廚房裡的天下事
更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
超過一個多月沒有寫文章。正確的說法是很長一段時間沒有完成一篇可以正式發表的文章。
和以往不同的是，「腸枯思竭」並不是這幾個月來寫作進度緩慢的原因，我的問題在於「千頭萬緒」，許多想法稍縱即逝，沒有一個能夠組織為一篇完整的文章。（而我的blogpost 也累積了超過100篇的草稿…)
可以寫的事情太多了：
可以寫的事情太多了：
- 天災人禍病毒、家族爭產、戰亂流離、生離死別；
- 差點砸傷人的外牆磁磚、老是在車庫賴著不走的野貓、一天要休息三次的裝修師傅；
- 說起話來別有禪意的印度上師薩古魯(Sadhguru)和他的視頻；
- 讓我不再賴床的書——《THE 5AM CLUB》；
- 魔幻傳奇的小說 《ALL SOULS TRILOGY — A Discovery of Witches, Shadow of Night, The Book of Life》讓我心甘情願跟Amazon Kindle當了好幾天的連體嬰；
- Michael Newton 的催眠訪談紀錄《Journey of Souls》讓我不再因為親人離世而難過，因為我明白，他們根本未曾與我分離；
但對我日常生活有較大影響的應該是新聞Podcast。
習慣早上在廚房工作的時候聽 BBC World News，然後聽Washington Post 、 Australian Gaurdian、The Wall Street Journal 的podcasts。
清晨7點的時候陽光反射照進廚房， 微風中窗外的竹葉輕輕作響，靜謐而美好。
但一邊做菜、一邊聽世界新聞卻有超現實的感覺：明明身處世界之外，感知上卻在世界之中。
削馬鈴薯皮、切片…….戰火連天之後，聯合國世界糧食計劃署（WFP）分析指出，今年冬天，阿富汗估計有 2280 萬人 — — 佔該國總人口半數以上 — — 將面臨可能危及性命的糧食危機，而其中870萬人則會遭逢糧食危機中最嚴重的情況 — — 饑荒。
切南瓜、去皮切塊…..拜登政府重啟川普的 ”Remain in Mexico“ 政策，開始遣返試圖透過美墨邊境 申請政治庇護的難民 — 他們必須留在墨西哥境內等待申請的結果。他們在美國境內的庇護所生活條件已經很差，遣返回墨西哥的狀況更差。而且他們隨時可能被綁架，綁匪往往就在美國政府釋出難民後挾持這些人，要求他們提供在美親屬的聯繫方式，以便付出贖金。
把煮熟的雞蛋剝殼….因為內戰的關係，衣索比亞許多家庭的成年男性在軍隊服役，無法執行農務。政府宣布中學停課一週，以便學生可以幫忙家裡的糧食收成。
等烤麵包機加熱全麥土司….土耳其里拉今年已經貶值了45%。民眾買不起肉類、水果，只能靠麵包、米飯等碳水化合物果腹；連買件禦寒衣物，也得全家節衣縮食好幾天。
煮濃縮咖啡…. 號稱矽谷世紀騙局的Theranos CEO ——Elizabeth Holmes 的法庭審理。這位號稱是女伴賈伯斯的Holmes 聲音低沈冷靜，強調自己真心認為公司的血液檢查技術貨真價實，都是她的下屬們隻手遮天讓公司出紕漏。還扯出自己當時受公司營運長（也是她當時的男友）的控制，沒有自主行為能力。
每天聽到這些在世界發生的事讓人眼界大開，同時也提醒我，每個時刻地球上有千千萬萬人掙扎生活、連溫飽都不可得。自己僅是地球上數十億人類之一，我的際遇比起別人何其微不足道、但又何其幸運。
- Theranos 公司在2018年9月結束營業，該公司的投資人損失至少6億美金；我投資的大笨象股票（005 匯豐銀行）雖然投資報酬率是負20%，但至少大笨象沒有倒閉、也沒有像Theranos一樣招搖撞騙到令人髮指的程度。
- 土耳其人現在只能節衣縮食；但我可以在超市挑選自己喜愛的食物。
- 許多阿富汗的女孩不能上學、女性無法再工作；但我有幸在地球的另一端完成了學業並加入職場。
- 美墨邊境的難民數年遷徙、長期睡在僵硬的地上，肩膀都磨損了，現在面臨被遣返的命運，前途未卜；但我有張軟呼呼的床可以一夜好眠。
感謝主給我一個安穩的生活！
願主賜福那些受苦受難的靈魂！！
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離開台灣，在香港工作多年之後，落腳菲律賓馬榮火山底下的小城鎮 - 黎牙實比市(Legazpi City)， 一個慢活、樂活的地方。這裏的人充滿了對生命的熱情與隨遇而安的淡定，讓我這個都市人既欽佩又慚愧。
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
自從開始下廚後，才開始有感媽媽說過的話，凱米颱風才剛離開，菜價開始蠢蠢欲動，特別是雞蛋在超市裡都買不到，蛋架上空空如也，完全看不到一盒雞蛋。所謂吃米不知道米價，煮飯後才知道新聞上所提到的民生問題，這也然怪在颱風來臨之前，大家都要先到市場或超市搶購蔬菜和雞蛋。
第一章
L在房仲公司辛苦工作存了半年的薪水，加上烘焙設備與貨車轉賣掉的收入，扣除部分在台灣的必備款項後，我們立刻訂了廉航機票，隨身帶了最低額度的旅費就出發。
抵達轉機機場時已經凌晨一兩點。肚子有點餓，但所有商店都關了，只剩販賣機的洋芋片和水可以果腹。想找個地方休息，但所有好睡的沙發座位全被佔
我不知道其他人是抱著什麼樣的心境進入新戰場，但是潛意識裡的我，並沒有明白地說，這一套食材準備的工作幾乎已經完成了。
2020對全世界而言是一個混亂的起源，對我而言，2020也是個混帳的開始。甚至現在想起這個年份，類PTSD的恐慌不禁從腹底開始打滾。
未來無法預測，甚至連明天的太陽是
以色列襲擊世界中央廚房、伊朗駐敘利亞大使館後，伊朗矢言全面報復。
烏克蘭襲擊扎波羅熱核電廠，擊中反應爐頂部。控俄每日使用毒氣彈。
美日澳菲在南海聯合軍演，與共軍對峙。
BJ：天佑人類。
#每日推書 <第五風暴>
幾年前我們以為川普政府夠糟糕了，我最愛的財經作家之一麥可路易士還出了這本
最近的生活被忙碌的工作填滿，我好像逐漸適應這樣忙碌的生活，開始調適好自己。
找回我自己喜歡做的事情，在休假或下診回到家後，即使沒有廚房也能做菜的日子，雖然沒有抽油煙機、流理臺很不方便，取而代之是一個小小的料理鍋，總是不太衛生的跑向浴室洗菜後再回來用熱水川燙，我習慣吃得清淡健康，最近愛上煲湯。
朋友來訊，說三月初開始，中、泰永久互免簽證。
另一位朋友傳來加薩走廊的影片，那個生靈塗炭的地方啊！
以色列敢攻擊等著領糧食的巴勒斯坦饑民，死傷千人，是料定有拜登撐腰，聯合國再怎樣呼籲停火也會遭美國人否決。
一夜輾轉。
起牀後，李鳳棲走出臥室，廚房裏沒有母親忙碌的身影，客廳的沙發上不見父親，站在落地陽臺看城區，依然空無一人。
一聲長嘆。
希望越大，失望越大。
從冰箱裏拿出麪包和牛奶簡單喫了早飯。
出門。
按照昨夜入睡前想好的計劃，今天去各個小區尋找倖存者。
找到最近的電器店，用繩子掛住防盜
習慣讓女兒早餐時看國際新聞，最近最熱的新聞就是以巴加薩戰爭。我看到電視裡加薩走廊的孩子在哭泣，聽到大人排隊排十個小時只領到一小條吐司，這一條小吐司得分給二十個家人，加薩的糧食存量只剩不到一星期，看得愈多
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