零廚藝、免煮、爽口的涼拌海帶芽 - 乾燥海帶芽
閱讀時間約 1 分鐘
【海帶芽】含有碘並鈣富含胺基酸、粗纖維等微量元素，是價格親民、營養價值高的食材。
以往【海帶芽】都是拿來煮湯或煮麵，其實在日本與韓國，常用它來做涼拌小菜。
在炎炎夏日，這道夏天清爽的料理~涼拌海帶芽，使用乾燥海帶芽來製作，【不用開火】，只要依影片的步驟處理，【馬上入味】即可食用，是不想外食，煮婦能輕鬆、快速出菜的一道開胃料理。
貼心小叮嚀：
雖然海帶芽的營養價值很優，但納含量也高，在調味時鹽味要調淡一點，身體的負擔會少一點。
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【記者許家源/雙北報導】
「未完成的愛，也許不是最好、卻是最美的」，這是台灣女作家張曼娟的名言。她的散文以清新的筆法描寫人生的點滴，讓讀者感受到她的真誠與溫暖。而在飲食方面，也有一種「未完成的愛」，就是為了關心高齡者的牙口和營養，而將食物的質地調整成適合他們的狀態。這種「質地調整飲食」，是國民健康
狗勾一天所需攝取的水分大約要1000毫升，人類一天所需的水分至少要2000毫升，但水永遠煮不夠喝，外面的加水站也不確定到底是否乾淨，怕怕的不敢喝
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