泥一定在想,伏特加拿鐵是什麼鬼?
其實這個調酒融合了濃縮咖啡馬丁尼跟咖啡雞尾酒的做法而調配出來的簡易調酒。
它非常簡單,伏特加僅僅只是輔酒的角色,奶酒才是主角,就讓我們來體驗奶酒的奧妙吧。
貝禮詩奶酒 90ml
冷萃咖啡或是手沖咖啡 90ml
伏特加 10ml
冰塊一整杯
玻璃咖啡杯
咖啡豆 一顆
因為本人有手沖咖啡的習慣,今天就多沖了中培咖啡,味道會有奶油味跟堅果味,我將它放涼後備用。
沒有手沖咖啡的朋朋,直接去各大超商買冷萃咖啡就可以了。而且如果是去家樂福,還可以順便把貝禮詩奶酒一起買到,真是一舉多得。
1.直接將貝禮詩奶酒90ml倒入冰塊咖啡杯中。
2.伏特加10ml加入杯中。
3.使用湯匙在杯緣慢慢將咖啡倒入冰杯中,做出分層。(有吧平匙的可以用這個比較好)
4.慢慢放上一顆咖啡豆裝飾。
建議在開喝之前,請使用咖啡匙攪拌。
哇勒,這樣分層就不見了。但是味道就才會好喝,這時候嚐一口,真的他媽的有夠像拿鐵。
奶酒的奶香,搭配著有奶油跟堅果味的咖啡,偶有一點酒香發散而出,真的香。
這個可以非常簡易的就製作出來,基本上奶酒跟咖啡1比1調配就可以了,想甜一點就把奶酒的比例稍微拉高。