咖啡癮
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
34會員
149內容數
留言
留言分享你的想法！
本篇參與的主題活動
探索臺北大稻埕的dixielane迪士巷咖啡，dixielane不僅提供美味的飲品，還是現場爵士音樂表演的場所。非常推薦「奶油冷萃咖啡」及「昭和硬布丁」。走進這個百年建築中的咖啡廳，讓人感受到悠閒的氛圍，是放鬆心情的好去處。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
探索臺北大稻埕的dixielane迪士巷咖啡，dixielane不僅提供美味的飲品，還是現場爵士音樂表演的場所。非常推薦「奶油冷萃咖啡」及「昭和硬布丁」。走進這個百年建築中的咖啡廳，讓人感受到悠閒的氛圍，是放鬆心情的好去處。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
你可能也想看
Google News 追蹤
川普2.0的關稅與貿易政策，表面看似反覆無常，實則圍繞著幾個核心目標：扭轉貿易不公、推動美國再工業化、確保戰略自主，以及貫徹「美國優先」原則。本文深入剖析其背後的一致性邏輯、長期戰略意義，以及對全球產業鏈的影響，並探討不同產業的贏家與輸家。
17 世紀歐洲尚未掌握製瓷技術，陶杯厚重且難以端握，為了降溫，人們將咖啡倒入盤中啜飲，並流行含方糖啜吸的喝法。
18 世紀初，德國突破製瓷技術，歐洲開始生產輕薄耐熱的瓷杯，並增添杯耳，盤中飲咖啡的習慣逐漸消失。
北歐與俄羅斯部分地區至今仍保留此傳統，展現歐洲咖啡文化從實用需求到精緻工藝的演變。
毒咖啡包作為亞洲地區流通的新興毒品，在青少年之間迅速蔓延。每包毒咖啡包的價格大約在新臺幣300至500元左右，成分越純，價格越高。但即便價格較高，對許多學生來說仍負擔得起。正因如此，毒咖啡包被不肖藥頭巧妙包裝成「娛樂用藥」，以看似無害的形象，吸引年輕人嘗試，最終誤觸毒品的陷阱。
這杯手沖精品咖啡「衣索匹亞班奇馬吉露西藝妓咖啡」(NT$160/杯 )，日曬處理的咖啡豆，風味是野薑花、咖啡花與檸檬熟果的混搭，咖啡一端上桌。聞得到雋永的香氣，喝起來十分順喉，清晨來上一杯醒腦又溫熱了身子。
撇除掉早晨的盥洗，我早晨的第一件事就是沖一杯咖啡，迎接新的一天。悠閒的時候，我會用從手搖磨豆開始，慢條斯理的水沖咖啡，有的時候則是會稍微偷偷懶，使用掛耳咖啡。
琥咖啡輕鬆袋，減法包裝讓生活更美好
不知道大家有沒有注意到前陣子的新聞？因為台灣在中美洲的外交受挫，有部分的生豆豆商捨棄宏都拉斯的咖啡豆，轉而選購與台灣有邦交關係瓜地馬拉的咖啡豆。
透過這則新聞，我突然意識到我好像沒有特別留意過瓜地馬拉的咖啡，剛好這個月琥咖啡上架了來自瓜地馬拉的瓜地馬拉-阿提嵐，當然要趕緊加入購物車囉
衣索比亞的咖啡生果交易多為秤重計價，因此，許多咖啡農為了有更好的報酬，除了採摘成熟的咖啡豆外，同時也會強摘還未成熟的咖啡豆一起秤重。為了鼓勵衣索比亞的咖啡農只採收最佳狀態的鮮果(Coffee Red Cherry)，BEAN SUPER豆超國際在衣索比亞推行了「The RED Circle Proj
提到秘魯，一定很多人會聯想到有著「天空之城」之稱的馬丘比丘（Machu Picchu）。祕魯的安地斯山脈（Andes）不僅是印加帝國（Incan Empire）的搖籃，同時也孕育著利於咖啡生長的環境。
川普2.0的關稅與貿易政策，表面看似反覆無常，實則圍繞著幾個核心目標：扭轉貿易不公、推動美國再工業化、確保戰略自主，以及貫徹「美國優先」原則。本文深入剖析其背後的一致性邏輯、長期戰略意義，以及對全球產業鏈的影響，並探討不同產業的贏家與輸家。
17 世紀歐洲尚未掌握製瓷技術，陶杯厚重且難以端握，為了降溫，人們將咖啡倒入盤中啜飲，並流行含方糖啜吸的喝法。
18 世紀初，德國突破製瓷技術，歐洲開始生產輕薄耐熱的瓷杯，並增添杯耳，盤中飲咖啡的習慣逐漸消失。
北歐與俄羅斯部分地區至今仍保留此傳統，展現歐洲咖啡文化從實用需求到精緻工藝的演變。
毒咖啡包作為亞洲地區流通的新興毒品，在青少年之間迅速蔓延。每包毒咖啡包的價格大約在新臺幣300至500元左右，成分越純，價格越高。但即便價格較高，對許多學生來說仍負擔得起。正因如此，毒咖啡包被不肖藥頭巧妙包裝成「娛樂用藥」，以看似無害的形象，吸引年輕人嘗試，最終誤觸毒品的陷阱。
這杯手沖精品咖啡「衣索匹亞班奇馬吉露西藝妓咖啡」(NT$160/杯 )，日曬處理的咖啡豆，風味是野薑花、咖啡花與檸檬熟果的混搭，咖啡一端上桌。聞得到雋永的香氣，喝起來十分順喉，清晨來上一杯醒腦又溫熱了身子。
撇除掉早晨的盥洗，我早晨的第一件事就是沖一杯咖啡，迎接新的一天。悠閒的時候，我會用從手搖磨豆開始，慢條斯理的水沖咖啡，有的時候則是會稍微偷偷懶，使用掛耳咖啡。
琥咖啡輕鬆袋，減法包裝讓生活更美好
不知道大家有沒有注意到前陣子的新聞？因為台灣在中美洲的外交受挫，有部分的生豆豆商捨棄宏都拉斯的咖啡豆，轉而選購與台灣有邦交關係瓜地馬拉的咖啡豆。
透過這則新聞，我突然意識到我好像沒有特別留意過瓜地馬拉的咖啡，剛好這個月琥咖啡上架了來自瓜地馬拉的瓜地馬拉-阿提嵐，當然要趕緊加入購物車囉
衣索比亞的咖啡生果交易多為秤重計價，因此，許多咖啡農為了有更好的報酬，除了採摘成熟的咖啡豆外，同時也會強摘還未成熟的咖啡豆一起秤重。為了鼓勵衣索比亞的咖啡農只採收最佳狀態的鮮果(Coffee Red Cherry)，BEAN SUPER豆超國際在衣索比亞推行了「The RED Circle Proj
提到秘魯，一定很多人會聯想到有著「天空之城」之稱的馬丘比丘（Machu Picchu）。祕魯的安地斯山脈（Andes）不僅是印加帝國（Incan Empire）的搖籃，同時也孕育著利於咖啡生長的環境。