🍽 ［四季說菜］｜懶人料理篇「香蔥乾拌老甕牛肉刀削麵」🥳
不用百元也能吃到夠味的乾拌牛肉麵
「香蔥乾拌老甕牛肉刀削麵」🥳這道菜⋯或許不能稱作是道地的乾拌麵，但因爲做法簡單，也不需要複雜的工序或刀工，更不用使盡洪荒之力殺牛或俐落熟練的完美料理技術，只要有一顆想吃的心就可以輕鬆完成的快速餐點，任何單身男女或者不諳廚藝的人都能在15分鐘內搞定上菜！
突然分享這道菜是因為方格子作者興之所至學姊分享了泡麵料理，四季也不落人後，分享最新的＂混搭＂風，希望能創造另一種滋味，就結果而言十分不錯！一起來看看吧！
🍽材料：
一度贊老甕牛肉泡麵取出牛肉包（剩下的料可以封好下次使用）（全聯有售）
青蔥ㄧ根 白菜兩棵（任何您喜歡的葉菜類也可以）
常用的辣椒油或豆瓣醬一匙或者隨泡麵附贈的香蒜金椒（我選用桃屋辣醬）
油膏少許
刀削關廟麵兩塊（全聯有售）
青蔥ㄧ根 白菜兩棵（任何您喜歡的葉菜類也可以）
常用的辣椒油或豆瓣醬一匙或者隨泡麵附贈的香蒜金椒（我選用桃屋辣醬）
油膏少許
刀削關廟麵兩塊（全聯有售）
一度贊老甕牛肉麵包裝示意
刀削關廟麵
桃屋辣醬
🍽製作：
準備一鍋熱水煮刀削麵
水滾後，放入麵條煮四分鐘
此時再加入青菜並使用工具均勻攪拌煮一分鐘後撈起放入大碗中
依序加入蔥花、辣油或豆瓣醬、老甕牛肉包
倒完牛肉包後，再弄點煮麵湯把牛肉包的湯汁溶出加入麵中
再加入油膏少許，此時即可上桌享用美食！
水滾後，放入麵條煮四分鐘
此時再加入青菜並使用工具均勻攪拌煮一分鐘後撈起放入大碗中
依序加入蔥花、辣油或豆瓣醬、老甕牛肉包
倒完牛肉包後，再弄點煮麵湯把牛肉包的湯汁溶出加入麵中
再加入油膏少許，此時即可上桌享用美食！
🍽製作總結
這道懶人料理超簡便，也經濟實惠，一包老甕牛肉麵可以做此變化很有意思，算算材料真的不用100元，甚至可能不到80元就能吃到美味的牛肉乾拌麵，實在太開心了🥳🥳
剩下的材料可以保留到下次煮食，例如製作滋味爽口的炒泡麵、或牛肉湯麵、拉麵等等口味變化，喜歡嘗鮮的朋友也可以試試唷！
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
清邁當地有很多泰式廚藝學校，從三大平台Klook、KKday、Trip來看都是常見的那幾間，如：老奶奶廚藝教室，但經比較後發現，有些只有3-4道菜，體驗時間只有4個小時，地點也較遠。最後找到Rainy's Kitchen，這間屬於小班制、老師有風趣、可作五道菜CP值超高。
忙到現在才突然發現明天就是秋分牌陣的占卜了，本來不太想特別提醒報名的，但突然就感覺還是要提醒一下 ，想報名的人可以加入我Line的官方群組：https://lin.ee/iWBxnUR
此次甜甜價：888(豐盛就是大家發發發)
使用的塔羅牌為：【乘風令】
上一篇「🍳下班女子的餐桌｜免滷包家常番茄紅燒牛肉麵🥩🥬」看完，會不會想說這麼大一鍋牛肉湯，每天吃牛肉麵好膩？這不得不分享媽媽的智慧，媽媽隔天會把剩下的牛肉湯和料做成牛腩燴飯，變成另一種型態的紅燒牛肉料理，也能減輕媽媽的負擔。
一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
自家烹煮牛肉麵的製作祕訣，這裡就來分享一下我的家常牛肉麵作法, 是個簡單很隨興又好吃的做法喔， 牛筋、牛腱、牛肋條、豬背骨等食材的準備及前置作業，以及料理的步驟，詳細介紹如何烹煮出清甜爽口不油膩的牛肉麵。
哈囉，大家好我是miffy 🐰
開始分享前弱弱的問一下
有沒有像我一樣不會騎車也不會開車
只能搭捷運出去玩的人(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
所以這次特地分享兩家離家運步行5分鐘以內可以抵達的店
沒錯我就懶我根本不想動
而且今年夏天真的有夠熱，還一直下暴雨(⊙v⊙)
1.MO
湯頭是清燉的~帶有牛肉香，會有香菜的香氣襯托 喝下去順口回甘，牛肉!是讓我驚豔的地方，他是牛肋條!(外型是長捲型，肉肉的大小很方便入口) 是牛小排和牛筋中間的肉質，不會太硬、太油、太軟爛，也不會太老，是帶有Q彈的口感
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