自製煉(炸)豬油教學
閱讀時間約 1 分鐘
豬油的提煉分成乾式與濕式兩種，各有他們的優缺點。
以下教學是使用乾式煉(炸)豬油提煉的方法，現在就開始自製乾淨又衛生的炸豬油教學吧！
步驟1：
首先將購買回來的豬板油經過清洗，在抹上少許薄鹽，醃製15分鐘，可去除腥味。
熱鍋後，將豬板油整個放進鍋內，不用加其他任何油。
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步驟2：
豬板油一遇熱會產生一點豬油，稍微翻炒一下將豬油攤開。
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步驟3：
溫度夠了就能轉中火，千萬別把豬油炸的焦黑了。
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步驟4：
煉豬油炸到後面快好的時候豬油會噴，這時加一湯匙白糖，稍微攪拌後，將鍋蓋蓋上，轉小火。
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步驟5：
等到沒有豬油噴來噴去的聲音的時候，豬油就炸好了！
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步驟6：
自製煉(炸)豬油完成，最後將豬油粕過濾起來就完成了！
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用不完的豬油可以放置冰箱冷藏，豬油在20度左右會變成白色固體，那並不是壞掉了，只要丟到鍋子內遇熱融化就可以使用了！
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蒐集資料訓練AI模型與生成式AI模型生成式內容之智慧財產權歸屬
經授智字第11252800520號令函
令函日期：112-06-16
令函案號：經授智字第11252800520號令函要旨：
主旨：有關台端詢問AI與智慧財產權疑問，復如說明，請查照。
說明：
一、復台端112年6月
在進行自閉症者的認知同理心的過程，自閉症者的認知錯誤，是因為固著性。
因此要注意，找到自閉症者的聽得懂的感官，很重要。
見到自閉症者的「吸收感官」，很重要
目前見到，自閉症者只有兩種感官聽得懂，簡單來說，不是視覺，就是聽覺。
只要掌握這點，就是有機會得到改善和見到自閉症者有學認知同理心學習效果更好。
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接受 2. 否認 3. 憤怒 4.討價還價 5.沮喪
並建議使用工具「日誌」來宣洩情感，而不是對周圍環境有攻擊或傷害、暴力等等。
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