如何聰明選購魚油？專家完整挑選指南

魚油中的Omega-3含量：品質的第一指標

優質魚油的首要條件就是擁有充足的Omega-3含量。研究顯示，高濃度的Omega-3對健康特別有益，尤其在改善心血管健康方面表現突出。臨床研究發現，攝取高濃度魚油的超重及肥胖者，其血壓明顯降低，證實了魚油對改善動脈功能的正面影響。

選購時請特別注意：

• 優先查看每份的Omega-3含量
• 避免選擇低濃度產品，以免攝入過多不必要的油脂

魚油當中EPA和DHA的黃金比例

魚油中最重要的活性成分是EPA和DHA，這兩種成分各司其職：

EPA的主要功效：

• 具有抗發炎特性
• 有效降低慢性發炎反應

DHA的關鍵作用：

• 促進神經傳導
• 維護大腦健康
• 保護眼睛機能

魚油原料來源：小型深海魚更安全

選擇魚油時，原料來源的安全性至關重要。建議優先考慮：

• 純淨海域捕獲的魚類
• 中小型魚種
• 具有重金屬檢驗報告的產品
• 擁有GOED或IFOS認證的品牌

魚油吸收效率：為什麼要選擇rTG形式？

魚油的分子形式直接影響其吸收效率。市面上常見三種形式：

• EE型（ethylesters）
• TG型（Triglycerides）
• rTG型（re-esterified Triglycerides）

其中，rTG型態的生物利用率最高，能提供更好的吸收效果和健康效益。

參考文章：最新魚油推薦！10款魚油開箱實測、功效、挑選方法一次看，樂活選物

選購魚油的實用建議

1. 膠囊大小： 選擇小型膠囊，方便吞服，特別適合老人和兒童。
2. 成分單純： 建議選購單一成分的魚油產品，避免添加過多額外營養素而稀釋了魚油的含量。
3. 安全認證： 尋找具有IFOS認證的產品。知名原料商如德國KD pharma、挪威VIVOMEGA、西班牙Solutex等都擁有IFOS五星認證，是值得信賴的選擇。

結語

選購魚油時，重點不在價格的高低，而是要著重產品的品質和安全性。遵循以上指南，相信您一定能找到最適合的魚油產品，為健康把關。