家母為了做斷層掃瞄檢查空腹 12 小時,所以特地在黃昏市場買炸雞腿補一下。雞肉黑白切吃膩了,偶爾改吃炸的增加胃口也不錯。
除了肯德基我很少買炸雞腿,在黃昏 ( 傳統 ) 市場購買時特別留意價格,像照片這樣的雞腿大小一隻 40 元、三隻特價 110 元便宜 10 元。
這樣有點小貴,因為家母牙口不好,我都用料理剪刀把雞腿肉剪一剪,如下圖所示,能吃的肉不多,那麼一隻 37 元是有點貴的,應該是通貨膨脹的影響。
通膨讓萬物齊漲,除了把食物或商品用到淋漓盡致,開源節流比較實在啦。例如我家後院種菜,現在大熱天很難種,目前只有地瓜葉、皇宮菜、青蔥、秋葵、韭菜、薑這些簡單容易活得的,等秋天再來種多一點。
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