維他命C可說是國民保健食品,每個人應該都有吃過,但你吃的時候真的了解
維他命C功效嗎?究竟為了什麼而吃?今天就讓我來為你們解答維他命C功效、食物與副作用,一起深入認識維他命C吧!
維他命C是什麼?
維他命C是一種水溶性維生素,對人體來說非常重要,但人體無法自行合成,一定要從食物中攝取。最早被發現是因為水手長期缺乏維他命C,導致壞血病,因此維他命C也叫作抗壞血酸。
維他命C功效是什麼?
小時候媽媽都會說,感冒要多補充維他命C,這是因為維他命C可以幫助緩解呼吸道發炎引起的感冒症狀,而除了緩解感冒情況之外,維他命C還有以下3大功效:
- 抗氧化:幫助細胞對抗氧化傷害
- 美白:促進膠原蛋白合成,有助養顏美容
- 提升抵抗力:維他命C可以幫助白血球合成,進而提升抵抗力
維他命C食物有哪些?
富含維生素C的食物很多,包含柳丁、奇異果、橘子、芭樂、葡萄柚等水果,蔬菜方面則有青花菜、抱子甘藍、生青椒,以及多數的十字花科蔬菜。
維他命C有副作用嗎?
吃維他命C基本上沒有副作用喔,補充保健食品時只要遵守產品指示,就可以安心補充。
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