綠兒島東部新生活（第二天-上）

第二天從第一天延續下去（上）。

上集概述如何授粉，下集是附近的好風景。

第一天的下午幫忙把釋迦的花剝一剝、做好前處理（這用語很實驗室🤣）

這個可能要畫圖比較好理解，總之就是把摘下來的釋迦花收集起來，再把花瓣撥掉，留下花蕊和花粉的部份。

主要是保留花粉，因為隔天要幫樹上的釋迦花授粉。

大部分的人吃過釋迦，但未必看過釋迦花長怎樣，我在果園裡也是第一次看到釋迦花。

釋迦花

在剝花瓣的時候，可以聞到一股濃濃的香氣，說不上是好聞還是難聞，對我來說就是…熱帶果樹的花通常都有很魔幻的氣味。

有機會請一定要聞聞看！

昨天阿北跟我說，處理好的釋迦花裝在容器裡，要先用衛生紙蓋好，然後再拿去冰箱冰起來，這樣明天才能去授粉。

（以過去的實驗經驗就是…這麼做是要保留花粉的活性，太高溫或太低溫都有可能會影響花粉的活性，會降低授粉成功率。在地球的生物體大部分要在有水的環境才能作用，蓋著衛生紙能減緩水份蒸發）

隔天要授粉前兩小時要先退冰，必須在早上6-9點前把釋迦花授粉完畢。（也就是說4點就要起床了）

為什麼是這個時間？夏天中午太熱了，超過28度C，釋迦的結果率就會大幅減少。

而且也不是每個釋迦花授粉都能成功結果，還要看技術，就算結果了，但果子長的很歪賣相不佳也沒辦法拿去市場上賣。

釋迦花是蟲媒花，但因為農民使用農藥的關係，影響授粉的某幾種鞘翅目的甲蟲生存。

釋迦花雌雄同花，雌蕊先成熟，雄蕊後成熟，故自花授粉的結果率低。

基於以上原因，現在的釋迦都是人工授粉。

今天學習如何授粉。

使用自製的授粉工具，把昨天採的花粉取下來集中，然後再裝到吸管內，竹筷子插進習慣，手壓住吸管的一頭，用免洗筷把花粉弄紮實，這樣就可以去授粉了。

授粉工具

找到今天剛開的釋迦花，用授粉器對準花戳下去，把授粉過的花折斷一片花瓣（或者直接摘掉一片）做好記號就不會重複授粉了。

今天一早起來就是做這件事（授粉）。

6:19分的太平洋

久違的早起～5點多就起床整理，然後去門口看看外面的景色，太陽都起來好久了！

7:09的太平洋。從果園上面往海看。

獨自騎車在產業道路上，看著山上的各種作物和野菜野花和各種小生物，就只是單純的活著，當成熟了被摘取食用，取之於大地，用之於大地，就這樣活著，也是滿好的。

山苦瓜長得很密集。

好多山苦瓜，裡面撥開有不少果實喔。

兩顆好吃多汁的百香果

今天得到兩顆百香果，其實我以前很討厭百香果，因為安親班天天都喝百香果濃縮汁，有夠膩。但近幾年吃過小農種植的百香果後，對於百香果改觀了。到底為什麼人類要做出這種反人類的食物。

長大中的小釋迦

現在已經可以看到一些釋迦開始長大了，每天看都很有變化呢。

#綠兒島東部新生活 （上）