醬燒冬瓜 夏季必吃
閱讀時間約 1 分鐘
醬燒冬瓜材料
冬瓜一塊切薄片
醬油適量、薑片（嫩醬）
醬燒冬瓜做法
醬燒冬瓜做法
1.薑切細絲，熱油鍋，將冬瓜放入鍋內拌炒。
2.加入醬油，繼續拌炒，等冬瓜都均勻拌上醬油後，再放入適量的水，轉小火燜煮即可。
若有吃肉的也可以與豬肉一起拌炒，小火燜煮也可以改放入電鍋燉煮的方式取代。
醬燒冬瓜真的很好吃，而且很下飯，都可以多吃一點了。
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米酒
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20克
水
20克
糯米粉
100克
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150克
糖
45克
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