另一個在歐胡斯Aarhus的住宿點是一處公寓，獨棟的老爺爺奶奶一天價錢大約台幣兩千元，為了省點荷包和多體驗一種生活，選擇較為便宜的公寓，一天約台幣一千元。
Aarhus B&B 公寓
我的房東是一位單親媽媽Ｌ，小孩已經成年，在外地工作，房東非常信任我，在我到達的第一天，告訴我她要去拜訪女兒，兩天後才會回來，大致介紹公寓的環境和使用規定後，鎖上她的主臥，就把公寓留給我了。
雖然很自在，但是膽小的我晚上睡得有點怕怕的，但習慣後就很自如的在只有我的公寓裡，過起偽丹麥當地人生活。
Aarhus B&B 公寓 日常生活
在老爺爺奶奶家時，因為附豪華早餐，通常我可以不用吃午餐，晚餐也簡單吃個泡麵或是微波食物解決，到了Ｌ家，沒有供應餐點，但有可以隨意使用的廚房，上超市購買食材並烹調，其實也讓我更生活落地些。
公寓的地下室有停放腳踏車的地方，幾乎每戶人家都有一台以上的腳踏車，另一區則是擺放洗衣機和烘衣機，在獨棟的房子了，衣服可以晾曬在庭院，公寓大家似乎都以烘衣機來解決曬衣服空間的問題，陽台是曬人，不曬衣服。
丹麥人有陽光就在陽台看看書、曬太陽，我也趁有太陽出來，在陽台喝丹麥啤酒，這味道很像在喝法國麵包，鄰居老夫婦，一起在陽台，老公看書、老婆玩填字遊戲，一種靜定美好。
公寓空間雖不大，但兩人居住很舒適，客廳佈置著畫，我的房間椅子也很有設計感，廚房用品也像在IKEA一樣，丹麥人很願意花時間和金錢在營造家的氛圍，Ｌ也很用心的照顧房子，其實她要求不多，只有在浴室有一項規定，洗完澡後要用刮水刀，將磁磚上的水刮除，並用乾布再擦一次，維持絕對的乾燥。
我在公寓的日子，除了花時間煮飯，偶爾到市區去晃晃外，也很常就待在房間，看看美劇「生活大爆炸」，真的只是換個地方生活，也試著和自己相處，我想有一天，我會很懷念這個生活。
Aarhus B&B 公寓 周末體驗
Ｌ見我也不常出門，我說我是來體驗所謂Hygge，丹麥人生活的幸福，於是她約我到她的花園，去體會丹麥人如何度過週末，而我也用一頓餐來感謝她的邀請。
這邊大概有五百個花園，大多有自己的花園小屋，Ｌ種了不少花，也有許多作物，洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、小黃瓜、番茄、好多品種的蘋果樹，我需要什麼食材就馬上摘，從產地到餐桌零距離。
第一次挖馬鈴薯和摘洋蔥，新鮮的馬鈴薯很甜，加點鹽巴就像甜點，也幫忙把洋蔥綁成一串一串，掛在她的倉庫裡，食材都小小的，長相可愛，有空掉的馬鈴薯，因為是馬鈴薯媽媽。
我用康寶酸辣湯和台糖豬肉罐頭做成台式義大利麵，幸好Ｌ喜歡吃辣，所以這兩樣對她不算口味太重，我也假掰的多用幾道程序，最後還灑上新鮮羅勒，可不是九層塔喔。
她說他們不會在湯裡面加洋蔥，她第一次看到這樣做，在煮菜時遞給我一杯酒，說邊煮邊喝是傳統，之後我們就在花園吃飯，搭配美好的天氣，超棒的一餐。
領略到何謂丹麥人的快樂，其實就是簡單、滿足、自然，可以自給自足，這樣的生活態度讓他們被評為最快樂的國家，Ｌ說她很開心聽到我這樣說，讓她覺得她的生活很有意義。
Ｌ很滿足自己的生活，即使是單親媽媽，選擇不結婚，自己養兩個小孩，丹麥現在越來越多這樣，不過因為教育和醫療免費，所以應該會比在台灣容易點，花園隔壁鄰居，是下個月要成為雙胞胎的單親媽媽，那天有兩個裸上身的男人，在幫她蓋花園屋頂。
這趟旅行尤其在丹麥的時光，會成為記憶裡很寶貴的一段，跟去西藏(遊記)又是不一樣的精神感覺，西藏是好空好空，一切都很清爽，丹麥也有好空的感覺，但又多了點生活的味道，其實會幸福快樂秘訣好像早就知道在心裡，只是有沒有去實現和去實行。
在太多太多事情煩身時，記得撥開這些「業障」虛假飄渺的雲煙，永遠記得回到空的狀態，吃得簡單、用的簡單、回到自然、回到自己，愛和接納本然自我，當我幸福快樂，全界都會微笑。
