威士忌有人蔘味? 甘安內?
更新於 2023/07/20閱讀時間約 1 分鐘
提安妮涅克 首席裝瓶 島嶼海風系列包桶
Teaninich IB First Edition - The Salty Breeze Private Selection (Taiwan)
酒 齡：12年 (2008 - 2021)
桶型 ：Hogshead
桶號 ：#HL18292
酒精 ：54.1%
香 氣：上層香草、稻草，下層有一股人蔘香。
口 感：酒體算輕柔、油脂感適中、人蔘糖甜、白胡椒辛和一點隱約的蠟質感。
尾 韻：礦物質感、人蔘香、蜂蜜甜感、細緻又平衡。
貫穿全程的人蔘味太特別了所以google 了一下: Teninich酒廠少見的以啤酒釀酒廠使用的麥汁過濾器（Mash Filter）取代了業界使用的糖化槽（Mash Tun ），生產出極為清澈的麥汁，加上至少75小時的長發酵和增加銅對話的大型蒸餾器；造就了新酒有著豐厚的油脂感和富含日本綠茶、野牛草、檸檬草……異國情調的草本芬芳。
野牛草什麼味道? 不知道! 我覺得是人蔘糖 恩!
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
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酒體色澤飽滿，呈現富有活力的紫羅蘭色。香氣馥郁帶有覆盆子、草莓等甜美香氣，以及某些海拔高度地區Garnacha獨有的紫羅蘭花香。口感濃郁，單寧清新甜美，帶有甜美花香和紅色水果的芬芳。
酒款介紹
Un
新版班瑞克12年單一麥芽威士忌
THE BENRIACH 12 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
產區：蘇格蘭斯貝賽區
酒精濃度：46ABV
容量：700ml
橡木桶：波本桶、雪莉桶、波特桶
介紹:
班瑞克12年單一麥芽蘇格蘭威士忌，是在雪莉桶、波本桶與波
可能包含敏感內容
就算雪莉桶威士忌在台灣佔壓倒性上風，過去好市多酒區還是會供應一瓶低價位輕泥煤單一純麥威士忌，不過，無論高原騎士10年或布納哈本海洋之舵，愛泥煤味的威士忌迷買來每日微醺飲用，稍嫌不夠過癮，2024年新上架的泰斯卡斯凱島單一純麥威士忌（Talisker Skye single malt Whisky）
58金高千日醇－百味人蔘風味</font>
產區：金門縣
酒精濃度：58%
容量：750ml
價格：1,080元
生產日：2016.06.04
開瓶時間：2024..05.06
官方介紹:
老酒越陳越香，歷經陳化後出現的特殊酒香，是酒饕們津津樂道、趨之若鶩的夢幻存在，而今50度以上金
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2024開年，威士忌疫情暴漲趨勢不再，帝亞吉歐集團（美股代號DEO）下調財測，台灣酒商各顯神通清庫存，但無論禮盒再花俏，台灣限定版威士忌發得再多，威士忌本質三要件：酒精度46%以上、非冷凝過濾，及自然無著色，始終不變！
每次看威士忌大師品酒的時候，不同的酒品飲之間會喝水，我也一樣畫葫蘆，換不同威士忌的時候會喝一點水。
話說前幾天喝阿貝(Ardbeg雅柏)Smoketrails，上次出國買的，聽說是免稅店專賣。不免俗的，很強的消毒水(誤!)，超重的泥煤味。酒過三巡之後，也享受豐富的煙燻、泥煤、木質跟果香完；喝了一口
金樽 艾米達吉白酒
Les Vins de Vienne La Bachole AOP Hermitage
品酒筆記
撲鼻而來的布里歐麵包和鹹奶油的濃郁香氣，伴隨夏威夷果仁，紅龍蘋果，稻草，酥皮和哈密瓜的迷人風味。餘韻悠長帶著細緻討喜的酸度，儘管頗有份量，卻也輕盈不膩口
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Les Vins de Vienne Les Chirats de Saint Christophe AOP Hermitage
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翠帝 古方 馬爾貝克紅酒
Trapiche Oak Cask Malbec
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佐餐搭配
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適合搭配乳酪, 紅肉, 蘑菇料理, 燉肉或傳統阿根廷燒烤料理。