參雜著內外種種地因素，從上次以來、不知不覺之中...我的沙龍都已經有1個月沒有更新了吶！？
這裡頭、也有著那不得已的苦衷；就好比說、現在家裡的冰箱裡頭，少說也還有著像是那高麗菜、牛蕃茄、山峝嵩等蔬果，冷凍庫裡也還有著梅花豬肉與虱目魚肚等鮮食；正等待著我去消化
但是！今天就打算著、說什麼都得回頭採取些新素材的說....所以、哪怕是在這如此緊湊地條件下，也還是弄出來了這點東西了出來 ----
很明顯地、這就是個《 漢堡排 》
說實在的、這裡頭並沒有什麼特別的地方；哪怕是身為主角、也是我偷懶地從全聯買回來的『 澳洲穀飼牛肉漢堡排 』
更甚著、在做這道料理的時候，還是免不了地粗心大意的缺七少八的說～
就好比說：在做配菜用的炒馬鈴薯的時候，明明特別買了澳洲馬鈴薯回來的說；也在加了盡的沸水中、煮至半熟；預熱了平底鍋、切面朝下地將馬鈴薯煎至酥脆
然後...用著鹽與黑胡椒粒調味，我就忘了那新鮮的奶油的說；更別提那作為點睛之筆的迷迭香葉
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漢堡排的本身也是如此，說出來你可能不信；這本來也只不過是一道模仿料理 ----
本體真的是想要做的是動畫 -《 能幹貓今天也憂鬰 》第3話中出現的漢堡排沒跑的說～
但是顯而易見的。。。。。
『 所以、我說那個醬汁呢？ 』
明明都今天下午都已冒雨出門、去超市採購食材的說；等到回到家，這才驚覺、忘了買那用來搭配的醬汁了！？
現在這才在懊悔也來不及了，就這麼地、在這漢堡排的頂端，灑上點那洋香菜葉；就這麼著笑著萌混帶過...應該也沒有關係吧？ （^_^ )
雖然就我家今天晚上的飯而言，弄成這個樣子、實在是非我所願；希望在下次、我能夠更再認真精進點，做些好東西出來就好了的說 -----
