烘培密碼
更新於 2024/12/07閱讀時間約 1 分鐘
最近有一個有趣的發現，一直很疑惑為什麼很多網站上的麵包配方，麵粉的數量總是約在227公克左右...
這兩天在使用「QuickCalc - 速算 : 多功能計算機」進行單位轉換時，終於揭開了這個謎團。最近有一個有趣的發現，一直很疑惑為什麼很多網站上的麵包配方，麵粉的數量總是約在227公克左右...這兩天在使用「QuickCalc - 速算 : 多功能計算機」進行單位轉換時，終於揭開了這個謎團。
這是因為這些配方很多都是源自歐美，而歐美習慣使用「磅」作為計量單位，這種轉換使得麵包配方中的麵粉量看起來約為227克左右（一磅等於約453.592克，半磅則是227公克左右）。
這種發現讓我更深入理解了一些看似奇怪的食譜數字，同時也讓使用「QuickCalc - 速算 : 多功能計算機」來做這樣的轉換變得更加輕鬆有趣。
原來，這其中還隱藏著一點文化和地區的差異呢！
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這個頻道主要呈現我們的開發的軟體與生活元素，如：料理、裁縫布作、咖啡、烘培、種植……各種日常的生活元素，用這些元素來創造不一樣的變化、美化我們的生活，並透過鏡頭將這些元素的美好紀錄下來，感謝生活中的一切美好！
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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最近發現很多網站上的麵包配方麵粉量約227克左右的原因，是因為這些配方源自歐美，而歐美使用「磅」作為計量單位，這使得麵粉量看起來約為227克左右。
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