臺灣飯匙扒開，ESG全球試卷：糧食危機之鐘，地球哀鳴之終。
更新於 2023/10/15閱讀時間約 7 分鐘
臺灣飯匙扒開，ESG全球試卷：糧食危機之鐘，地球哀鳴之終。
Taiwan's Bowl, ESG's Global Scroll: Food Crisis' Bell, Earth's Cry and Knell
在臺灣這塊寶島上，我們享受著世界各地的美食，大部分的人每天最煩惱的問題之一是：等下要吃什麼？而不是下一餐在哪裡？有人曾說一日三餐是工業革命所賜與的一種習慣，工業革命加速了原物料的採收、食品加工多樣化、包裝的豐富度，進而延伸了食品廣告等相關生態鏈，舉例來說：中秋節為什麼一定要烤肉？其實源自於醬油廣告台詞，而演變成一個例行公事。隨著生活步調的快速，我們可曾想過，是否我們被『一日三餐』給制約了呢？我們是否忽視了一個根本的問題——糧食安全與自給自足？
現今有許多的斷食法，而我本人曾經嘗試過最高紀錄三天沒有進食，僅補充水份及日常保健品，但不是有目的而為之的，只是因為投入於工作而『忘記』要進食這件事情，這讓我產生了許多想法：是不是腎上腺素抑制了食慾？是不是其實一日三餐並不是必要維持身體機能的方式？接著我開始重視我自己身體真實的感受，尤其是食物造成的身體負擔，不知不覺已經一年半的時間維持著每日一至二餐的習慣，而每當我覺得身體負擔稍微大的時候，我便會給自已一天完全斷食的歇息時間。
從飲食開始省思，從自己改變到父母飲食習慣的溝通，我們都聽過一句話：『有一種餓叫做媽媽（爸爸）覺得你餓。』是的，這過程中我也有一個形影不離的豬隊友，也就是我的父母，經過一次次的溝通討論，直到因全身健檢需要禁食以及限制了飲食類型，開始認同了我認為一日三餐的非必要性，並且開始檢視自己身體真正需要透過食物獲取的能量。而除了飲食之外，對於其他水資源、電能源、娛樂活動等等，其相對的必要性以及是否可替代為其他對於環境相對較少迫害性的方式？
根據中體產研的報告，臺灣的糧食自給率在2019年僅為32.6%，這意味著我們超過六成的食物來源依賴外來進口，舉例來說，進口食物所涉及的運輸距離，以及食物生產過程中的碳排放，都對環境造成了極大的影響。臺灣人每年約有150萬噸的食物被丟棄，這不只是對食物資源的浪費，也對環境造成了無法挽回的損傷。當我們開始重視ESG，我們也會對生活中各式各樣『理所當然的存在』相對開始重視，這些最重要的小事不是無限量供應，而是有平衡的準則性，這不僅是讓人類得以延續，更是對地球這份無私奉獻的愛護。
| 說說那時與ESG的初次相遇印象
在開始接觸ESG相關議題時的我覺得ESG包山包海，什麼都要管什麼都不奇怪，隨著我對ESG議題的了解加深，我更深刻的認識到，ESG並不是一種遙不可及的高尚理想，而是每一位人類的使命。在我個人的解讀，其實ESG就是『返璞歸真、以最低慾望過生活』，而在我觀察下目前為止做得最好的是勤儉持家的家庭主婦/主夫，只要不浪費、珍惜每一個資源並且使用到淋漓盡致，其實就是最好的ESG典範。舉例來說：洗米洗菜的水可以拿來澆花、拖地則比直接流入排水孔，可以將水資源增加使用次數，減少浪費。我們可以選擇更節約的飲食習慣，例如：選擇本地食品，減少碳排放；我們可以選擇再利用和回收，減少廢棄物；我們可以選擇以公平和負責任的方式工作和生活，為我們的社會創造更多價值。
長久以來，我們對於取之不盡、用之不竭的『能源』視為一種理所當然，打開水龍頭就應該要有水、電器插上插座就應該要有電，但一切真的這麼的合理應當嗎？是不是我們長期被大自然給『寵壞』了？以至於一旦停水、停電我們就會習慣性的責備，開始計時多久會修復，但如果有一天，再也無法恢復的時候，我們要怎麼回歸原始生活呢？漸漸地發現古人的智慧，臺灣的原住民感謝著大地之母賜予我們生命得以延續的一切，長輩敦敦教誨的飲水思源，宗教教我們的感恩惜福。
ESG指的是環境、社會、公司治理，而在我的定義下，【是對地球（Earth）的重視、提升自我（Self）對『非我』的尊重、以達到平衡生態系、食物鏈的目標（Goal），每個人與每個家庭都可以做好自我管理，對於社會不是只有金錢或物資上的捐】贈才叫完成功課，對各行各業的相互尊重與微笑友好，對萬物存在保持欣賞且不冒犯的態度，對於大自然的變化更加重視與在意，不再當一個置身事外的局外人。
｜別讓臺灣做那個後來居上，而是成為領頭羊。糧食危機之全球已經延燒的，我們不要再視而不見
Covid-19臺灣晚了世界兩年才可使延燒，或者可以說我們幸運地有許多的前車之鑑；而糧食危機從2016年至2021年，處於危機或更糟境地的人口數量從94萬人激增至近180億人的飆升，而去2022年根據全球糧食危機報告（GRFC）的數據顯示，遠遠超越了先前的所有記錄，全球共有193個國家與地區將近53億人面臨嚴重的糧食短缺且迫切需要獲得援助。世界其實在氣候異常、糧食危機、農作物短缺、能源危機等各方向近幾年不斷地在示範給大家看，我深信許多臺灣人早就意識到並且留意到相關新聞，如果在政策、新聞媒體、企業內部培訓、各商會社團等等具有社會影響力的人物、團體，更多的主張以及堅持鼓勵之下，臺灣人的團結意識是會集體重視甚至可以帶來不一樣的價值觀。
我曾聽過有些長輩說SDGs這些我們都沒有學過，小孩也不會怎麼辦？其實現在的國中小學有許多小學已經植入SDGs的教育，只是大人會習慣性地將沒有利益的念想貼上『小孩子幼稚天真的想法』；我也曾聽過ESG是最近才出來的議題，但其實早在2005年聯合國提出《Who Cares Wins》報告提出企業應將ESG納入企業報告書中，而我們也不難發現，臺灣前百強企業在投資參考資料中從過去ETF之外，早也加入的企業ESG評分報告作為投資依據。
無論什麼時候知道的ESG與SDGs，我都希望從知道的這一刻開始，從自己開始影響到身邊的親朋好友、工作同事、社區鄰居們，讓環保與永續議題像鄰里八卦、像醜聞爆料一樣蔓延開來，如果天然災害就在不久的將來，現在大家重視且有賣點流量的緋聞還重要嗎？這些或許可以帶來金錢、名氣，但是位於地震常態的臺灣、四面環海的臺灣，哪怕一個強震、一個海嘯就會化為烏有，在那之前，我們是不是可以團結起來多做一些努力呢？勿以善小而不為、勿以惡小而為之，自我辨別意識的增長是現在這世代最需要的，什麼才是真正符合自己價值觀與心之所向？政府推動著以大帶小的大企業帶領中小企業一起轉型計畫，而身而為人，我們不需要等到被召喚的那一刻才開始行動，而是可以『以小接大』的加入，也讓企業的運行可以更加順利，少一點批判、多一些鼓勵以及助力，臺灣有著很好的國際優勢，這一次，讓世界看好，我們好好的示範一次！讓地球的悲鳴轉為歡樂圓舞曲！
為什麼會看到廣告
22會員
40內容數
用7歲以上到70歲都看得懂的方式，輕鬆簡單的來聊ESG永續經營。讓企業家一代輕鬆上手，讓即將接手的二代盡情發揮～中小企業、自營業、小農小店、個人工作室，讓我成為你的夥伴，一起學習成長，將台灣在地產業發揚光大。
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
以下為最近車手被捕新聞，車手抓了又犯，關出來繼續犯案，那些車手到底是多愛吃免錢飯，還是踏入詐騙後就是一種終身到死之前的職業呢?
1.
擔任領款車手的26歲蘇姓男子，因失業缺錢於今年4月加入詐騙集團充當提款車手。並依上游指示到超商領取裝有提款卡的包裹後，再持提款卡到ATM提領現金，每提領1筆現金可
最近台灣國會裡的藍白拖垮台灣亂象真的很讓人覺得噁心，連小學生開班會都知道要遵守開會程序，而這群國家立法代表人卻如此這般藐視國會，當人民自主性抗議那群不尊重民主的藍白立委行為時，他們竟然還摸黑造謠說執政黨的動員，更說這樣的民眾自主活動裡有跟黑道掛鉤，這些都是藍白拖自己會做得出來的事情吧
台版柬埔寨害3命
主嫌「藍道」杜承哲和同夥組詐騙集團，以高價租用金融帳戶為幌子，引誘缺錢花用的民眾登門；陳樺韋、涂世泓等人將民眾提供的帳戶設為「綁定約定帳戶」，再由傅榆藺、蔡博臣等人測試確認可用，隨即派人將帳戶提供者控制在桃園、淡水的據點。
詐騙集團利用假投資詐騙267人，不法所得3億9342萬
每次假期都好想一邊放鬆一邊陪自己的毛小孩嗎？快來看看台東寵物友善住宿吧~台東有海景、日出，還有好玩的市區景點，在台灣帶著寵物寶貝住宿也可以玩得很輕鬆快樂✨還有好多絕美台東海景民宿，快收拾行李跟AsiaYo出發台東吧！
🐕台東綺麗渡假村 | 提供小型床墊、食碗、水碗、尿墊
非常照顧寵物寶貝的5星
圖說：楊志清主任秘書、各縣市政府與市集代表在台灣市博會啟動儀式合影，象徵著合作、市集創新的新開端。
【李婉如／ 報導】「經濟部2023台灣市博會-南區場」今天在駁二藝術特區大義紅磚廊道熱烈登場，本場次總共精選出全國41家深具特色的傳統市場及夜市攤商，將市集美食介紹給民眾，其中「台灣國飯主題好味
張啟胤在2009年考取（正取）國立成功大學政治經濟研究所和國立臺灣師範大學社會教育學系碩士班
其實海快的步驟相信只要有用過海快的朋友們，大概都知道。因為海快的系統都是大陸當地建製的系統，在大陸每天都有上千上萬件的商品要安排從大陸送出來到台灣，所以若每件商品都要用人工詢問，我想應該是很笨的事情，所以當然我們也不例外
台師大創發所複試前完全不知道要從哪裡開始準備，在網路上爬文了解過去學長姐的考試經驗，發現經驗分享寥寥無幾，因此立志考完後來和大眾揭開創發所神秘的面紗(?本文分享112學年度考取台師大創發所複試之考取經驗～
我最近在我的臉書社群看到一個很讓人哭笑不得的現象，就是有一個激進台獨的支持者，因為發表了對“綠色和平”組織的意見，所以就引起很多人的轉載，並稱讚這個女人批評的好。但是這些蠢蛋不知道的是，早在2017年這個台獨支持者曾經為了反我這個國民黨而跟她的騎士團大規模嘲笑我，還說“支持人權哪會支持國民黨”；再
減害心理諮商與治療自1980年在歐洲被提出，很快被許多心理與精神醫學專業人士所採用，作為處理酒癮與藥癮病人的主要原則。我在21世紀初開始察覺有靜脈注射藥癮者因為共用針具與不安全性行為感染愛滋病毒，台灣政府則是在SARS（嚴重急性呼吸道症候群）流行病之後，在矯正系統篩選出大量愛滋病毒感染者，於是有一群
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
以下為最近車手被捕新聞，車手抓了又犯，關出來繼續犯案，那些車手到底是多愛吃免錢飯，還是踏入詐騙後就是一種終身到死之前的職業呢?
1.
擔任領款車手的26歲蘇姓男子，因失業缺錢於今年4月加入詐騙集團充當提款車手。並依上游指示到超商領取裝有提款卡的包裹後，再持提款卡到ATM提領現金，每提領1筆現金可
最近台灣國會裡的藍白拖垮台灣亂象真的很讓人覺得噁心，連小學生開班會都知道要遵守開會程序，而這群國家立法代表人卻如此這般藐視國會，當人民自主性抗議那群不尊重民主的藍白立委行為時，他們竟然還摸黑造謠說執政黨的動員，更說這樣的民眾自主活動裡有跟黑道掛鉤，這些都是藍白拖自己會做得出來的事情吧
台版柬埔寨害3命
主嫌「藍道」杜承哲和同夥組詐騙集團，以高價租用金融帳戶為幌子，引誘缺錢花用的民眾登門；陳樺韋、涂世泓等人將民眾提供的帳戶設為「綁定約定帳戶」，再由傅榆藺、蔡博臣等人測試確認可用，隨即派人將帳戶提供者控制在桃園、淡水的據點。
詐騙集團利用假投資詐騙267人，不法所得3億9342萬
每次假期都好想一邊放鬆一邊陪自己的毛小孩嗎？快來看看台東寵物友善住宿吧~台東有海景、日出，還有好玩的市區景點，在台灣帶著寵物寶貝住宿也可以玩得很輕鬆快樂✨還有好多絕美台東海景民宿，快收拾行李跟AsiaYo出發台東吧！
🐕台東綺麗渡假村 | 提供小型床墊、食碗、水碗、尿墊
非常照顧寵物寶貝的5星
圖說：楊志清主任秘書、各縣市政府與市集代表在台灣市博會啟動儀式合影，象徵著合作、市集創新的新開端。
【李婉如／ 報導】「經濟部2023台灣市博會-南區場」今天在駁二藝術特區大義紅磚廊道熱烈登場，本場次總共精選出全國41家深具特色的傳統市場及夜市攤商，將市集美食介紹給民眾，其中「台灣國飯主題好味
張啟胤在2009年考取（正取）國立成功大學政治經濟研究所和國立臺灣師範大學社會教育學系碩士班
其實海快的步驟相信只要有用過海快的朋友們，大概都知道。因為海快的系統都是大陸當地建製的系統，在大陸每天都有上千上萬件的商品要安排從大陸送出來到台灣，所以若每件商品都要用人工詢問，我想應該是很笨的事情，所以當然我們也不例外
台師大創發所複試前完全不知道要從哪裡開始準備，在網路上爬文了解過去學長姐的考試經驗，發現經驗分享寥寥無幾，因此立志考完後來和大眾揭開創發所神秘的面紗(?本文分享112學年度考取台師大創發所複試之考取經驗～
我最近在我的臉書社群看到一個很讓人哭笑不得的現象，就是有一個激進台獨的支持者，因為發表了對“綠色和平”組織的意見，所以就引起很多人的轉載，並稱讚這個女人批評的好。但是這些蠢蛋不知道的是，早在2017年這個台獨支持者曾經為了反我這個國民黨而跟她的騎士團大規模嘲笑我，還說“支持人權哪會支持國民黨”；再
減害心理諮商與治療自1980年在歐洲被提出，很快被許多心理與精神醫學專業人士所採用，作為處理酒癮與藥癮病人的主要原則。我在21世紀初開始察覺有靜脈注射藥癮者因為共用針具與不安全性行為感染愛滋病毒，台灣政府則是在SARS（嚴重急性呼吸道症候群）流行病之後，在矯正系統篩選出大量愛滋病毒感染者，於是有一群