藝人大S的驟逝讓大家震驚，也提醒我們流感的嚴重性遠超過想像。在這個流感高峰期，除了勤洗手、戴口罩等基本防護，如何提升自身免疫力更是關鍵。近期備受矚目的接骨木莓，因其豐富的營養價值，被視為增強免疫力的天然好手，讓我們來了解這個天然的防護英雄！
接骨木莓的營養成分一次看
1. 超強抗氧化力：多酚類化合物
接骨木莓的多酚含量令人驚艷：- 花青素含量是藍莓的4-5倍
- 每100克含多酚約1450毫克
- 能有效對抗自由基
- 預防多種慢性疾病
2. 維生素家族總動員
這顆小小的漿果包含多種重要維生素：
3. 礦物質超豐富
接骨木莓含有多種人體必需的礦物質：
- 鉀：幫助血壓調節
- 鈣：強健骨骼
- 鐵：促進紅血球生成
- 鋅：提升免疫力
- 鎂：維持肌肉健康
4. 生物類黃酮的寶庫
特別富含的生物類黃酮包括：
- 槲皮素
- 芸香苷
- 這些成分都具有：
- 顯著的抗發炎效果
- 強大的抗氧化能力
- 提升免疫力的功效
5. 豐富的膳食纖維
每100克的接骨木莓含有：
- 7克膳食纖維
- 約佔每日建議攝取量的1/4 能夠幫助：
- 促進腸道蠕動
- 維持腸道菌叢平衡
- 調節血糖
- 降低膽固醇
參考資料：接骨木莓有效舒緩感冒、流感？營養師解答接骨木莓實證功效，樂活選物
接骨木莓保健食品怎麼挑？選購要訣一次看
1. 接骨木莓有多種產品形式可選擇
市面上的接骨木莓保健食品有多種形式：
- 濃縮液：方便服用，吸收快速
- 膠囊：好攜帶，劑量精準
- 軟糖：適合不愛吞藥的人
- 沖泡粉：可冷熱飲用，加入飲品中
2. 選購重點
挑選產品時要注意：
- 確認原料純度和萃取濃度
- 檢查是否有通過安全認證
- 觀察成分標示是否完整
- 注意製造日期和保存期限
參考資料：最新接骨木莓推薦!10款接骨木莓評比:專家解說功效及挑選3原則，樂活選物
接骨木莓補充建議
想要達到最好的保健效果：
- 建議空腹服用，吸收較好
- 可搭配維生素C一起補充
- 依照建議劑量服用
- 保持規律補充習慣
結語
接骨木莓不愧是天然的營養寶庫，從抗氧化的多酚類，到增強免疫力的維生素，再到調節身體機能的礦物質，每一種營養成分都對健康大有幫助。不過記住，再好的營養素也要適量食用，才能發揮真正的營養價值！
