泡茶靜心

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
今天喝茶了嗎?
一早透黑起床,把小少爺送進營隊、再到法鼓山安和分院為陳小姐祝禱生日快樂後,今天決定不去咖啡廳,而是找家茶店為自己泡壺好茶,享受剛剛在禪堂買到的好書,網路搜尋台北喝茶,找來找去,選了小隱茶庵信義店
喜歡喝茶很久了,應該源於久遠模糊的記憶,一直有個大家聚在一起泡茶畫虎爛的模糊影相,但是,我怎樣也記不清楚家裡到底是誰在泡茶?以及我們在那裡泡茶?但是,我真的很確定,這段記憶應該是存在的。也因為這個模糊回憶卻讓我對茶一直有奇妙的情感,一直想去親近泡茶這件事。
幾年前開始真的實際去執行學習泡茶這件事,開始嘗試自己去茶行買茶葉。
第一次鼓起勇氣踏入傳統茶行找老闆買茶,因為不專業,真的好怕買到又貴又差的茶葉 ><,不過這種探訪互動,不也就是喝茶訪茶的樂趣嗎?那陣子也剛好有機會接觸到青田街一間日本古物店,在品味超高的友人協助下尋覓自己喜歡的器物,從不斷地挑選中去分辨感受自己的喜好。
每天晚上只要有機會就會泡茶給家裡的三男品嘗。其實不懂品茶,但是很愛感受在家裡因為泡茶建立起固定的儀式感的樣子,茶香開始在我家飄揚。
只是,三年前陳小姐離我而去後,對我的身心靈影響鉅大,我開始夜不能寐、我對工作環境、老闆、先生、小孩包括自己都充滿怒氣,睡得越來越少、頭髮越掉越多、身體越來越差、我的心完全無法安寧,我知道我的心生病了。
在這段期間,我完全無法享受過去喜歡的東西,音樂、泡茶、寫字、畫畫,連摸都不想摸。曾經,我嘗把茶葉拿出來,才剛把電熱水壺壓下去不到一分鐘,馬上煩躁的再把所有東西都收起來,這時候我才意識到,原來得讓心靜下來,才有辦法泡茶,而我把自己封住了。
三年過去了,我知道陳小姐一定會十分鄙視我竟然足足委靡了三年,更慘的是還破壞自己的健康,今年我給自己設了一個目標,我要來開始繼續學習泡茶、品茶,我要用泡茶來體會禪修的知戒定慧。
泡茶就是練功,這種理由完全讓我可以好好的選購好茶葉跟喜歡的茶具(誤)
今日茶品:木柵春正欉鐵觀音
今日茶具:陳正德老師陶壺
今天學習自己一個人靜下心,慢慢的、優雅的、替自己泡壺茶,剛開始手忙腳亂地想要找出茶器好看的排列組合,慌張間突然想到今天的初心只是要幫自己好好的泡壺茶。意識到自己的慌張後,才慢慢靜下心,把泡茶的壺放在自己面前,最適當、最舒服的組合自然出現。
今天也認真的拍照、感受嘗試不同角度、茶具高低深淺拍出來的樣子,享受影像的美好,雖然還是很常分心去處理公事,不過,上師說,不要急,只要能專注在讓自己開心的事物,就能慢慢找到原本的自己。
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
今天覺得店裡的茶具怎麼拍都好美,找來店員很土豪的直接問『這一組』多少錢?小姐很客氣的說,我們店裡的茶器都是**老師做的,小茶壺8200、小茶海3200。
聽到價格後決定退下回家繼續愛瑜媽送我的茶具,一樣美麗又不會讓我(老爺)得心臟病
20230202
我與老爺從事法律工作數十載,每每遇到這種不勝唏噓的案子,總是無限感嘆,這裡除了探討法律以外,其實想要聊聊家庭、人性與教育,只有從這裡談起,才能了解為什麼這些事情會發生,以及我們該往哪走
留言
avatar-img
留言分享你的想法!
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
該來的終究還是來了 度過焦躁不安的一整周,學徒老人家我的不安感等比級數的襲來,自3/19寫了第一篇關於<巴克萊銀行:倉促撤退>的報告,看到市場上的機構法人有如大洪水、地震來臨前夕開始竄逃撤退。 海湖莊園協議 接著,在3/31與4/2兩天接著寫了川普與他的財經團隊在海湖莊園豪
Thumbnail
空單爆天量、技術指標超賣、情緒恐慌到極致:美股嘎空行情有機會啟動嗎? 重點摘要: 技術面極度超賣,反彈條件醞釀中,但尚未明確止穩 SPY 與 QQQ 的重要指標,如MACD、KDJ、RSI等指標進入極端超賣區,但尚未出現底部鈍化或明確反轉訊號,技術面仍屬空方主導。 連續出現跳空缺口,空方動
Thumbnail
全新 vocus 挑戰活動「方格人氣王」來啦~四大挑戰任你選,留言 / 愛心 / 瀏覽數大 PK,還有新手專屬挑戰!無論你是 vocus 上活躍創作者或剛加入的新手,都有機會被更多人看見,獲得站上版位曝光&豐富獎勵!🏆
Thumbnail
貓空位於台北市文山區,鄰近台北郊區,是假日踏青的好地方,而說到貓空,大家的第一印象應該就是纜車拉~搭乘貓空纜車上山便能將整個台北的景致一覽無遺,夜晚的夜景更是無敵!因為曾是台灣最大產茶區,沿途許多茶園、茶餐廳及景點也都相當熱門,不管是家庭出遊、情侶約會都超適合,就讓FunTime小編來告訴大家貓空附
Thumbnail
相信大家一定有喝過統一集團出品的"麥香系列" 但你喝過這款茶葉沖泡的半糖麥香紅茶嗎?
Thumbnail
好好生活、好好吃飯、好好喝茶,好好是一個空間,以茶相伴於生活中。 這是位於萬華街巷內,一個以茶為載體的生活空間。二男二女以夢想為軸心的嶄新小天地。
泡茶如人生,需恰到好處,時間短了,茶沒有入味,淡了;時間長了,入味太濃,苦了。
Thumbnail
兒茶素是什麼? 兒茶素(Catechin),又稱兒茶酸,是綠茶主要活性成分,屬於黃烷醇類物質。兒茶素是茶多酚中最重要的一種,約佔茶多酚含量的75~80%,兒茶素是茶澀味的來源,屬於茶葉中的一種茶多酚。當茶葉暴露於陽光下時,兒茶素會在茶葉中累積更多。品茗時,茶湯中那淡淡的苦味和微澀的口感,正是由兒茶
Thumbnail
泡一壺好喝的茶,擁有三心,感恩的心、細膩的心及愛心,喝茶的人久久難忘依戀於心。 泡茶文化在各國 都有其聞名原因,日本茶道講究禮儀、精神層次,英國則有特殊香溢聞名花茶,台灣的茶香是樸實無華的自然香氣,沒有誰是冠軍,但都有相似之處,則是擁有三心泡的茶,茶香總能讓人心曠神怡。 喝茶屬自然健康
Thumbnail
我的茶故事(十一) 最後悔的事   朋友說在茶師父那喝老普洱,是老師四十年前收的時候,就已經是很貴的老普洱。現在拿來泡,居然回沖三十幾次還有味道!   我沒喝過回沖三十幾次的茶,不過回沖十幾次的倒是喝過不少次,記憶蠻深刻的。  大約是1995年,有位朋友知道我愛喝高山茶,說他認識一家茶行叫「逸
Thumbnail
喝茶並不單純地品茶,它帶領我們進入一個內觀的境界。除了能促進身體健康,喝茶還可以幫助我們進入內心的寧靜,讓我們更專注當下的生活。所以,喝茶不僅僅是一個喝飲料的過程,蘊含了豐富的文化背景。
夏日必嚐冷泡茶! 30分鐘入口清涼解暑。隨著夏日的腳步漸近,來杯清涼解渴的飲品最是消暑享受。面對近期食品安全問題的疑慮,自家DIY沖泡成為了最安心的選擇。其中冷泡茶,結合了台灣傳統茶與現代科技的完美融合,成為消費者最健康清爽的選擇。
Thumbnail
一品現泡茶位於寸土寸金的中山站,以現點現泡的茶飲聞名,主打招牌金萱茶,並有多款特別的茶飲選擇。店家位於臺北市大同區南京西路,交通便利,菜單價格中等,適合商圈消費。喜歡茶飲的朋友不妨前往試試看。
Thumbnail
該來的終究還是來了 度過焦躁不安的一整周,學徒老人家我的不安感等比級數的襲來,自3/19寫了第一篇關於<巴克萊銀行:倉促撤退>的報告,看到市場上的機構法人有如大洪水、地震來臨前夕開始竄逃撤退。 海湖莊園協議 接著,在3/31與4/2兩天接著寫了川普與他的財經團隊在海湖莊園豪
Thumbnail
空單爆天量、技術指標超賣、情緒恐慌到極致:美股嘎空行情有機會啟動嗎? 重點摘要: 技術面極度超賣,反彈條件醞釀中,但尚未明確止穩 SPY 與 QQQ 的重要指標,如MACD、KDJ、RSI等指標進入極端超賣區,但尚未出現底部鈍化或明確反轉訊號,技術面仍屬空方主導。 連續出現跳空缺口,空方動
Thumbnail
全新 vocus 挑戰活動「方格人氣王」來啦~四大挑戰任你選,留言 / 愛心 / 瀏覽數大 PK,還有新手專屬挑戰!無論你是 vocus 上活躍創作者或剛加入的新手,都有機會被更多人看見,獲得站上版位曝光&豐富獎勵!🏆
Thumbnail
貓空位於台北市文山區,鄰近台北郊區,是假日踏青的好地方,而說到貓空,大家的第一印象應該就是纜車拉~搭乘貓空纜車上山便能將整個台北的景致一覽無遺,夜晚的夜景更是無敵!因為曾是台灣最大產茶區,沿途許多茶園、茶餐廳及景點也都相當熱門,不管是家庭出遊、情侶約會都超適合,就讓FunTime小編來告訴大家貓空附
Thumbnail
相信大家一定有喝過統一集團出品的"麥香系列" 但你喝過這款茶葉沖泡的半糖麥香紅茶嗎?
Thumbnail
好好生活、好好吃飯、好好喝茶,好好是一個空間,以茶相伴於生活中。 這是位於萬華街巷內,一個以茶為載體的生活空間。二男二女以夢想為軸心的嶄新小天地。
泡茶如人生,需恰到好處,時間短了,茶沒有入味,淡了;時間長了,入味太濃,苦了。
Thumbnail
兒茶素是什麼? 兒茶素(Catechin),又稱兒茶酸,是綠茶主要活性成分,屬於黃烷醇類物質。兒茶素是茶多酚中最重要的一種,約佔茶多酚含量的75~80%,兒茶素是茶澀味的來源,屬於茶葉中的一種茶多酚。當茶葉暴露於陽光下時,兒茶素會在茶葉中累積更多。品茗時,茶湯中那淡淡的苦味和微澀的口感,正是由兒茶
Thumbnail
泡一壺好喝的茶,擁有三心,感恩的心、細膩的心及愛心,喝茶的人久久難忘依戀於心。 泡茶文化在各國 都有其聞名原因,日本茶道講究禮儀、精神層次,英國則有特殊香溢聞名花茶,台灣的茶香是樸實無華的自然香氣,沒有誰是冠軍,但都有相似之處,則是擁有三心泡的茶,茶香總能讓人心曠神怡。 喝茶屬自然健康
Thumbnail
我的茶故事(十一) 最後悔的事   朋友說在茶師父那喝老普洱,是老師四十年前收的時候,就已經是很貴的老普洱。現在拿來泡,居然回沖三十幾次還有味道!   我沒喝過回沖三十幾次的茶,不過回沖十幾次的倒是喝過不少次,記憶蠻深刻的。  大約是1995年,有位朋友知道我愛喝高山茶,說他認識一家茶行叫「逸
Thumbnail
喝茶並不單純地品茶,它帶領我們進入一個內觀的境界。除了能促進身體健康,喝茶還可以幫助我們進入內心的寧靜,讓我們更專注當下的生活。所以,喝茶不僅僅是一個喝飲料的過程,蘊含了豐富的文化背景。
夏日必嚐冷泡茶! 30分鐘入口清涼解暑。隨著夏日的腳步漸近,來杯清涼解渴的飲品最是消暑享受。面對近期食品安全問題的疑慮,自家DIY沖泡成為了最安心的選擇。其中冷泡茶,結合了台灣傳統茶與現代科技的完美融合,成為消費者最健康清爽的選擇。
Thumbnail
一品現泡茶位於寸土寸金的中山站,以現點現泡的茶飲聞名,主打招牌金萱茶,並有多款特別的茶飲選擇。店家位於臺北市大同區南京西路,交通便利,菜單價格中等,適合商圈消費。喜歡茶飲的朋友不妨前往試試看。