有龍有狗,還有豆腐乳

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最近注意到一則史料,品評人物用的比喻不是慣見的龍鳳,不是易引起今人誤會的狗,居然是食品。

最近注意到一則史料,品評人物用的比喻不是慣見的龍鳳,不是易引起今人誤會的狗,居然是食品。

古人品評人物,以猛獸、祥獸為喻,甚或配對組團,是現代人較熟悉的作法,如今一些以古代為背景的創作仍可見沿襲或翻新。香港漫畫家陳某《火鳳燎原》以三國為舞台。儘管台上運籌帷幄者眾多,連過往僅以勇武或暴虐著稱的呂布、董卓都能排布精彩計謀,但最讓漫畫讀者熱議的,莫過於頭戴斗笠、口繫面罩的「水鏡八奇」。這八人拜水鏡先生為師,除一二人或為陳某自創,其餘都是三國名臣,可以說將《三國演義》的七實三虛又加以虛虛實實的排列組合。

八奇長於智計,少不了臥龍與鳳雛,且以前者最出色。這是《三國演義》自章回小說、影視、漫畫、電玩一路以來的「道統」。不過,三國時期的諸葛一族除了「臥龍」諸葛亮和在道統裡陪襯的東吳諸葛瑾,還有在曹魏做官的一位也值得提,只是受前兩位的光影所掩。再者,品評用字的意思古今有別,提起來不免像罵人。《世說新語.品藻》記載三人「並享盛名」。壞就壞在,當時咸認:「蜀得其龍,吳得其虎,魏得其狗。」此後,與諸葛亮、諸葛瑾齊名的這位諸葛誕就吃虧在個「狗」字上。劉盼遂引《爾雅》、《晉律》,判斷「狗為稱物幼小之意,非必犬也。」楊勇引劉氏見解,卻認定龍虎狗分指才德大中小。無論如何,年齒較輕也好,才德稍遜也罷,諸葛誕就算不被錯認為毛孩子,都注定敬陪末座。何況,他最後以「謀逆伏誅」,相較龍虎在蜀吳的發展,比喪家之犬還慘。

水鏡八奇有七人已揭露身分,仕宦曹魏的並無諸葛誕,倒同樣少不了賈詡、郭嘉。以及,荀彧。玩過電玩《三國志》的,一定對荀彧是「王佐之才」、曹操譽為「吾之子房」琅琅上口。其實,整個穎川荀氏都極受時人看重,他的父親和叔伯還合稱「八龍」,不讓蜀漢的臥龍專美於前。

祥獸所以是祥獸,一大條件是世間罕見,才為人附會,也用以喻人。然而矛盾就在這裡。中國幅員廣袤,歷史數千載,能人異士著實不少,這還不算老於世故者的溢美與奉承。我總疑心,若把二十五史和稗官筆記一本一本仔細翻查,應該會看見龍鳳滿天。

最近注意到一則史料,品評人物用的比喻不是慣見的龍鳳,不是易引起今人誤會的狗,居然是食品。據《舊唐書.穆寧傳》,穆贊、穆質、穆員、穆賞四兄弟,「世以滋味目之:贊俗而有格為酪,質美而多入為酥,員為醍醐,賞為乳腐。」酪酥醍醐之類是古時油滋滋的美味,用於稱讚人,在新巧之餘,不難理解。把人比擬成「乳腐」又是什麼道理?薛理勇《點心札記》斷定這是質硬扎實的「奶酪」,並非「豆腐乳」。於是把人比擬作「乳腐」可解釋為「講話、表態擲地有聲」。

但愛喝粥的人都曉得,豆腐乳經人力、天工釀浸出的甘醇能替清粥增添曲折婉轉的妙味,不像大魚大肉霸道的油鹹。將錯就錯把「乳腐」想成豆腐乳,雖不再指涉又臭又硬的風骨,卻也許在軟綿蘊藉之中,另有一番回甘。

民國一百一十一年六月八日初稿、六月十六日增訂於嘉義鵲枝寫譯樓
初稿以筆名「南鵲」刊於《人間福報.縱橫古今》(2022.6.29)




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觀今不忘古,讀史亦論今。篇章散見報刊。
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