餡料有一點點湯汁，裡面還有蔥花增加香氣，細緻的豬肉吃起來很扎實很有彈性，調味不會過多，可以品嘗到肉的鮮美，加上透亮Ｑ彈的麵皮，不小顆的蒸餃，口感讓人很滿足，一籠蒸餃再配上一碗肉羹就是最棒的組合
主要以蒸餃跟肉羹為主，肉羹可以單點或是搭配麵、米粉、飯，半開放式的座位，沒有冷氣
從和餡到擀皮還有包，最後

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<div class="draft-block draft--p left">餡料有一點點湯汁，裡面還有蔥花增加香氣，細緻的豬肉吃起來很扎實很有彈性，調味不會過多，可以品嘗到肉的鮮美，加上透亮Ｑ彈的麵皮，不小顆的蒸餃，口感讓人很滿足，一籠蒸餃再配上一碗肉羹就是最棒的組合</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:871px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/4f35c03b-191a-4e62-a96c-9fe069d0e40d.png" data-width="871" data-height="532" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">主要以蒸餃跟肉羹為主，肉羹可以單點或是搭配麵、米粉、飯，半開放式的座位，沒有冷氣</div>
<div class="draft-block draft--p left">從和餡到擀皮還有包，最後到烹煮，看似簡單，每一個步驟都蘊藏了很多細節，好不好吃、每個環節都很重要</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:871px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/cef1a3eb-3518-4abe-bf3c-b9a2695aa777.png" data-width="871" data-height="575" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">皮的厚度不會很厚，吃起來Ｑ彈帶點甜味</div>
<div class="draft-block draft--p left">餡料有一點點湯汁，裡面還有蔥花增加香氣，細緻的豬肉吃起來很扎實很有彈性，調味不會過多，可以品嘗到肉的鮮美</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:870px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/55c146ff-90bd-4fa5-8ca1-1ee3c1d8dfdc.jpg" data-width="870" data-height="1106" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">加了醬料後，增加鹹度與香氣，水餃的風味層次吃起來更棒</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:870px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/93acd116-2c0c-4c7e-a802-97a570e355be.png" data-width="870" data-height="693" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">肉羹</div>
<div class="draft-block draft--p left">上面有撒上香菜跟胡椒......( <a href="https://fruitlove.tw/post-fuchi/" target="_blank" class="draft--a">繼續閱讀</a> )</div>
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餡料有一點點湯汁，裡面還有蔥花增加香氣，細緻的豬肉吃起來很扎實很有彈性，調味不會過多，可以品嘗到肉的鮮美，加上透亮Ｑ彈的麵皮，不小顆的蒸餃，口感讓人很滿足，一籠蒸餃再配上一碗肉羹就是最棒的組合

主要以蒸餃跟肉羹為主，肉羹可以單點或是搭配麵、米粉、飯，半開放式的座位，沒有冷氣

從和餡到擀皮還有包，最後到烹煮，看似簡單，每一個步驟都蘊藏了很多細節，好不好吃、每個環節都很重要

皮的厚度不會很厚，吃起來Ｑ彈帶點甜味

餡料有一點點湯汁，裡面還有蔥花增加香氣，細緻的豬肉吃起來很扎實很有彈性，調味不會過多，可以品嘗到肉的鮮美

蒸餃皮Q又多汁，內餡飽滿，配上甘甜順口的肉羹，真是美味