【食譜】超簡單的天然發酵果實釀－紅肉李酒

6月是紅肉李的季節，趁著連假，終於開箱了去年釀好的紅肉李酒，酸酸甜甜的水果酒，真的很適合，在夏夜晚上來一杯📷
去年用雲也居一休閒農場的 #友善耕種 紅肉李釀製，都是使用9-10分熟，所以….發酵過程中，難免會看到幾隻白色的小蟲在漂浮📷
不過，這就是無農藥無化肥的最佳證明，不會影響紅肉李酒的口感～
只要在喝的時候，過濾一下，就可以囉！

分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉

  
 
 
 
 
 
 
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