在我們一日兩餐，一餐水果餐、一餐熟食餐(自己煮或外食)之後，我們有段時間(2021年12月份)常常跑到旅店住宿，那時候我們又調整為一日一餐。
那時候的我們，因為想要變化生活環境，於就是到市區的旅店住宿並享用美食，有幾家很想去吃的素食美食，但又不想一天吃太多，於是就執行一日一餐，除了咖啡之外，只到一間餐廳吃飯。
一日一餐的好處
一日一餐的好處就是「一天會感到2次肚子餓」，如此一來我們體內生命力基因就會發揮空腹的力量、修復我們的身體，等到餓了再吃那一餐，通常是下午4~5點，吃完之後到睡前肚子有可能還會再餓一次，那麼我們就獲得了第2次修復的機會！
雖然說是肚子餓，但是其實一日一餐真的可以滿足食欲，身體也不會感到虛弱無力，肚子餓的感覺真的只是一種感覺而已，並不會讓人感到不舒服，以前吃兩餐的時候，真的很難有肚子餓的機會！
為何一日一餐還要減少份量？
我們是因為有想吃的美食而去進食的，其實我們發現最近愈來愈常吃到中間就覺得肚子吃飽了，雖然吃得下、吃完也沒什麼太大負擔，但確實是可以再吃得更少一點！
也吃了一定多的美食了，又觀察到自己進食狀況的這一點，我們猜想是時候可以再調整飲食看看了、來行動測試一下了！
這是調整飲食的契機是，有一次我們要去看電影，結果看錯了時間，就決定先到附近的7-11坐一下，我們覺得到店內還是需要消費一下比較好，於是就買了1條烤地瓜一起吃(可以吃又想吃的選擇很少XD)，我們很久沒吃地瓜了，結果吃完之後我們都覺得以後好像吃條烤地瓜就夠飽了！而且很好吃！
燕麥奶拿鐵、烤地瓜
新的一日一餐挑戰
於是，我們新的一日一餐想要嘗試「香蕉+烤地瓜」，但嘗試之後又覺得「吃得不過癮」，表示我們某種程度上還是存在一定的「口腹之慾」，這種「不是因為餓，而是想吃的心情」還持續著，因此我們打算再進行一次調整！
「一日一餐」又變成「一日兩餐」
在滿足我們目前的「口腹之慾」之下，我們又想調整為「一日兩餐」，讓飲食豐富一點，就不會一直覺得吃得太簡單、不夠豐盛、無法滿足口腹之慾了！
在這個階段(2022年1月份)我們又剛好換了一個新的住宿環境，從嘉義大林媽媽的家中搬出來，搬到台中北屯區，新鮮的環境讓我們很興奮，也搜尋了一番附近的美食(XD)！
剛搬到新的環境，我們認為新的環境可能會大大影響我們的飲食內容，於是希望先觀察一番，還不準備購置太多的廚房設備或用品，先以外食為主。
因此，我們一日兩餐的飲食變成有時候白天吃烤地瓜、晚上吃潤餅，有時候白天吃烤地瓜、晚上吃三明治(蔬果或抹醬)，或是有時候白天吃潤餅、晚上一湯一飯(例如味噌湯配五穀飯)。
蔬果潤餅、素食潤餅
蔬果三明治、花生醬三明治
五穀飯、味噌湯
一日兩餐的總計份量可能較以往一日一餐的份量還少一點點，但接觸了較多不一樣、較豐富的食物類型，有地瓜、有潤餅、有吐司、有飯、有湯。
有時候白天工作不小心略過一餐、肚子比較想吃的時候，我們也會吃小火鍋，但超過200元以上的中大型火鍋就不再是我們的選擇範圍了，肚子撐過幾次就學會教訓了。
素食藥膳小火鍋 (109元)
這2個月因為歷經了較不一樣的生活環境，2021年12月的住在旅店、2022年1月搬到台中新的租屋處，在飲食生活方面的變動也還蠻劇烈的，接下來2月份就是農曆新年了，飲食生活大概來不會那麼快穩定下來，再繼續觀察下去囉！
