其實並不是特別跑去 Chelsea Market 的，當天因為放假，所以我從東 39 街一路騎共享單車到東 30 街的 Penelope 吃了頓早餐，才又一路往西南騎到 Chelsea Market 附近，跟新認識的朋友 Jacky 錄了他的 Podcast 節目。
接著就在 Chelsea Market 吃完飯，又閒晃到 Union Square 順便逛了農夫市集後以及附近的書店，最後再一路走回東 39 街附近的飯店，移動量非常大，但沒有什麼特定目的的一天。
在曼哈頓內移動，除了散步+地鐵，我其實蠻推薦用 Citi Bike，30 分鐘內歸還最划算，只要約 5 USD，載個 APP 設定好就可以用了。
不過 Citi Bike 有個缺點是還車的時候，卡榫感應的邏輯很迷，要有一個奇怪的角度用力推才可以成功，所以經常可以看到一堆人在還車點地點猛撞（笑），多試幾次就可以上手。
Penepole 的價位比一般美式的街坊早餐店略高，大約 20% 左右吧。本來是因為實在吃膩了美式大早餐，所以在 Google 上找到的，菜單多了些比較健康的選擇，環境也舒服些。
結果進店後我還是點了差不多的東西，內容物也差不多，後來的早餐大多都直接找附近小有名氣的 Bakery 跟 Cafe 。
吃飽後繼續騎 Citi BIke 移動，一路騎到 Chelsea Market ，大概花了 15 分鐘左右，沿途開始熱起來了，剛好閃進室內躲太陽。
錄完 Podcast ，到 Chelsea Market 吃午餐，時間點其實有點怪，已經下午了。
這次來紐約出差，總共到 Chelsea Market 兩次，網路上有不少介紹 Chelsea Market 食物的文章，不過我個人最推薦的是裡頭家專賣中式麵食的「新鮮麵條」（Very Fresh Noodle），其中的之後再另外整理，這次一個人吃了：
- Los Tacos No.1：除了 Chelsea Market 外，在中央車站附近、 Bowery 都有，台灣人似乎蠻不喜歡墨西哥料理的？尤其是 Taco 。但我非常喜歡，應該是紐約數一數二的 Taco 了，我總共吃了三次。
- Lobster Place：專賣龍蝦、生蠔等等的海鮮吧，不少觀光客會來，但品質不錯，新鮮。
生蠔控如我，當然直接點了一打，一個人全部嗑掉（XD），種類很多，已經沒有印象了，只記得紐約州的生蠔都偏鹹，尺寸中等偏小。
Los Tacos No.1 的 Tacos 真的很好吃，點菜也簡單，選擇自己想要的主食後結帳，到一旁廚師取單會問你要哪一種餅以及佐料，廚房都是開放的。
主食就是四種：POLLO（雞肉）、ADOBADA（豬肉，通常是豬里肌、豬肩肉）、CARNE ASADA（牛排，但通常是薄片的），NOPAL（仙人掌）。不懂西文也沒關係，店員看你黑人問號會直接問：Chiken、Grill Steak or Pork ？仙人掌直接放棄不問（笑）。
Taco 餅皮可以選玉米或麵粉的——但既然如果都要吃 Taco 了，就不要點麵粉餅了，佐料也別懷疑，洋蔥、香菜、酪梨醬跟 Slsa 全都要。
Los Tacos No.1 沒有座位，所以取餐後到一旁立食。
從上面的內場照片可以看到，肉類都是現場直火碳烤，所以會有明顯的香氣，Corn tortilla 也好，不是過度酥脆的那種，配上所有的佐料，再擠上一點檸檬汁。
一口咬下，先是燒烤肉類以及玉米粉的香味，佐料再賦予了更多的層次、香氣，而 Gucamole 把所有味道融合在一起，也帶點濕潤感，咀嚼後所有的味道在口腔直接炸開，真的夭壽好吃。
如果是在正餐時間，通常會需要排隊，可以抓一瓶 IPA 一邊喝一邊等。
Goole NYC
吃飽後，散步走到 Greenwich 造訪書店 Three Lives & Co. ，接著走到 Washington Square 逛了農夫市集，再一路向北走回飯店。
Three Lives & Co. 閱讀讓人像是活了三輩子？
猶豫了很久，最後決定不帶走任何一本書。
