創造氛圍感是關鍵！日本包裝設計令人驚嘆的秘密大公開

日本設計向來注重從傳統文化中尋找元素進行創新呈現。在傳統文化的基礎上，創新有了無限的可能與活力。就拿日本包裝設計來說，傳統文化的結合賦予了產品獨特性，而透過現代的設計手法，又使傳統文化產品煥發生機，吸引年輕的消費族群。

無論是與傳統文化的結合，還是與產品的強關聯性所產生的獨特效果，日本的包裝設計總能誕生讓人「驚嘆」的好作品，這和當今日本社會背景有很大關係。當今的日本已經發展成「低欲望社會」，人們的消費欲望自 1980 年代經濟泡沫破滅後便不斷降低，所以品牌之間對於產品的激烈競爭也逐漸發展到包裝設計層面的競爭。從顏色、圖樣到版面順序與材質選擇，究竟產品包裝該如何才能在低慾望社會脫穎而出呢？

LAWSON自有品牌LOGO重新設計以達統一性（圖／原點出版《日本包裝設計的商機&賣點》）

POINT！創造「身臨其境」的氛圍感

「氛圍」這個詞在華語圈也很流行，是一種審美的趨勢。而在日本設計界，指的是產品透過設計，給消費者帶來「身臨其境」的感覺。知名設計公司 nendo（佐藤大開創的設計工作室）在 2020 年為 Lawson 便利商店旗下近 700 種自有品牌商品重新設計標識和外包裝。在設計時設計師不僅考慮到不同商品之間的視覺統一，還力圖在商品與貨架、店內環境以及消費者的關係上達到和諧一致，將商品置身於它的消費場景中。

都松庵羊羹新包裝設計（圖／原點出版《日本包裝設計的商機&賣點》）

傳統色+小巧思=吸引年輕人目光

羊羹是一種由紅豆、糖和洋菜（有的還會加入栗子或紅薯）製成的日式傳統點 心，通常以塊狀出售，切片食用。擁有超過 70 年歷史的都松庵（TOSHOAN） 位於日本京都，專門生產和銷售羊羹，這是他們「一口食」羊羹的新包裝設計。

• 設計概念

包裝色彩柔和，採用與成分和味道相連結的插圖和顏色，如抹茶、紅豆、栗子、紅糖等，讓人一看就能辨別羊羹口味， 也便於顧客挑選。

口味圖案加上清爽配色吸引年輕人購買（圖／原點出版《日本包裝設計的商機&賣點》）

• 包裝解決了什麼問題？

許多年輕一輩的日本人都不愛吃羊羹這類傳統點心，認為它老派無趣。新包裝不僅吸引了更多年輕人購買羊羹，同時也受到老客戶的歡迎，幫助增加品牌的粉絲數量。

衍伸補充日本傳統色

一種非常淡的紫紅色，顏色名稱的意思是「褪色的紅」。大約在9 世紀，它是「洗滌和染色」的縮寫。在《源氏物語》的記載中，在將大紅花染色之後，後面陪襯染得較輕的紅花，所用的顏色就是「退紅」。

綠青色是一種由孔雀石粉碎研製成，略顯暗淡的藍綠色顏料。它是一種典型的綠色傳統色，在飛鳥時代隨著佛教的傳入從中國引進，長期以來一直用於寺廟建築和佛像上色，有著色和防腐的作用。它同時也是日本畫中表現綠色所不可缺少的顏色。

一種明亮的綠黃色，來自於秋季盛開的女郎花朵。女郎花（Jorohana）是一種秋季草藥植物，自《萬葉集》以來，在日本許多傳統歌曲的歌詞中出現。

（圖／原點出版《日本包裝設計的商機&賣點》）

赤白橡是一種呈紅白的棕色，據《源氏物語》記載，顏色名稱來自日本七葉樹。在古代，它是榮譽退休人士所佩戴的一種高貴色彩，也有些時期被列為禁止使用的顏色。

苺，「莓」的古稱，也就是草莓色，一種略帶紫紅色的紅，就像顏色鮮艷的草莓果實。江戶時代末期，日本從荷蘭引進了草莓。

似紫是一種暗淡的紅紫色。由於染紫色所需的原料「紫根」 價格昂貴，所以用靛藍代替紫根染色。這些顏色被稱為「相似紫色」，因為它們與紫色相似，卻又不是「真正的紫色」。

包裝上的圖案會因擺放位置不同而有不同效果（圖／原點出版《日本包裝設計的商機&賣點》）

跳出傳統思維！運用包裝特色製造效果

自昭和 25 年（1950 年）創業以來，都松庵一直秉持著「健康」、「安全」、「無粉」的宗旨，生產並銷售日式傳統甜點羊羹。他們新推出了一款咖啡口味的羊羹，SANOWATARU 京都設計事務所受委託，設計了清新淡雅的包裝

• 設計概念

設計師把咖啡口味設計成一個抽象的「咖啡圈」，在有限的平面空間內直觀地傳達產品名中「For Coffee」的概念，同時為了營造出咖啡的質感，他利用煮好的咖啡，在包裝紙上蓋上「咖啡印記」。

咖啡印記比起咖啡豆圖案更有質感與創意（圖／原點出版《日本包裝設計的商機&賣點》）

將常見的咖啡印記圖案作為包裝設計的畫面元素，畫面上既有對比，又能讓人感受到咖啡印記的獨特。咖啡印記圖案是將用戶習慣考慮進設計的非常具創意的手法。相比於直接放咖啡豆在包裝上，採用咖啡痕跡更加特別，讓人印象深刻，潔白的紙上，髒髒的咖啡痕跡也讓人產生好奇感。

調整版面編排會造成不同效果（圖／原點出版《日本包裝設計的商機&賣點》）

跟著包裝一起綻放的日本三好「花」清酒

「阿武の鶴」酒廠在 1914 年創業於日本的山口縣，歇業於 1983 年。2015 年，第六代傳人三好隆太郎恢復經營，並推出了名為「HANA」（花）的五年釀酒計劃，將「2020 年釀造的酒」和「2021 年釀造的酒」混合在一起，次年將「2020 年釀造的酒」和「2022 年釀造的酒」混合，如此類推，直至 2025 年，「2020 年釀造的酒」將與各自年份釀造的酒混合來推出商品，合計五款混合型清酒， 以此紀念困難重重的 2020 年。

「HANA」（花）五年釀酒計劃（圖／原點出版《日本包裝設計的商機&賣點》）

• 設計概念

包裝的設計表現了想法如「花」般綻放的主題。 就像釀酒廠的「復活」一樣，客戶希望在新冠疫情期間將三好清酒的正能量帶給全世界。他們花了五年進行反覆調試，包括認真儲存 2020 年釀造的清酒，在上桌之前將其與往後年份的清酒混合，使其口感隨著時間的推移變得更加豐富。

• 配色靈感

圖案以紅色為主，因為紅色對日本來說是熟悉的色彩，沉穩且充滿生命力，非常適合用於展現 HANA 這一設計的形象。

透過圖案變形來表現花朵綻放的過程（圖／原點出版《日本包裝設計的商機&賣點》）

在包裝上，考慮到客戶想要描繪樂觀和輝煌的理念，以及積累經驗和記錄成長過程的寄望，設計師繪製了象徵花的圖案，經過反覆調整、變形，創作了五個以不同形式「綻放」的「花朵」，來傳達酒的不同階段。

（本文摘錄自原點出版，gaatii 光體 《日本包裝設計的商機&賣點：版面、配色、圖案、材料，4大主軸找亮點，從提袋到周邊都是手滑好設計》）