，為了你的荷包與健康著想，「自煮健康管理」這碼事，一定要愈早開始愈好。我改良研發的「輕鬆煮」食譜，幫助有心為自己與家人掌廚的忙碌人士，在最短的時間做出健康美味的料理，滿足日常三餐需求。
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2022/05/04
櫻桃檸檬蛋糕，聽起來就很夢幻豪華，看到成品，更是令人垂涎三尺。
2022/05/04
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2022/05/04
晚餐時分，電梯裡有三人：先生、我，和一位陌生鄰居。空氣中瀰漫著炸物的味道，那種一再使用的廉價油炸出來的氣味，依稀可以聞到油脂酸敗的油耗味。
2022/05/04
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在小鍋中放入蜂蜜與開水各一大匙，開小火攪拌煮至濃稠，熄火，放入腰果和杏仁，輕輕翻動，讓每顆堅果均勻沾上蜂蜜水。 在烤盤上放上烤紙，將堅果倒入，均勻平鋪，放入150℃的烤箱中，烤10分鐘。取出，放涼，即可放入原罐中保存。若冰入冰箱，蜜汁糖衣會變脆，風味更佳。
2022/05/04
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嗨！歡迎來到 vocus
vocus 方格子是台灣最大的內容創作與知識變現平台，並且計畫持續拓展東南亞等等國際市場。我們致力於打造讓創作者能夠自由發表、累積影響力並獲得實質收益的創作生態圈！「創作至上」是我們的核心價值，我們致力於透過平台功能與服務，賦予創作者更多的可能。
vocus 平台匯聚了
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不知道大家平日在家，會不會想要和另一半看看電影，喝杯咖啡，吃份小甜點，享受一下靜謐的兩人時光呢? 我當然也不例外!!! 可惜的是…我老公 always 在飲食控制中，備賽期間，更是搖身一變，成為早餐只喝豆漿，晚餐只吃香蕉的香蕉人~所幸，我從網路上找到了這家【微糖律】低糖手作食坊...
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無糖 無麵粉
無奶
不添加任何油脂
無堅果
只需要準備6個雞蛋
夏季限定
磅蛋糕口感，超低醣超好吃
請使用烘焙專用烤箱，務必準備烤箱專用溫度計監測正確烤溫
作法步驟
烤箱預熱200度C上下火都開
不沾磅蛋糕烤模內壁塗上冰奶油防沾黏
預拌粉讓低醣烘焙跟煮泡麵一樣簡單
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輕乳酪蛋糕口感很細緻，切開時會有好聽的綿綿聲音（好難形容，烤過的人就知道我在說什麼！）這是一顆口感軟綿綿輕飄飄，而口味香濃不膩的蛋糕！因為吃起來很輕盈，不小心就會一口接一口
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💫在夏天，做芒果口味的生乳酪
💫在冬天，做草莓口味的生乳酪
💫還有很多水果都有被製作成生乳酪蛋糕，像是檸檬、藍莓等等...
💫喜歡吃巧克力，也可以做出滿滿巧克力味的生乳酪！
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💫不用像烤箱需要預熱等等，直接把它放進電鍋，加水，等電鍋跳起來就可以吃了！
💫這次食譜的材料大賣場都買得到，甚至可能根本不用買
💫步驟很簡單，很容易上手，幾乎不會失敗！
💫方便省時，不用30分鐘就可以完成
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我終於找到自己喜歡的芝士（起司）蛋糕。
一直以來不特別喜歡吃芝士，所以亦不特別喜歡芝士蛋糕（不討厭，只是並非特別喜歡）。偏偏身邊重要的人都是芝士迷，有一位喜歡鬆軟的日式芝士蛋糕，有一位喜歡較厚實的紐約芝士蛋糕，有一位喜歡清新帶酸的藍莓芝士蛋糕。 所以外出點甚麼蛋糕看和誰吃，焗甚麼蛋糕看焗給誰吃，
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每一層的甜都是不同風味。焦糖的甜帶有微微的苦味、乳酪的甜包裹在濃郁之中、蘋果的甜有酸味幫忙緩頰、餅乾的甜多了一點鹹香滋味。有點像是...甜蜜的陷阱？各方人馬卯足全力幫助糖分偷渡進入你的胃。即使是這樣，我還是願意不顧一切地吃，不瘋狂但是堅定。我們要小口地吃、細細地品味，這個敵人的魅力到底怎麼回事，為何
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