無糖飲食記錄 Day 46

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

今天是第三次看診,記錄一下數據。

今天體重是80.5,比上次看診減了2.9公斤,當中1.4是脂肪。這兩週爆醣吃甜點的狀況比較多,確實地反映在脂肪的下降速度上。

內臟脂肪掉了1。參與課程已經3週,內臟脂肪果然不好處理。

營養師今天說,從六份改成三份的澱粉,現在要改成一份。老實說我是血糖比較高沒錯,但也沒到糖尿病的程度,為什麼我的餐盤要被改成不吃澱粉啊?說起來,我之前每次的減重都沒辦法持續,不就是因為一減醣我就崩潰嗎?

上次崩潰的隔天,我想到我好像快十天沒有吃到米飯了,隔天特地去吃了半碗飯,覺得好像情緒有回血一點,我真的沒想到澱粉要被改成一份。

我反應有點大,所以營養師再幫我改回兩份。各位知道兩份是多少嗎?小碗差不多一半。也就是超商小根的地瓜再切半的份量。之前可以吃三份的時候,我還可以早餐吃一片吐司加半片蛋餅,現在變兩份。

我很認真地困惑事情為何會變成這樣。如果減重是長久規劃,我的澱粉減到這麼少,除了讓暫時的數字還算好看以外,有其他好處嗎?營養師的意思是說這對胰島素阻抗有幫助,但這個阻抗會到半年後才去看有沒有具體改善,我這半年也不知道這阻抗的狀況如何,只覺得為何不能吃澱粉呢到底為什麼呢,這樣對我的心靈健康真的是好的嗎?

不過做為代替,營養師給了我一週一天的快樂日,醫生這次也幫我開了爆醣藥。但我一走出診所,就進行了一個整天的爆醣/糖飲食。其實兩天前的週日,我才因為剛崩潰過而放了自己一天假,吃了幾口蛋糕,這幾口就足以讓我冷靜下來了,今天走進診所的時候我心裡是很平靜的,但一聽到又要減,我馬上覺得今天不吃不行,早餐先吃了四份碳水外,晚上又吃了一碗豆花。豆花的本體就是那麼糖水,我全都喝下去了。

另外我也沒注意到,我的餐盤蛋白質被減少了兩份。原本的份數我習慣以後,好像是覺得剛好吃的飽的狀況,再被減兩份,我實在不知道我能不能承受。

總之今天把糖吃進身體的時候很愉快,一結束馬上擔心起明天的體重了,感覺會往上飆至少一公斤。不曉得明天白天我能不能承受這一切。無言。


------------

發出了以後,我才回想起,初心是想寫篇身體的正面感受,給自己一點鼓勵,顯然澱粉讓我打擊太大了。

最近最明顯的感受,是精神變好了,下午比較不需要午睡,開高速公路也比較不會度估了。之前都要拜託室友載才能出去玩,現在靠自己就可以跑遠,所以今天看完診就去奇美看展。

運動的時候體力變好了,好到教練有發現差距。之前每次去運動真的像要死一樣,現在心肺、肌力等等都比較跟得上。

乾咳的症狀大幅降低,發現的時候已經很久沒亂咳了。

頭皮出油的狀況也大幅降低,一整天下來頭髮不會像之前一條一條,造成頭皮也很明顯。

情緒大多數時候起伏不大。可惜一崩潰就會鬧一個大的,爆哭到爆吃都有。這幾天看張修修的影片,這是不是糖癮和多巴胺造成的不滿足?我是不是像一直要電自己的老鼠一樣?

我一邊對自己說,從一月底至今四個月整,我已經瘦了六公斤,體脂也減了5%,沒關係我已經做很好了,一邊覺得啃我剛吃了糖我死定了。

減重的人好累,營養師說我大體重應該要弄到至少半年,才能繼續靠自己減。不曉得我半年能不能順利瘦到58~62之間,如果體重能在這個區間吃完再減減完再吃,應該就不錯了吧?


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