醬燒冬瓜 夏季必吃

醬燒冬瓜材料

冬瓜一塊切薄片

醬油適量、薑片（嫩醬）

醬燒冬瓜做法

醬燒冬瓜做法

1.薑切細絲，熱油鍋，將冬瓜放入鍋內拌炒。

2.加入醬油，繼續拌炒，等冬瓜都均勻拌上醬油後，再放入適量的水，轉小火燜煮即可。

若有吃肉的也可以與豬肉一起拌炒，小火燜煮也可以改放入電鍋燉煮的方式取代。

醬燒冬瓜真的很好吃，而且很下飯，都可以多吃一點了。

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