去年,我在探路寫過一篇小吃系列的文章,我通常都不備份散文類,所以那篇網誌也就灰飛煙滅了~XD
Seal寫了一篇關於
豬血糕的人文隨筆,讓我想到電腦裏面,有這幾張可以應景一下,老外的飲食習慣連內臟類的都不敢吃,就更別說豬血鴨血這些東西,我小時候也滿喜歡吃,我妹說還記得她四歲的時候,我媽買豬血糕回來,又怕花生粉掉在客廳地板上,就叫她坐在門口吃,那個年代雖然車子不多,一個四歲小孩坐在路邊吃東西,好像也滿危險的,或許舊時代的大人都沒想那麼多吧...。
但是豬血糕可不是每家都做的很好吃,如果蒸太軟,口感就有點噁爛,如果蒸不透,咬起來又像鹹酥雞的米血一樣,硬梆梆的,真要說哪裡的豬血糕好吃,我推薦公館商圈的
小李豬血糕,那裏好像也是小夏(野口夏)的活動範圍,那她大概有吃過吧?
至於臭豆腐啊,這也是很道地的台灣美食,老外都說聞起來像沒洗過的臭腳ㄚ,那他們的乳酪還不是一樣有發酵的味道嗎,哈哈~我覺得炸臭豆腐很好吃,配上冰涼的啤酒很對味。以前在探路有個朋友叫
酪梨香菜,她是異國婚姻,嫁到德國去,當初老公來台提親時,家人帶他去吃臭豆腐,不敢吃臭豆腐的阿兜仔也是勇敢吞下去,愛真能改變一切啊!!XD
那皮蛋豆腐呢??臭豆腐我可以,但是皮蛋我就真的沒辦法,我覺得那個味道很刺鼻,小時候我媽會用中華豆腐搭配皮蛋涼拌,我就只敢吃豆腐而已,現在隨著家庭飲食習慣的改變,我媽也不太弄這類的食物了。
不過我畫皮蛋倒是沒有什麼心理障礙要克服啦~只要塗黑就好...
今天是冬至啊,
布恣妹問我們有沒有吃湯圓,我是沒有啦~大概要等到元宵節了吧,她跟我一樣都是繪畫派的,歡迎大家有空去她那裏玩玩看看。