檸檬精油
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
拉丁學名：Citrus limonum
萃取方式：壓榨法
萃取部位：果皮
產地：
檸檬是一種常見的柑橘類水果，主要生長在地中海地區、美國佛羅里達州、南非和澳大利亞等地。檸檬精油的產地主要是在義大利、西班牙和阿根廷等地。
萃取方式：壓榨法
萃取部位：果皮
產地：
檸檬是一種常見的柑橘類水果，主要生長在地中海地區、美國佛羅里達州、南非和澳大利亞等地。檸檬精油的產地主要是在義大利、西班牙和阿根廷等地。
萃取方式： 檸檬精油主要通過檸檬皮的冷壓法或蒸餾法進行萃取。
檸檬皮的冷壓法可以保留檸檬的天然香氣，但萃取率較低
只能得到很少量的精油；而蒸餾法可以得到更多的精油
但可能會使精油中的某些成分被破壞。
檸檬皮的冷壓法可以保留檸檬的天然香氣，但萃取率較低
只能得到很少量的精油；而蒸餾法可以得到更多的精油
但可能會使精油中的某些成分被破壞。
有機化學分子比例： 檸檬精油的成分主要包括檸檬烯、倍半萜烯
其中，檸檬烯是最主要的成分，占檸檬精油的60-70％，它是一種清新
開朗的香氣成分，具有強烈的抗氧化和抗菌作用，促進新陳代謝，改善情緒。
其中，檸檬烯是最主要的成分，占檸檬精油的60-70％，它是一種清新
開朗的香氣成分，具有強烈的抗氧化和抗菌作用，促進新陳代謝，改善情緒。
萃取部位： 檸檬精油主要是從檸檬的果皮中萃取出來的
因為檸檬皮含有豐富的檸檬烯和其他成分，是製備檸檬精油的最佳部位。
因為檸檬皮含有豐富的檸檬烯和其他成分，是製備檸檬精油的最佳部位。
取出一個乾淨噴霧瓶加入八分滿的75%酒精，再滴入10滴檸檬精油
搖晃均勻後～就可以隨身攜帶使用。
在公共廁所他會是一個非常好用的香氛噴霧呢！
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葡萄柚總是給人輕快明亮的感覺，活潑討喜的香氣很適合跟不同的精油搭配，讓香氣更加柔和豐富。含有90%以上的檸檬烯，可以提振低迷情緒，趕走憂愁，因此被稱為載著黃色陽光的精油。常用來舒緩因生活發生變化或是季節和氣候轉換時所產生的波動情緒，讓人保持愉悅心情去面對生活。
聖果蜜多的木虌果檸檬飲，使用的是台東小農無農藥，友善栽培出來的台灣原生種木虌果。聖果蜜多先以手工先將分離籽與果肉，再用專業機器取出木虌果最具營養的假種皮，透過蒸煮的方式煮出營養滿滿的木虌果飲，最後再加入天然的蜂蜜和檸檬進行調味，整瓶的果汁含量高達30%。
檸檬草Lemongrass
學名：Cymbopogon citratus
科屬: 禾本科
取用部位: 莖、葉片
「檸檬草」葉長可達150cm，在國外的庭園中常常會發現它，主要是用來避免庭院內的蚊蟲滋生，同時也可芳香除臭。用手指頭輕輕搓揉葉片表面，立即能在指尖聞到那獨特強烈的香氣，是檸檬
材料/
柑橘風味伏特加 60ml
君度橙酒 30ml
蔓越莓汁 15ml
現榨萊姆汁 15ml
裝飾物：萊姆皮
其中現榨萊姆汁，還真的讓我在大賣場買了一顆20元萊姆然後在家裡自己榨，切記若用傳統的手轉榨汁器，請輕輕的揉壓旋轉即可，這樣萊姆皮的苦味才不會被擠出。
製作過程/
1.在雪
「檸檬菓有限公司」由蔡慧嬋經理與弟弟共同創立。「玉翡翠」為檸檬與柑橘嫁接改良而成，皮薄果肉多汁、果皮清香、清甜不苦澀，利用價值高。蔡經理與弟弟攜手打造友善園區，不使用農藥、人工肥料栽種；「一顆檸檬，無限放大」惜福惜食，從裡到外無一不浪費，「檸檬森林」提供多樣美味健康產品，帶你看見「玉翡翠」的價值。
番茄 兩顆
地中海酸奶黃芥末口味 一小盒
黃檸檬橄欖油 少許
米香 半塊
作法：
1. 番茄切薄面狀擺盤
2. 將酸奶油挖成一球放在番茄中間
3. 撒上黃檸檬橄欖油
4. 米香捏碎撒在上面
完成上菜！簡單快速的地中海料理。
第四個步驟是老公臨時起意加的，口感更有層次
材料準備
A=藍柑橘利口酒-10ml
A=蘭姆酒-40ml (一定要用無色的,不然漸層會變色)
100%柳橙汁-120ml (原版是鳳梨汁,但便利商店沒有賣,水果攤商只賣一整罐很難用完)
農榨檸檬汁-80ml (原版加的是糖漿,但只能買一大罐,所以用現成飲料調甜度就好)
新鮮檸檬-半顆切片
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