KANSYA Japanese Tea Salon日本茶專門店｜局限於空間的不完美，傳遞日本茶道之美
更新於 2024/01/11閱讀時間約 2 分鐘
還沒拜訪位在高雄的這間日本茶專門店之前，時常透過社群網路上想像它的樣貌，實際抵達卻發覺它是狹長型的空間，雖然保留了吧檯座位區，得以觀看茶師手刷茶的過程，其餘的座位就顯得格外拘謹，這或許就是KANSYA Japanese Tea Salon比較傾向是日本茶外帶店的定位。
有兩款不同來自山政小山園的名稱的抹茶，分別為「口切抹茶」及「御抹茶」小倉山；抹茶除了常見的各種不同等級的抹茶粉以外，還有季節限定的抹茶粉，屬於秋季新茶的「口切抹茶」在味道上比較鮮明強烈一點，選了這款後還能自行選擇茶碗，遠望櫃子上整排日本茶碗，每個具其獨特性，也許都有自己的故事吧～
口切抹茶 山政小山園
剛好我選到這只茶碗來自於最喜歡的京都，也就是所謂的「京燒」、「清水燒」吧！華麗的菱格紋形，猶如帶著京都人自成一格、凝練素雅的風情品味。
為了搭配這款茶碗，茶師也選了同樣來自京都的茶點，一款名為「奉天」的和菓子，是裹著抹茶的米菓，外觀還真像秋葵，香香甜甜的很好吃。
三色團子 和菓子
大概是適逢年底，選擇三種顏色的「花見糰子」來增添即將迎接新年的氣息，以櫻花花瓣與艾草等植物來改變糰子顏色，也象徵著春天不遠了！他們所製做的糰子，比起平時在日系超商看到的尺寸要大許多，吃完也相當有飽足感。
一期一會的草莓大福
沒在點單上的草莓大福，則是草莓季期間限定的可遇不可求，紅豆沙餡顯然是有調整過，讓大顆的草莓果實成為主體，品嚐細緻巧妙的甜味，也不會搶走品茶的戲分了。
受新冠肺炎的影響，茶師沖茶的工作區會被層板隔出局限的空間，不完美的生活限制，KANSYA Japanese Tea Salon仍是努力地傳遞日本茶道之美。
KANSYA Japanese Tea Salon
地址： 高雄市苓雅區廣州一街145之6號
每日營業時間：
星期一：13:00～19:00
星期三：13:00～20:00 (不定休)
星期四～日：13:00～20:00
定休日：每週二公休
電話：07-2233753
地址： 高雄市苓雅區廣州一街145之6號
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星期一：13:00～19:00
星期三：13:00～20:00 (不定休)
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
這是一篇以首作者的角度寫下每日生活，紀錄了整個星期的點滴，充滿了真實的自我情感，表現出作者獨特且有品味的生命樂趣。文章風格活潑，深入描述了作者身邊人和自己的一些細微情感。通過看到日常生活的細節，讀者能夠更加理解並感知到作者對生活瑣事的感情變化。
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本週的一週生活記錄分享了作者從星期一到星期日的日常生活。從上課到讀書到與朋友相處，作者描述了每天的活動和內心感受。文章內容包含豐富的詞語，是一篇關於成長成熟的個人故事。
這篇日記記錄了一個人一週的生活，從失落和被忽視的情感到尋求獨立和強大精神力。文章中描述了各種日常活動，以及對食物和音樂的感受。
作為一個在堪薩斯出生，並一路從高中到大學都在本地求學的土生土長堪薩斯男孩，Dick 對於《綠野仙蹤》這則堪薩斯本地的童話故事可說再熟悉不過，他在採訪時也表示，今日的打扮正是致敬桃樂絲。穿著紅寶石鞋的桃樂絲，在異世界奧茲國展開屬於她的冒險，如今穿上紅西裝的 Dick，準備好進入多倫多這個異世界了嗎？
雙十連假的時候和朋友去了Teamlab童心未泯的玩了一天，回家想利用官網內容做點翻譯練習，結果Teamlab官網太厲害，根本什麼語言都翻好了。本文除了有摘錄官網上韓文、中文的翻譯文本，也有我對官網中文翻譯的回饋、我的譯文版本，最後不免俗還是有主題相關詞彙整理，快點進來看看吧！
來源:一卡通官網
一卡通公司宣布「#TeamTaiwan in 2021 一卡通」每張預購價 200 元，每售出一張將捐出 100 元給重點培訓運動選手的學校，作為訓練經費或參賽經費使用。預購開賣時間特別選定為奪金的一刻，從 2021 年 8 月 6 日晚上8點54分至8月14日為止，於某購物網站採
簡單總結：食材好，心思有，技巧無驚喜；態度好，服務有，環境可惜
一直知道Sono的口碑不錯，一是因爲網上很多人推薦，二是朋友說好吃，迎上值得慶祝的一天，再加上一直都想試fine dine，所以選擇了Sono的 $99六道菜的套餐，第一次吃fine dine特別期待也特別緊張，這次的體驗總括來說是
不曉得為什麼今天想起了這首歌。
印象是看豪斯醫生的片尾曲，當時喜歡女主唱呢喃般的吟唱。後來回頭去細看歌詞～真的會是我喜歡的歌啊。ＭＶ現在來看也不落伍，胎兒在子宮內漂浮，整體迷幻卻放鬆。把歌詞貼來這裡：
Love, love is a verb
Love is a doing word
Fearles
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