【南澳】阿菊果園南瓜糕 鮮採蕃茄好滋味 朝陽步道輕旅行 手作月桃葉編織
之前到蘇澳都是以吃喝玩樂為主，畢竟蘇澳臨海，到這裡沒吃個海鮮說不過去，這次跟著媒體踩線團來到南澳，參加蘇澳鎮公所推出的農遊體驗行程，不僅吃到海鮮，還跟著阿菊嬤做糕、到朝陽社區體驗月桃葉DIY，見證自己手工的時刻，至於做得好不好是一回事，畢竟都是自己親手做的，成果格外有自己的風格喔！
現在到蘇澳玩，只要手持「蘇澳山海旅遊護照」，再照著護照上印章分布的地圖，在期限之內前往指定的地方集章，就可以參加抽獎活動。蘇澳鎮內一共有22個集章處，總計需集滿10枚印章，獎項豐富，最大獎還可以住宿，有沒有心動了呢？
想要知道更詳細的細節，還有哪邊有好吃好玩的，可以點選：蘇澳神農事山珍海味小旅行－蘇澳山海旅遊集章護照喔！
這次跟著雄獅旅遊來到了阿菊果園，早上抵達南澳，我們第一站是阿菊果園，在這裡體驗做糕，自己吃的糕自己做，從頭到尾都不假手他人。
要做南瓜糕，首先要將南瓜蒸熟。在我們抵達之前，老闆就已經先將南瓜蒸好了。蒸好的南瓜肉很柔軟，只要蒸的夠熟，用湯匙輕輕一刮，就很容易皮肉分離。製作南瓜糕的時候，只需要南瓜的肉即可。將南瓜肉取入，加入鋼缽裡，開始進行揉麵糰。
為了想要體驗，所以本人也進行搓揉麵糰，壓扁，放入餡料之後，但是……怎樣揉都達不到我想要的完美圓型，乾脆為麵糰進行改造，在麵糰後面加上條尾巴。其實我是想要做金魚造型的尾巴，但做好之後，怎麼看都像蝌蚪……
南瓜糕其它根本創意大爆發！小熊、小豬、水餃都出來了！
在等南瓜粿蒸熟時，我們又去蕃茄園，由老闆親自帶領，到果園感受農趣。聽老闆說，之前沒有網狀溫室時，鳥害會讓蕃茄的損失高達三成，有了防護措施之後，天然的災害降低很多。只是可以預防天上飛的，至於地上的就盡人事了。
採完蕃茄，回到阿菊果園，簡單吃一下自己做的糕，稍作休息，一群人來到鄉味津吃合菜，平常吃的生魚片多是鮪魚、鮭魚等，在這裡竟然吃得到土魠魚的生魚片？！
吃飽飯，稍微走動一下，剛好消化一下，中午休憩過後，離開餐廳，來到了朝陽步道。
朝陽步道位處南澳的龜山，是不是有人跟我一樣都聯想到了「龜山島」？不過此龜山非彼龜山，雖然名字一樣。整趟走下來也不會太費力，地勢雖有高低，但不至於起伏太大。
在山林裡走著，享受山林的清幽，一路上還有許多植物，我們認識了蕨類等。這次比較近距離看到月桃葉，以前就算看到也不一定認識XD。早上在做南瓜糕時，老闆就有說過以前會將南瓜粿用月桃葉包裹的習慣。
林間穿梭，見清水潺潺，原本的暑意沒有那麼熱了，山林果然消暑啊！
結束朝陽步道之後，我們回到了朝陽社區，開始進行月桃葉編織DIY。首先，先領了月桃葉鞘，要先用濕布將它擦濕，擦的時候，會聽到嗶嗶剝剝，月桃葉裡的纖維要讓它軟化，要用月桃葉進行編織時，以濕布”大力”的擦喔！這時候先破壞它的奇經八脈（誤）～再開始折玫瑰花，才不會得到一朵被摧殘過的玫瑰花……
做這種手作，真是見證我手殘的時刻，只好借一下其他人的完成品來拍一下。
回程時，我買了剝皮辣椒伴手禮，除了剝皮辣椒，還有利用一年一期的有機耕作，所種植出的秈十米，以及吸收山的營養，吹著海風長大的咖啡豆。
註：蘇澳鎮公所／農遊體驗行程
其它可見：
梅洛琳：Instagram
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蘇澳不僅以新鮮的海鮮聞名，還有美味的烤雞選擇，特別推薦番割田的甕缸雞。這裡提供專屬停車場，方便遊客前來用餐。該店的甕缸雞口感脆嫩，搭配黃金蜆湯及地瓜葉，成為一頓美味佳餚。若你計畫到蘇澳旅遊，不妨將這家餐廳加入行程，還能附近遊覽蠟藝蠟筆城堡等熱門景點。
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南瓜低熱量，富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養。分享3種不同的南瓜料理方式，包括南瓜燒雞、南瓜菇菇甘露煮、和涼拌蜂蜜檸檬南瓜。料理方式很簡單，吃得滿足又健康。
每年5至6月為新北市淡水區南瓜產季，屯山阿嬤利用棚架式栽培，以淡水隧道種植出結實纍纍、多彩的栗子南瓜。隧道開放參觀，歡迎遊客前來拍美照、購買新鮮南瓜。此外，5月12日將在隧道中辦理食農教育活動，包含南瓜採收、料理及DIY、栽培講習及隧道導覽。
之前阿媽問我種菜想種什麼，我首先想到的是南瓜，因為南瓜生命力強韌，每年收成時期不太需要照顧，就會生一大堆南瓜吃都吃不完，似乎是農業初心者友善的好種作物。再來就是小黃瓜，因為可以生吃也可以炒菜，料理的變化很多，不太會吃膩。收成的時候是夏天，剛好還可以做各種涼拌菜（期待！）。
萬聖節，剛好上次去苗栗雲也居一休閒農場時，獲得了一顆 #友善耕種 栗子南瓜，
於是～就決定應應景的，來一款超簡單的南瓜蛋糕，給家人過節囉～
下面分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉
詳細【南瓜巴斯克】食譜 👇請點這裡👇
更多【小圓姐姐愛料理】食譜：https://missyuan
艾草之家生產的艾草南瓜子，營養豐富，採用古早煮南瓜子的手法，不添加任何色素，外層包著的就是艾草鮮蔬粉，100%艾草粉製成。南瓜子是一種營養豐富的零食，對健康有多種益處，同時還介紹了艾草的健康益處和產期說明。
以前在體制內任教，每年的萬聖節上課時，我都會拿出頗受好評的拿手絕活，那就是“ 現宰南瓜大會 ”，帶顆南瓜給大家摸摸、感受重量、切開來徒手挖黏糊糊的內餡、把南瓜子拿出來烤來吃、需要的人切塊生南瓜帶回家加菜(若有機會則當場煮湯來喝)。這個活動長年來深獲小朋友及家長的喜愛(我上課時很歡迎家長參與)，我也常
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