生鐵炒鍋真的很粗勇|生鐵炒鍋開鍋、養護、試煮|鐵鍋也能像不沾鍋一樣的好用|Pig iron wok Seasoning,

更新 發佈閱讀 1 分鐘


字幕請開【CC字幕】

這……竟然是"琺瑯生鐵鍋",難怪燒那麼久都沒反應,朋友之前還特地拿去鐵工廠,請他們用高溫乙炔燒過了,也是因這個因素,這個鍋子實實在在的掛點了…

原本就想再多購入較小的生鐵炒鍋,只好去購買了,這個流程就是我們之前開鍋和養護的流程,平價又耐用的生鐵鍋只要保養得宜,也能和不沾鍋一樣好用,特別是用生鐵鍋來炒飯,更是鍋氣十足,這也是快炒店為何大多用生鐵鍋來炒的原因…

若喜歡我們的相關影片,請訂閱「碼農ㄟ譟咖」,並幫我們按讚+分享
若有不足處,請留言給我們,讓我們知道還有更佳的方式
感謝你的觀看!

留言
avatar-img
碼農ㄟ譟咖
37會員
133內容數
透過鏡頭,將料理、烘培、咖啡、裁縫布作、旅遊…各種日常生活的元素紀錄下來,用這些元素來創造不一樣的變化、美化我們的生活。 「簡單食材,滿滿心意, 好好吃飯、細細品味生活, 讓平凡的日子也能有幸福的滋味。」
碼農ㄟ譟咖的其他內容
2023/12/17
麵包魂忽然來了,更正確的說,是愛吃魂來了,想吃無添加、濃濃奶香的台式奶酥的麵包。
Thumbnail
2023/12/17
麵包魂忽然來了,更正確的說,是愛吃魂來了,想吃無添加、濃濃奶香的台式奶酥的麵包。
Thumbnail
2023/11/10
原來海茸不是只有長得像電話線,這種海茸快炒一下配飯剛剛好
Thumbnail
2023/11/10
原來海茸不是只有長得像電話線,這種海茸快炒一下配飯剛剛好
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
賽勒布倫尼科夫以流亡處境回望蘇聯電影導演帕拉贊諾夫的舞台作品,以十段寓言式殘篇,重新拼貼記憶、暴力與美學,並將審查、政治犯、戰爭陰影與「形式即政治」的劇場傳統推到台前。本文聚焦於《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》的舞台美術、音樂與多重扮演策略,嘗試解析極權底下不可言說之事,將如何成為可被觀看的公共發聲。
Thumbnail
賽勒布倫尼科夫以流亡處境回望蘇聯電影導演帕拉贊諾夫的舞台作品,以十段寓言式殘篇,重新拼貼記憶、暴力與美學,並將審查、政治犯、戰爭陰影與「形式即政治」的劇場傳統推到台前。本文聚焦於《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》的舞台美術、音樂與多重扮演策略,嘗試解析極權底下不可言說之事,將如何成為可被觀看的公共發聲。
Thumbnail
柏林劇團在 2026 北藝嚴選,再次帶來由布萊希特改編的經典劇目《三便士歌劇》(The Threepenny Opera),導演巴里・柯斯基以舞台結構與舞台調度,重新向「疏離」進行提問。本文將從觀眾慾望作為戲劇內核,藉由沉浸與疏離的辯證,解析此作如何再次照見觀眾自身的位置。
Thumbnail
柏林劇團在 2026 北藝嚴選,再次帶來由布萊希特改編的經典劇目《三便士歌劇》(The Threepenny Opera),導演巴里・柯斯基以舞台結構與舞台調度,重新向「疏離」進行提問。本文將從觀眾慾望作為戲劇內核,藉由沉浸與疏離的辯證,解析此作如何再次照見觀眾自身的位置。
Thumbnail
本文深入解析臺灣劇團「晃晃跨幅町」對易卜生經典劇作《海妲.蓋柏樂》的詮釋,從劇本歷史、聲響與舞臺設計,到演員的主體創作方法,探討此版本如何讓經典劇作在當代劇場語境下煥發新生,滿足現代觀眾的觀看慾望。
Thumbnail
本文深入解析臺灣劇團「晃晃跨幅町」對易卜生經典劇作《海妲.蓋柏樂》的詮釋,從劇本歷史、聲響與舞臺設計,到演員的主體創作方法,探討此版本如何讓經典劇作在當代劇場語境下煥發新生,滿足現代觀眾的觀看慾望。
Thumbnail
《轉轉生》為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,融合舞蹈、音樂、時尚和視覺藝術,透過身體、服裝與群舞結構,回應殖民歷史、城市經驗與祖靈記憶的交錯。本文將從服裝設計、身體語彙與「輪迴」的「誕生—死亡—重生」結構出發,分析《轉轉生》如何以當代目光,形塑去殖民視角的奈及利亞歷史。
Thumbnail
《轉轉生》為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,融合舞蹈、音樂、時尚和視覺藝術,透過身體、服裝與群舞結構,回應殖民歷史、城市經驗與祖靈記憶的交錯。本文將從服裝設計、身體語彙與「輪迴」的「誕生—死亡—重生」結構出發,分析《轉轉生》如何以當代目光,形塑去殖民視角的奈及利亞歷史。
Thumbnail
最近嘗試使用不銹鋼鍋具烹煮食物,一直都是不沾鍋的愛用者 不論煎蛋 煎魚總是能輕鬆上手,但回顧了去年,光是不沾鍋具已經淘汰換了好幾個,這些家總下來的錢也不少,不沾雖好用,但只要不小心有刮痕表面破壞後,溶出毒素外也將這些吃下肚,清潔也要注意不能刮到,煮飯更要小心翼翼的,每次總要定期的檢視鍋具,,定期的
Thumbnail
最近嘗試使用不銹鋼鍋具烹煮食物,一直都是不沾鍋的愛用者 不論煎蛋 煎魚總是能輕鬆上手,但回顧了去年,光是不沾鍋具已經淘汰換了好幾個,這些家總下來的錢也不少,不沾雖好用,但只要不小心有刮痕表面破壞後,溶出毒素外也將這些吃下肚,清潔也要注意不能刮到,煮飯更要小心翼翼的,每次總要定期的檢視鍋具,,定期的
Thumbnail
出門在外,只要有不銹鋼鍋+瓦斯爐,就可以煮白飯甚至炊飯,看你喜歡有鍋巴還是沒鍋巴的米飯,通通都可以煮啦!
Thumbnail
出門在外,只要有不銹鋼鍋+瓦斯爐,就可以煮白飯甚至炊飯,看你喜歡有鍋巴還是沒鍋巴的米飯,通通都可以煮啦!
Thumbnail
【石頭火鍋】的獨特美味-|火鍋|石頭火鍋|美食| 火鍋,是一道融合了社交、美食和互動的料理,而其中石頭火鍋的最大特色,就是其精巧的料理方式以及運用鑄鐵鍋的獨特優勢。講到石頭火鍋,我的嘴巴就已經開始流口水了。你能想像嗎?新鮮的食材在鍋裡翻騰,發出吱吱的聲音,然後那香氣逐漸散發出來,真的就像是魔法一樣
Thumbnail
【石頭火鍋】的獨特美味-|火鍋|石頭火鍋|美食| 火鍋,是一道融合了社交、美食和互動的料理,而其中石頭火鍋的最大特色,就是其精巧的料理方式以及運用鑄鐵鍋的獨特優勢。講到石頭火鍋,我的嘴巴就已經開始流口水了。你能想像嗎?新鮮的食材在鍋裡翻騰,發出吱吱的聲音,然後那香氣逐漸散發出來,真的就像是魔法一樣
Thumbnail
電鍋料理真的很方便,但是我被食譜騙過,以為一鍵到底,結果那些精緻料理都常常要先這個炒炒,那個醃醃,再拿出來拌一拌什麼的,忙了半天才能通通放進電鍋,一點也不夠懶人啊!
Thumbnail
電鍋料理真的很方便,但是我被食譜騙過,以為一鍵到底,結果那些精緻料理都常常要先這個炒炒,那個醃醃,再拿出來拌一拌什麼的,忙了半天才能通通放進電鍋,一點也不夠懶人啊!
Thumbnail
這個流程就是我們之前開鍋和養護的流程,平價又耐用的生鐵鍋只要保養得宜,也能和不沾鍋一樣...
Thumbnail
這個流程就是我們之前開鍋和養護的流程,平價又耐用的生鐵鍋只要保養得宜,也能和不沾鍋一樣...
Thumbnail
一直是陶鍋的愛用者,陶鍋給人「溫暖」的感覺,每次只要使用陶鍋燉湯,總覺得特別的香。 以前剛學會煮菜時,總嚮往著用陶鍋煮飯,還找了很多陶鍋煮飯的影片,但都一直失敗,最難過的是把新買的陶鍋給煮掛點了,而煮出來的白飯只能說慘不忍睹。 失敗就多試幾次,總會抓到方法的 陶鍋開鍋
Thumbnail
一直是陶鍋的愛用者,陶鍋給人「溫暖」的感覺,每次只要使用陶鍋燉湯,總覺得特別的香。 以前剛學會煮菜時,總嚮往著用陶鍋煮飯,還找了很多陶鍋煮飯的影片,但都一直失敗,最難過的是把新買的陶鍋給煮掛點了,而煮出來的白飯只能說慘不忍睹。 失敗就多試幾次,總會抓到方法的 陶鍋開鍋
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News