【美食天堂】滷肉麵 | 家常美食

閱讀時間約 2 分鐘

這是一頓非常簡單的餐點,簡單到幾乎什麼都沒有。碗裡只有一點麵條、一些青菜,再加上一顆蒜頭。也許有人會覺得奇怪,為什麼這碗麵裡的麵條看起來特別短?其實,那是被我用剪刀剪過的。


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雖然這碗麵看似普通,但吃起來卻格外美味,可能因為它是朋友親手煮的。味道清淡,沒有過多的調味,我們都習慣了清淡飲食,盡量不吃太鹹。這樣的飲食方式,對健康更有益處。最近,我站上體重計時發現,體重竟然輕了1公斤。我不確定是不是因為這段時間吃得簡單而有了這樣的變化,但少油少鹽、清淡飲食的確讓身體感覺輕盈了不少。


有人喜歡在家裡偷偷大吃一頓,比如煎炸的肉類或濃郁的佳餚,當然我偶爾也會有這樣的放縱。不過,多數時候,我更傾向於簡單的一碗麵,不僅準備方便,對身體也更加友善。我們都知道,飲食簡單清爽,才能避免身體承受太大的負擔,也少了大動干戈的繁瑣。


這樣的一餐,雖然平凡無奇,但卻蘊含著健康、簡單與朋友之間的關懷。或許,看似平淡的背後,正是生活中最溫暖的小確幸。


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